骨頭海帶湯的好吃做法分享
骨頭海帶湯的好吃做法分享
我們很多人都是知道很多的海產(chǎn)品都是能有效的幫助我們補(bǔ)碘的,例如很多人就是吃海帶就是可以幫助補(bǔ)碘的。你了解骨頭海帶湯的做法嗎?現(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來(lái)跟大家分享一下骨頭海帶湯的好吃做法有哪些?
骨頭海帶湯的好吃做法1
材料
干海帶半片,豆腐一斤,排骨兩根,鹽少許,醋少許,雞精少許,胡椒粉少許,姜少許
做法
1.干海帶用涼水泡一上午,洗凈切片;豆腐切小塊,支一鍋水開后加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用;
2.排骨洗凈焯一遍,用水沖洗干凈;
3.沙鍋內(nèi)做水,下排骨放幾片姜,滴幾滴醋,開后改小火煨四十分鐘;
4.加入海帶和豆腐一起燉十分鐘,加入鹽,雞精,胡椒粉拌勻即可。
骨頭海帶湯的好吃做法2
材料
排骨適量,海帶適量,紫菜適量,扁豆適量,姜3片,鹽適量
做法
1.將海帶泡發(fā)。
2.排骨切大塊。
3.所有材料入鍋一起煮燒開文火一小時(shí)下鹽調(diào)味就好了。
骨頭海帶湯的好吃做法3
材料
主料:豬排骨(大排)500克,
輔料:海帶(鮮)300克,
調(diào)料:料酒10克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味精3克,雞精3克,白砂糖4克,香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米長(zhǎng)的段;
2.海帶切菱形片;
3.排骨入沸水鍋中略焯撈出;
4.鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥姜片、雞精,下入排骨,用中火燒開。
5.下入海帶、精鹽、白糖,用小火燉至排骨熟爛;
6.然后加味精、香油,出鍋裝湯碗即成。
骨頭海帶湯的好吃做法4
材料
排骨,海帶,蔥花
做法
1.排骨斬件洗干凈,先用開水焯一下,去掉血水,用冷水再?zèng)_一下。
2.放燉鍋中加足夠的水,上班前放進(jìn)去。
3.下班后就煮好了湯,再按快燉鍵讓湯再煮起來(lái),海帶提前先泡發(fā)好,放入湯中一起煮。
4.加鹽和雞精調(diào)味,灑上蔥花就好了。