海帶綠豆湯的4種好吃做法
海帶綠豆湯的4種好吃做法
海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質(zhì)。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。你喜歡吃海帶綠豆湯嗎?你知道海帶綠豆湯要怎么做嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦海帶綠豆湯的4種好吃做法。
海帶綠豆湯的好吃做法一
海帶綠豆湯的材料
海帶、綠豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
海帶綠豆湯的做法
(1)玫瑰花用紗布包好;
(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;
(3)海帶溫水泡好切成絲;
(4)將以上各原料與綠豆放入鍋中，加適量清水煮至綠豆軟爛即可。撿去玫瑰花，吃綠豆粥。
食療效用
可活血化瘀，消除粉刺。
海帶綠豆湯的好吃做法二
海帶綠豆湯的材料
海帶絲(用海帶結(jié)也可以)，綠豆，冬瓜，鹽，蘑菇精
海帶綠豆湯的做法
1、海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用。
2、把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽、蘑菇精調(diào)味后即可食用了。
海帶綠豆湯的好吃做法三
海帶綠豆湯的材料
綠豆半斤，干海帶10克，陳皮1片，水8-10碗，糖
海帶綠豆湯的做法
1.干海帶先用水把泥沙沖洗干凈，放清水里浸泡6個(gè)小時(shí)左右.
2.陳皮洗凈，浸泡一會(huì)，然后把瓤刮掉.
3.把浸泡好的海帶再洗一遍，然后切成絲.備用.(這個(gè)步驟可以在煮綠豆的時(shí)候準(zhǔn)備)
4.綠豆淘洗干凈后，放鍋里，加水8-10碗和陳皮，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火再煮20-30分鐘，等到綠豆煮開花，殼開始剝離，就轉(zhuǎn)大火，用勺子把浮在邊上的綠豆殼撈出來(lái)，把大部分殼撈出來(lái)后，就把切好的海帶絲放進(jìn)同煮，煮開后，轉(zhuǎn)中火再煮10-20分鐘.最后放糖，等糖融化后就可以熄火了.
海帶綠豆湯的好吃做法四
海帶綠豆湯的材料
綠豆200g，海帶25g，香草(也叫臭草)2g/陳皮(曬干的桔子皮)1小塊，冰糖，水
海帶綠豆湯的做法
1、綠豆：懶的話洗干凈浸半小時(shí)，放在一邊待用。如果想口感好的話，去掉綠豆殼。
2、香草/陳皮：如果是放陳皮的話，就要用水浸軟，刮去瓢，再洗干凈。香草的話洗干凈就可以了。喜歡味道濃一點(diǎn)的就切碎，不太喜歡吃的就切大片一點(diǎn)，不過(guò)不要不放，不放就沒(méi)有風(fēng)味了。
3、海帶：浸軟，切成小段，喜歡吃起來(lái)有口感的就切寬一點(diǎn)，喜歡細(xì)膩一點(diǎn)的就切細(xì)一點(diǎn)。
4、在處理材料的同時(shí)，煲開一鍋水，把綠豆、香草/陳皮、海帶倒入鍋里，中火煲2個(gè)小時(shí)左右，在煲的時(shí)候記得要加水，不然很容易糊，又或者會(huì)把糖水煲成糖漿。
5、當(dāng)綠豆都煲爛了，就跟據(jù)自己的口味加冰糖，再煲15分鐘。這樣好好喝的綠豆沙就煲好了。