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      巧虎奶油蛋糕做法教程圖解

      時(shí)間: 奕存880 分享

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        巧虎蛋糕做法步驟

        1.南瓜去皮蒸熟。

        2.用料理機(jī)攪拌成泥。

        3.最好能過(guò)濾一下,這樣口感好些。

        4.戚風(fēng)蛋糕稍微修整一下。我是用剪刀剪的。

        5.奶油加10%的糖打發(fā)。我擔(dān)心奶油化掉,所以是分批打發(fā),用完再打的。不要打發(fā)過(guò)了,我的就有點(diǎn)過(guò)頭了,很硬。

        6.用兩片圓形餅干當(dāng)耳朵,均勻抹上白奶油。我沒(méi)有轉(zhuǎn)盤沒(méi)抹刀,總是抹不勻。

        7.奶油中加入南瓜泥攪拌均勻。我直接用打蛋器攪的。

        8.用牙簽在奶油上畫上巧虎大致的形狀,我畫的不好請(qǐng)忽視。

        9.用牙簽在保鮮袋邊角戳個(gè)洞,裝上黃色奶油,擠上去。

        10.奶油中加入可可粉,攪拌均勻。

        11.用小刀把黑色奶油涂抹到眼睛部位。

        12.可可奶油裝入保鮮袋擠出眉毛,胡須等。

        13.最后插上四根巧克力餅干,就OK了。

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