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      抹茶鮮奶蛋糕做法圖解

      時(shí)間: 忠文943 分享

        蛋糕通常都會(huì)被當(dāng)成一種點(diǎn)心來(lái)吃,而不是當(dāng)成一日三餐中的某一餐,所以,吃蛋糕一般都是在人們的意愿之內(nèi),這會(huì)大大地增強(qiáng)你對(duì)美好生活的渴望度。有了蛋糕相伴,精彩每一天。下面是小編為大家整理的抹茶鮮奶蛋糕做法圖解,希望對(duì)大家有幫助!

        抹茶鮮奶蛋糕材料

        抹茶鮮奶蛋糕做法圖解

        1.蛋黃、20g糖、牛奶和色拉油放一個(gè)容器中,攪拌均勻;

        2.將低粉和抹茶粉篩入,拌勻;

        3.蛋白加檸檬汁和50g白糖,打至濕性發(fā)泡即可;

        4.將蛋黃糊和蛋白糊分次拌勻;

        5.入模,放進(jìn)已預(yù)熱的烤箱中層,165度,25分鐘。6.裱奶油:鮮奶油坐冰水,加白糖(量根據(jù)自己口味)打發(fā),加朗姆酒拌勻,冷藏備用;

        7.蛋糕胚涼后,用刀切割出需要的形狀,如長(zhǎng)方形兩片;

        8.在兩片蛋糕的一面上都抹上奶油,一片放一些蜜豆;

        9.把兩片蛋糕疊在一起,有奶油的面接觸;

        10.在表面抹上奶油,并用裱花袋和裱花嘴裝飾。
       

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