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      免烘焙蛋糕做法詳細(xì)步驟

      時間: 劉麗666 分享

      免烘焙蛋糕做法詳細(xì)步驟

        烘焙糕點目前已經(jīng)成為是國民生活中不可缺少的食品之一,那么大家會做免烘焙的蛋糕嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的免烘焙蛋糕做法詳細(xì)步驟,希望大家喜歡!

        免烘焙蛋糕做法材料

        蛋清 (5個) 、砂糖 (70克) 、低筋面粉 (70克) 、酸奶 (200克) 、色拉油 (30克) 、黑芝麻 (5克)。

        免烘焙蛋糕做法步驟圖解

        砂糖70克。

        先把酸奶和油拌勻,篩入低粉翻拌均勻。

        把蛋清放入盤中,用打蛋器打10秒。

        放入一半的砂糖攪打均勻。

        倒入另一半砂糖,快速攪打至蛋白糊成中性發(fā)泡。

        把三分之一的蛋白糊倒入面糊中拌勻。

        倒入三分之二的蛋白糊中。

        上下翻拌均勻。

        倒入電飯鍋中,震兩下。將里邊的大氣泡震出來。

        撒上黑芝麻。

        通上電源,按一下煮飯鍵。40分鐘后跳閘。燜5分鐘出鍋。

        出鍋后倒扣出來,晾涼切開,擺盤即可。


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