蟠桃種植的方法有什么
蟠桃的種植,必須要有一套嚴格的規(guī)范技術,完整的管理體系,科學的農藝助施。下面是學習啦小編精心為你整理的蟠桃種植的方法,一起來看看。
蟠桃種植的方法
一、建園
(一)1、園地選擇:桃類樹種都有耐旱怕澇特性,根呼吸氧氣要求條件高。建園要選擇在地下水位較低,排灌方便,土壤滲透性良好的沙土地,酸堿性適中的地建園。
2、園地規(guī)劃:桃園要根據地形,小區(qū)面積合理規(guī)劃。合理安排好道路,主支渠,這是建園的重要任務。要根據地形、土地條件,地面差來確定小區(qū)。在同一小區(qū)內盡可能做到前后左右的高低大致平整,有利于排灌。
二、品種選擇與授粉品種配置:
1、品種選擇:桃樹品種很多,我國就與800余個品種,加之近年來從國外引進了不少新品種,預計我國現有桃1000個品種。各地應根據實際情況選擇適合本地栽培的品種。并根據人力物力選擇早、中、晚熟品種搭配建園最為理想,目前較好的桃品種有:
早熟蟠桃:烏魯木齊地區(qū)及北疆盆地內,4月下旬開花,6月底至7月上旬成熟,采收期可持續(xù)15天左右。果實平均單果重80克,最重可達130克。外觀美,果肉乳白色,肉汁較細。粗纖維少,風味甜,可溶性固形物含量13.8%,含糖9.54%,離核、核小,果實可食用率高,達97.3%。上市季節(jié)早,很受歡迎。
中熟品種蘇聯大紅蟠桃:在北疆地區(qū)適應性廣,在土層較瘠薄的戈壁地帶也能正常生長結果,并對桃樹腐爛病,細菌性穿孔病及黃葉病具有較強的抗性。在北疆地區(qū)4月底開花,8月中旬成熟,果實發(fā)育期105天左右,成熟較集中。果實平均單果110克,最大過重可達150克,外觀鮮艷,果肉白色,硬溶質,較耐儲運。品質優(yōu)良,風味甘甜,可溶性固形物含量14.5%。核小,可食率高達97.5%。
瑞蟠四號:是蟠桃品種中較晚熟品種。9月中下旬成熟,平均單果重221克,最大果重260克。底色為淡黃色,果肉白色,品種極優(yōu),外觀非常艷麗,是目前很有前景的晚熟優(yōu)良新品種。
安農水蜜桃:7月下旬成熟,平均單果重230克,最大果重300克。7月下旬桃供市很少,因此售價好。
油桃品系:曙光、華光油蟠桃1號、2號都是很好的早熟優(yōu)質品種,上市在7月上中旬。
品種配置:建桃園要突出品種特色,在優(yōu)不在多。早優(yōu)品種應占主導地位,要考慮成熟期排開,避免成熟期過于集中,才不至于造成人力物力緊張,價值波動。最佳配置是:早熟品種應該多一點,占全園30%到40%,中熟品種占到20-30%,晚熟品種占第三位。具體操作還得以當地市場作定論。
授粉樹配置:桃樹自花授粉結果能力較差,必須配置好的授粉品種,才能確保座果良好,這是其一。其二是桃樹開花較早,花期低溫晚霜也影響正常授粉。因此建園不得少于3至4各品種混合定植,還要選擇花期相遇品種。主要品種確定后,授粉品種按合理、等距相間配置,可按2:1或3:1,最多達4:1。
三、定植
1、定植期:北疆地區(qū)4月中旬是定植桃樹的最好季節(jié)。定植后就立即進入萌芽期。但定植前期的各項準備工作最好在前一年秋冬準備妥善,以免春忙工作粗放,達不到定植的要求。
2、定植前期工作
挖定植穴:這是建園的最大工程:匍匐桃樹行距4mX4m的方形定植法。用測線先測出定植點,根據行距在小區(qū)四周定點,規(guī)定行的位置,然后順行拉住測線兩個頭,固定在定植行間,從地的一頭確定好第一株定植點,每隔4m定一點,全部定點完畢后按點挖坑。挖坑時以點為中心畫好圈,把表土底土分別放在坑兩邊,坑大小根據土質來定,一般要求方圓60cmX60cm,土質差可適當加大。
施基肥填坑:坑挖好后施入有機肥,每坑土雜肥施30-40公斤。在把表土回填入坑,土至半坑時把土與肥摻和均勻后再次取土填滿。也可用作物秸稈,雜草,每坑放秸稈半坑,踏實后放入表土,一邊加土一邊踏緊,直到坑滿為止。全填好后,從南到北順坑中心開溝灌水,讓坑沉實,等待栽培。春季栽苗,前一年入冬前做好這項工作最好。
定植:苗木選擇定植桃苗時要選擇根系好,毛根多,根莖無創(chuàng)的粗壯苗,創(chuàng)傷過大的要修剪掉。株高60-80cm,基部直徑0.12cm為標準苗。過弱過小,不能作為定植苗,栽苗后出現長勢不良,或缺苗的現象。為此定植前一定要選好苗、壯苗。
栽苗:栽苗前把選好的桃苗按定植圖放在坑頭,用濕土埋住根部,把坑的上部做成饅頭型,把苗放入,并兩人配合,一人扶樹苗一人填土,扶苗人把嫁接芽方位調向正北方,并前后左右株行對正看直。當土把苗的根部埋穩(wěn)時,扶苗人用兩手抓住苗,輕輕上下左右提動,一邊搖晃一邊用兩腳踏緊苗周圍土。讓根系與土壤均勻附貼,再次扶土踏實,直到穴平。注意切不要埋住嫁接芽口,埋住的把苗向上提出到合適的部位,這是桃樹栽植成活及幼樹期的關鍵環(huán)節(jié),埋住嫁接口,越冬易出現頸腐病,使成活后的幼樹頸脖外圈皮層腐爛,開春生長期慢慢死去。
4、定植后的田間管理
1、灌水:桃園定植后立即灌水,第一水必須灌透。地面合墑后下地檢查,苗斜倒的進行扶正固直,下沉后顯得較深的苗要提到合理的位置,跟部外露的要取土培好。桃芽開始萌動及時澆二水,,水流到立即停水。
2、覆膜保墑促苗生長:覆膜前要進行樹盤中耕,并把桃苗四周土耙細扶平,撿去雜物,用兩幅長1.2-1.5m地膜順溝鋪在苗兩邊。四周膜邊用土壓實。特別是樹干中兩膜接縫處要相互疊壓到一起,嚴防破損地膜,提高保溫保濕效果,促進桃苗快速生長。
3、定干:桃苗萌芽前及時定干,可減少枝干水分流失,促進苗木發(fā)芽生長。定干下剪要根據苗來確定,剪口下留芽一定是飽滿健壯芽,這是定干去留的主要原則。定干高度,從基部到第一芽不得超過50cm,這是要掌握的第二個原則,定干標準就在這兩個原則之間選擇下剪。
三、整形與修剪
整形與修剪是匍匐桃樹栽培技術的配套核心重點,關系到栽培成功與否,前、中、后效益體現,調節(jié)干枝去留方位和透光度的均衡趨于合理化,是匍匐栽培軸心工作。枝分布在主干上合理格局,是通過整形修剪才能最終展現的,這是其一。其二是關系到匍匐栽培的豐產性,穩(wěn)定性,果實品質優(yōu)劣多方面因果關系,是桃園建設成功和失敗技術焦點。
1、整形:定植后的一至四年間為幼樹整形期。這幾年間主要任務是整理好樹形,其次是修剪。
整形:桃苗定干后,在整形帶內選留5到6個芽,部位分布合理壯芽留下,其余全部抹除。以后一段時間只讓留下的芽生長,其余芽嚴格控制,隨見隨抹出。
選留骨干枝:留下的芽枝條到70-80cm達半木質化,選留永久性骨干枝,每株選苗三到四枝,在主干正南背上方選留一中心延長枝,最好選留強枝。從上到下依次選留第二骨干枝。第一骨干枝,這兩骨干枝著生的位置最好選留在主干背上部?;驏|西兩側水平方向。靠正南方向下枝不能留成骨干枝。各枝距中心干依次約20cm-30cm左右,最理想的就是第一枝要弱于第二枝,第二枝要弱于主干。
放枝:定植當年枝條生長到8月中旬,基本達到木質化,把選好的兩側骨干枝順主干東西兩側向兩個不同方向慢慢牽引降勁固定地面成為梢端高,跟部低斜。中心干朝南傾斜放下固定。三枝在地面高度基本一致,并有大致相同的張開角度。三大枝固定后,余下的枝條可相應放下在其間,并加以摘心。
嚴格控制徒長枝,分枝削減量,培養(yǎng)結果枝組。
桃樹特性是:喜光,生長量大,分枝力強,母枝削減量大。幼樹在一年內可長1.5-2.0米。一個生長期可發(fā)二到三次分枝。每發(fā)一次分枝,分枝點以上母枝顯著變細,這就說明枝的削減量非常之大。有上述多種特性所致,決定了桃樹在一個生長季要進行幾次整形修剪,才能達到預計目的。
嚴格控制徒長枝:匍匐形控制了部分頂端優(yōu)勢,為基部和背上部創(chuàng)造了有利生長機會,要嚴格加以控制。只要見背上直立芽就得及早抹除或剪去,決不要心痛手軟,不然會使骨干枝大大減弱下去,徒長枝枝繁葉茂,遮擋陽光,其余骨干枝分枝結果枝組就難見天日,造成營養(yǎng)不良,枝條生長不飽滿,花芽瘦弱,來年開花結果非常困難。下部透風透光不良,枝條細弱瘦小,來年開春生長期枝條逐漸干縮枯死,上部受光好的枝頭繼續(xù)延伸,出現上擠下空,結果部位上移外躥,出現結果平面化,產量極為低下。越冬埋土時,徒長枝組織內部結構不充實而松脆易被壓裂,一個生長季增殖的物質就白白消失掉了,。這只是一個方面。另一個方面是:壓裂的枝留下大的創(chuàng)口,成為病源的突破口,真菌性、細菌性病害有了侵染的機會,造成流膠病、腐爛病大量發(fā)生。
嚴格控制母枝的削減量:桃樹的每分一次枝母枝有明顯變細特點,各級枝組的分枝要嚴格控制削減量,特別是骨干枝上的各序分枝尤為重大。一定要選用中等枝和較弱的枝頭作為分枝培養(yǎng)。并要適度控制生長勢。若是留下強枝,要進行拿枝,扭放等措施來緩解其生長勢。確保主枝,副枝的叢屬關系,各就其位,各守其職,絕對不能出現欺主局面。這是整形與修剪原則。
培養(yǎng)好各類型枝組:主枝側枝、分枝和結果枝,是構成匍匐形扇面的群體,也是負載果實的分布體。骨干枝上的各級分枝按一左一右進行逐步培養(yǎng)?;總戎Π?0cm-60cm,中部40cm-50cm,上部30cm-40cm選留。側枝上的再次分枝仍然要控制削減量;并合理布局好大中型結果枝組。
修剪:
幼樹期間主要是整形和部分修剪工作,而進入產果期正好相反,修剪又是工作重點。除了春季修剪,生長期修剪也要重視。
1、春季修剪:春桃出土后立即進行修剪,修剪前把主枝要適度調理,該撐的要撐起來,該拉拽的要拉拽到合理的位置,全樹調停當后再依次進行修剪各級枝頭。先剪除斷枝、殘枝。再剪除大枝、中枝、小枝,結果枝。要根據枝條強弱,所處在位置空間綜合參考,當輕則輕剪,當重要重剪。延長枝應剪去上一年枝長的三分之一或二分之一,剪口下的第一和第二個芽一定是留飽滿芽。結果枝組強的枝要輕剪,多留結果枝,剪去枝長的三分之一或四分之一,剪口下留弱芽。弱枝則要重剪回縮,剪去長度的二分之一或更多一些,剪口下留狀芽。不管輕剪重剪,延長枝頭留的芽一定是伸向空曠的去向。各類中長枝,結果枝都得剪頭,剪口下一定留下葉芽。
2、夏季剪修:生長季的夏季修剪是非常重要的,是枝條營養(yǎng)生長和生殖生長調理的有利時機,是集中有效養(yǎng)分供果供枝,控制無效養(yǎng)分消耗的重要措施。改善光照條件均衡是春季修剪難以達到的補充,不論是幼樹或是多年生老樹夏剪工作都很重要,只是修剪上有差別,幼樹修剪以造型擴充冠扇為目的,老樹修剪是為改善結果條件,利于穩(wěn)產提高品質為目的。
幼樹修剪采用拿枝,調放干枝,牽引側枝,調理骨干枝角度不斷曲線延伸,塑形一個合理冠扇來達到平衡樹勢,只有在生長的夏季修剪中能實現。
成齡樹修剪:桃樹經過幾年的整形修剪,樹姿的主枝、側枝、分枝層次已分別明了,夏季修剪工作更加重要。修剪中要注重枝的各層次的透光性是否合理,特別是底層的通風透光,發(fā)現問題通過合理疏枝、修剪拉枝、短剪等方法把全樹透光調劑到基本一致,這是其一。其二是逐步改換,方法是:提早培養(yǎng)好預備枝,為更新做好準備。用重剪方法刺激更換枝,促使發(fā)旺枝加以補充。
五、桃園管理
匍匐桃園日常管理工作比其他任何果園管理都要精心,粗放管理與精細管理差別很大。根據多方調查:粗放管理桃的豐產期只有八到十年,而精細管理的桃園則多達十五年到二十年還在高產。
1、中耕鋤草:灌水后或大雨后要及時中耕,防止土壤板結和通透氣性不良,制止雜草叢生。中耕深度一般在5cm-10cm。鋤地時要注意保護樹干,不要造成人為的傷害,行間空閑處可用10%草甘靈500倍液噴殺雜草效果很好。每年生長期噴殺兩次,6月上中旬至7月中下旬進行效果最佳。噴藥時一定要當心,不要把藥液噴到桃葉面上。
2、施肥:桃園施肥要根據土地的肥力,樹齡及生長勢,產量多種因素綜合進行。土地肥沃,幼樹期的3-4年里施有機肥為主。成齡樹產果量高,樹勢較弱除多施有機肥外,還要增施氮磷鉀肥,一般要求每年按1:1.5用量施有機肥;如株產50公斤果的樹施75公斤有機肥。施肥的時間可在每年9月中下旬進行。方法是:在桃樹一圈挖環(huán)狀溝,樹冠小環(huán)狀溝離樹近一點,每年向外擴一點,盡量少傷樹根,最合適溝是挖到樹冠投影的中間部,溝深25-30cm,寬30cm。施肥時先把磷肥施在溝底,再施有機肥后摻土拌勻后填溝;磷肥按樹大小施入。大樹按每株2-3公斤,小樹減量,施肥后立即灌透水。也可采用四方對面開溝施肥法。追施氮肥微肥可在生長季節(jié)進行,有撒施、噴施、根外追施等。
3、深翻樹盤:這項工作是桃園管理的重大農藝措施,有利于常保土地熟化,改善土地微環(huán)結構,保持土地通透性,使光、熱、水、氧充足,創(chuàng)造有利于桃樹生長的環(huán)境,減少生理病害。這項工作一年進行兩次;早春桃園修剪完進行第一次,結合清理園地。調理樹溝一次完成。這次不要翻土太深,盡量做到不傷根。第二次秋9月下旬,結合秋季追施基肥進行,施肥灌水合墑后立即翻地,比春季要深翻,傷去部分小根而有利于刺激發(fā)新根。
4、埋樹越冬:埋土越冬是田間作業(yè)一項非常大而緊迫的任務,只能在入冬前后10天內進行,過早過晚都不太理想。
埋土時必須五到六人合作,順桃的干枝傾斜方向把枝干慢慢壓放固定于地面,在枝梢尖端散上雜草或作物秸稈,取土把枝梢壓穩(wěn)。全株的枝都放在地面壓住后,再用草把樹都蓋住包好,再次取土把草壓好。全樹埋完進行檢查,發(fā)現有洞沒封嚴實的,用草把洞填好,絕對不讓冷空氣鉆進樹膛內部。這項工作要細心,千萬不要猛放或強行壓下樹干,得慢慢放壓,避免干枝斷裂,盡可能地順其自然放下埋住。
5、放樹出土:來年三月下旬至四月上旬,地面解凍后就可把埋土的桃樹放開。春季氣溫變化大,可分兩次完成,第一次先把壓在草面上的土取掉,讓樹干慢慢揚起,確認無大天氣變化后,在把包蓋在干枝上的草除去,并把干枝盡快扶起,等待修剪。這項工作時間更緊張,更要精心,取草時注意不要把結果枝損傷,把花芽拉掉,四月上旬出土工作一定要完成。
六、采果銷售:
要真正體現果實的商品性,果實成熟度要達到九成或十成熟才能充分證實。
1、采果標準:果實綠色全褪完,白肉品種底色呈現乳白色,黃肉品種呈淺黃色,果面光潔,茸毛稀易脫落,果面充分著色,果肉彈性大,有芳香味才是達到十成熟標準。
2、采果方法:采收時要輕握全果,稍微扭轉,順著果枝側上方摘下。對于果柄短,果肩高的品種,因果枝在果肩上,就要順枝向下摘,不可扭轉。否則果實易被果枝劃傷。應注意在采果時折斷枝條的行為。采下的果要輕拿輕放,確保質量完好。
3、出售:果實采摘后要放在陰涼處分級裝箱??煞譃橐?、二、三個等級。做到優(yōu)質優(yōu)價銷售,才能提高經濟效益。
七、病蟲害防治:
桃樹病蟲多而雜,現把常見的病蟲害防治方法作簡介:
蟲害防治:
1、紅蜘蛛:主要吸取葉片液汁,使葉片出現失綠小斑點,逐漸擴大連片,最后全葉片焦黃后脫落,嚴重影響樹勢和產量,品質極低下。
2、防治方法:
春季越冬桃樹出土后,發(fā)芽之前,用5度石硫合劑進行全園噴霧殺滅越冬蟲卵。
萌芽以后成蟲出現時,用0.2至0.3度石硫合劑噴殺消滅成蟲效果好。
桃花開謝后,可用蟲卵兼治的殺蟲脒500倍液或用超低量殺蟲脒油劑噴殺。也可用4%三氯殺螨醇1000倍液對各種蟲害有很好的作用。
桃樹蚜蟲
危害桃樹幼嫩子葉,使桃樹生長受到很大妨礙,而傳染病毒病菌。
防治方法:
桃樹萌芽前噴5度石硫合劑或用4%-5%礦油乳劑殺滅越冬蟲卵。
越冬卵盛孵期用40%樂果乳劑噴殺,生長期用25%溴氰菊酯500倍液效果好。
病害防治:
1、腐爛?。?/p>
癥狀:發(fā)病初期病部稍凹陷,外部可見米粒大流膠體,不久膠點增多,表皮發(fā)濕,皮層腐爛,病斑黃褐色,有酒糟味,不久爛及木質部。
2、病因:此病為弱寄生菌。傷口、死皮組織多,樹勢衰弱,抗病力降低時最容易侵染發(fā)生,桃樹受凍害是發(fā)病的重要因素。地形低洼,排水不良,栽培管理不當,肥水過多都易發(fā)生此種病害。
防治方法:
加強田間管理,增強樹勢,提高抗性。結果初期合理調節(jié)肥水避免徒長,注意干枝病蟲害,盡量減少傷口。幼樹埋土時地面要保持較干燥,杜絕樹干樹枝埋在過分潮濕土里,并且要適當加厚土厚度以防凍害。
桃園修剪后,徹底清除園內病枝及雜物殘體,集中園外燒毀,減少侵染病源。
發(fā)現病疤及時治療,涂抹50倍砷平液于病部。
流膠?。哼@是核果類果樹普遍性病害,主要是枝、干、果發(fā)病受害,發(fā)病后危害嚴重,尤其是桃樹受害最重。
癥狀:流膠病發(fā)生在桃樹不同干和枝上,病狀各不相同。病菌侵染當年新梢后,以皮孔內中心出現突起,多年干枝時常出現1-2厘米“流水狀”隆起,病部可滲出褐色膠液,導致干枝潰爛。
流膠病是由真菌侵染引起發(fā)生,侵染時間長,氣溫在15度開始侵染,通過桃樹的傷口及側芽、果柄侵入。
防治方法:凍害是引起流膠病發(fā)生的重要原因,桃樹越冬要精心埋好土,嚴防桃樹干枝受到凍害。在生產中要加強田間管理,增強樹勢,減少傷口,發(fā)現傷口及時保護,盡量減少病害發(fā)生。發(fā)現病害及時刮除病斑后,用5度石硫合劑或1%的甲醛溶液消毒傷口,并涂抹保護。也可在刮除病斑后用食用堿脫水洗涮傷口,再涂抹紫藥水加以保護效果很好。生長期用50%多菌靈1000倍液,半月噴殺一次,共噴4-5次效果良好。
蟠桃栽培技術
1 蟠桃園址
蟠桃對土質的要求不高,砂壤土和粘土都適宣。平坦和較平坦地勢,向陽小坡度地勢,水源不太充足的地帶,土層較厚肥力中等的地塊或是新開墾的荒地,均可種植。忌選擇背陽的地段。
2 整地
一般年份在4月上旬進行,有時可視具體情況提前或推遲。園地進行耕翻整平后按5m或6m的行距進行挑溝,再接4m或3m的株距在溝中作坑,作坑直徑以40cm為宜,坑深要求在75cm左右,桃樹最佳種植密度33棵/667m2。若是小坡度地帶種植桃樹,應從坡底開始按5m或6m的行距挑溝到坡頂,其他方法同上。
3 移栽
移栽時,在作好的坑底撒一層熟土,然后放人20cm厚經發(fā)酵的農家肥,最后壓一層熟土,栽入桃樹樹苗。注意將土層壓實,灌入足量的水。種植后前兩年,可在行距間套種一些低矮作物,如:黃豆、土豆、白菜等;但是第三年開始禁止套種其他作物。
4 施肥
每年4月底,對桃樹進行施肥,最好施入農家肥。方法是在桃樹根部某一方位挖環(huán)行溝穴,埋入肥料。注意以不傷及桃樹的根須為宜,且每年施肥方位需改變,不要固定在一處,施肥后進行灌水。
5 灌水
一般年份,桃樹灌水次數為4~5次。每年的頭水和最后一水很關鍵。頭水的灌溉是在開春施肥后進行,最后一次灌水在7月底或8月初,其他灌水時間視具體情況而定。在最后一次灌水后不再對桃樹灌水,10月中旬后進行一次秋灌。
6 整枝
整枝包括修枝(也稱剪枝)、壓枝(也稱拉枝)。整枝一般在桃樹移栽的第1年后就可以進行,但是在挑樹生長到第3年時,就開始掛桃,應加強對桃樹的修剪,剪去多余的荒條(剪下的枝條放在空地處,以備防霜時用),這樣既保證了桃樹透風,又利于養(yǎng)分的集中供給。壓枝是將挑樹的枝條向周圍分散開來,用細繩綁住樹枝向下拉,綁在固定的小木樁上,定形后再去掉固定的小繩。壓枝是比較重要的環(huán)節(jié),枝條拉得好,有利于桃樹的透光、透風。壓枝的另一個好處就是便于入冬前桃樹掩埋。
7 疏果
一般桃樹年份在第3年開始掛桃,這時就應開始進行疏果這套工序。要求掛桃的枝條上按每8~10cm定一個桃,其余的桃均應修剪掉。這樣生長出的桃大、色好,均為一級桃。大桃一個可達400g以上。若不進行疏果,掛接的桃子一個緊挨著一個,那么桃個小、品質差,容易造成桃樹“累死”現象。
8 收獲
正常年份應于每年的8月25日前后,在蟠桃達到七成熟時就應下桃。若等桃子完全成熟再下桃,一是不利于桃子的運輸;二是不利于保存;三是桃農來不及出售桃子,桃子腐爛造成經濟損失。
9 適時掩埋挑樹
冬季來臨之前,應將桃樹掩埋,以增加桃樹的溫度,提高抗寒能力,保證挑樹正常越冬。方法是將枝條壓低,使其接近地面層,在桃樹枝條上鋪一層蒲草(蒲草有吸濕作用,可以防止桃樹枝條腐爛),再在蒲草層上用任意塑料布蓋好(塑料布可保溫),最后在塑料布上壓一層土。
10 出土
桃樹在下年出土,4月上旬先將埋桃樹的土扒去,塑料布留下。在桃樹周圍距地15~20cm高處,扒開塑料布及蒲草,使桃樹透風以此來適應春季的氣候。再根據當時的天氣狀況及時扒開塑料布和蒲草,然后進入正常的桃園管理。
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