荔枝的常見(jiàn)品種有哪些_種植荔枝的方法
荔枝的常見(jiàn)品種有哪些_種植荔枝的方法
中國(guó)荔枝品種很多。據(jù)解放初期調(diào)查：廣東有82個(gè)品種，福建有41個(gè)品種，廣西、四川、云南、貴州、臺(tái)灣等地區(qū)的品種尚無(wú)完整的統(tǒng)計(jì)。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編就來(lái)給大家介紹一下荔枝的常見(jiàn)品種。
荔枝的常見(jiàn)品種有哪些
荔枝的常見(jiàn)品種：妃子笑
四川叫鉈提，臺(tái)灣稱(chēng)綠荷包或玉荷包。妃子笑盛產(chǎn)于廈門(mén)、廣東、四川、臺(tái)灣等地區(qū)。妃子笑的特點(diǎn)是果皮青紅，個(gè)大，肉色有如白蠟，脆爽而清甜，果核小。傳說(shuō)當(dāng)年唐明皇為搏楊貴妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。(一騎紅塵妃子笑，無(wú)人知是荔枝來(lái))
荔枝的常見(jiàn)品種：白糖罌
又名蜂糖罌(電白)。為早熟品種，主要產(chǎn)區(qū)在茂名市的高州根子鎮(zhèn)，電白羊角鎮(zhèn)等地亦有零星栽培。約有二三百年的栽培歷史。
荔枝的常見(jiàn)品種：三月紅
因在農(nóng)歷3月下旬成熟，故名三月紅。屬最早熟種。主產(chǎn)廣東的新會(huì)、中山、增城、廣西的靈山等縣。果實(shí)流心臟形，上廣下尖;龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯;皮厚，淡紅色;肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。由于上市早，尚受消費(fèi)者歡迎。
荔枝的常見(jiàn)品種：圓枝
又名水東或水東黑葉。分布于廣州市郊和珠江三角洲各縣。因適宜水多栽植和葉片尖長(zhǎng)，近似黑葉而較薄而得名。果實(shí)短卵圓形，或歪心形，果肩邊高邊低;龜裂片略平寬，應(yīng)深紅色，果肉軟滑多汁，甜中帶酸，微香。5月下旬或6月上旬成熟。
荔枝的常見(jiàn)品種：黑葉
果實(shí)短卵圓形，果頂渾圓或鈍，果屬平;皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規(guī)則，裂紋和縫合線明顯;肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆，香甜多汁，多數(shù)為大核。6月中旬成熟。較耐貯存。
荔枝的常見(jiàn)品種：淮枝
又名密葉、鳳花、古鳳、懷枝(傳聞古時(shí)有尚書(shū)路過(guò)嶺南，把鄉(xiāng)親送的荔枝入懷中，故名)、槐枝。廣東栽培最廣、產(chǎn)量最多品種。鮮食、干制皆宜。果實(shí)圓球形或近圓形，蒂平;果殼厚韌，深紅色，龜裂片大，稍微隆起或近于平坦，排列不規(guī)則，近蒂部偶有尖刺，密而少;肉乳白，軟清多汁，味甜帶酸，核大而長(zhǎng)，偶有小核。7月上旬成熟。
荔枝的常見(jiàn)品種：桂味
又名桂枝，因含有桂花香味而得名。是最優(yōu)良的品種之一，廣州市郊和廣西靈山縣所產(chǎn)最佳。桂味有全紅及鴨頭綠兩個(gè)品系。果實(shí)圓球形，果殼淺紅色，薄而脆;龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝，此兩者為桂味的特征;向黃白柔軟飽滿(mǎn)，核小，味很甜，7月上旬成熟。
荔枝的常見(jiàn)品種：糯米糍
又名米枝，為廣東價(jià)值最高的品種。是聞名中外的廣東特產(chǎn)果品。主產(chǎn)廣州市郊區(qū)蘿崗區(qū)和增城市新塘鎮(zhèn)，其次是從化、東范等縣。果實(shí)屬心臟形，近圓形，果柄歪斜為其品種特征;初上市黃臘色，一旺期鮮紅色;龜裂片大而狹長(zhǎng)，呈縱向排列，稀疏，微凸，縫合線闊而明顯;果頂豐滿(mǎn)，蒂部略凹;肉厚，核小，陶色黃白半透明，含可溶性固形物達(dá)20%，味極甜，香濃，糯而嫩滑，品質(zhì)優(yōu)良。為消費(fèi)者最喜愛(ài)的品種。最適宜鮮食和制干。7月上旬成熟。有紅皮大糯和白皮小糯兩個(gè)品系。
荔枝的常見(jiàn)品種：元紅
又名皺核，主產(chǎn)福建福州市閩侯縣。果實(shí)心臟形，科頂豐滿(mǎn);果梗長(zhǎng);果皮紫紅色，龜裂片小，中央有小刺，縫合線不明顯;肉較薄，乳白色，核大小不7，味甜帶酸。7月中旬成熟。
荔枝的常見(jiàn)品種：掛綠
為廣東增城的荔枝中珍品，也是廣東荔枝的名種之一。封建時(shí)代列為貢品?！稁X南荔枝譜》記述：其果“蒂旁一邊突起稍高，謂之龍頭;一邊突起較低，謂之鳳尾。熟時(shí)紅裝相間，一綠線在貫到底，改名。”果實(shí)大如雞印，核小如豌豆;果皮暗紅帶綠色;龜裂片平，縫合線明顯;肉厚爽脆，濃甜多汁，人口清香，風(fēng)味獨(dú)好。6月下旬至7月上旬成熟。在廣東省增城市舉行的2002年綠荔枝拍賣(mài)會(huì)上,一顆荔枝竟賣(mài)出55.5萬(wàn)元的天價(jià)。這顆荔采自增城“西園”掛綠老樹(shù),該樹(shù)已400多年歷史,每年結(jié)果甚少,其的特點(diǎn)是外殼顏色四分微綠六分紅,有條綠線縱貫果身,果肉清脆口有微香,剝?nèi)ネ馄ぜ埌粷窦?。成為了史上最貴水果。
荔枝的常見(jiàn)品種：水晶球
產(chǎn)地廣東，果肉爽脆清甜，肉色透明，果核細(xì)小，是一個(gè)有數(shù)百年栽培歷史的優(yōu)戾品種。陳鼎的《荔枝話(huà)。記述：水晶球“白花、白殼、白白、由核，而漿如血，味甘，香沁肺腑。”
種植荔枝的方法
一、 荔枝生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度條件的要求
荔枝根在地溫23??26℃時(shí)生長(zhǎng)最快。樹(shù)梢生長(zhǎng)的最低溫度為16??18.5℃，而以24??29℃生長(zhǎng)最快。花芽分化以最低溫度0??2℃為宜，最低氣溫低于-2℃花器易被凍死。當(dāng)氣溫穩(wěn)定通過(guò)13℃時(shí)，荔枝開(kāi)始開(kāi)花，20??24℃時(shí)花粉萌發(fā)率最高，開(kāi)花最盛;高于26??27℃時(shí)，花芽分化、萌芽受抑制。
二、荔枝對(duì)水分條件的要求
在年降雨量1000??1800毫米的地區(qū)生長(zhǎng)良好。枝梢生長(zhǎng)需要充足的水分，如每5??7天降雨一次或有充足的水源灌溉，則抽梢迅速，枝條生長(zhǎng)旺盛，有利于形成成熟結(jié)果母枝?；ㄑ糠只谝笙鄬?duì)干燥天氣。但雜花穗抽出后，則需要適當(dāng)?shù)乃忠岳ㄋ肷L(zhǎng);果實(shí)膨大期需要水分最多，但暴雨或連續(xù)陰雨會(huì)引起果實(shí)霜霉病，造成大量落果。
三、荔枝對(duì)日照條件的要求
荔枝枝條生長(zhǎng)和花芽分化需要一定的日照，但光照過(guò)強(qiáng)，水分蒸發(fā)大，易引起花絲凋萎，柱頭固結(jié)，受粉困難。果實(shí)成熟期則需要充足的日照才能增進(jìn)果實(shí)色、味。 四、開(kāi)花結(jié)果的不利天氣類(lèi)型
1、 低溫陰雨型。持續(xù)5??10天以上低溫陰雨(日平均氣溫低于16℃，日雨量2??10毫米)。雄花花藥不開(kāi)裂散粉，花粉喪失發(fā)芽能力，蜜蜂等昆蟲(chóng)也由于低溫陰雨停止活動(dòng)。
2、 陣雨急劇降溫型。有5??10米/秒東北風(fēng)，中到大雨，甚至暴雨，氣溫下降在5℃以上，雌花大量脫落
3、 大風(fēng)干冷型。出現(xiàn)6??7級(jí)大風(fēng)，氣溫驟降5℃以上，相對(duì)濕度小于60%，則會(huì)造成大量落花。
五、鮮果貯藏與氣象條件關(guān)系
荔枝在高溫高濕條件下成熟，水分多，糖分高，采收后不耐長(zhǎng)途運(yùn)輸與貯藏，在28℃的室溫條件下，一般一周左右即全部變質(zhì)腐爛。采取冷藏方法或自發(fā)氣體貯藏方法可以保鮮防爛。一般多采取自發(fā)氣體保鮮貯藏，即荔枝裝袋后密封裝箱，在1??5℃低溫條件下，利用荔枝本身的呼吸作用，造成自發(fā)保藏的低氧和高二氧化碳的貯藏環(huán)境，可保鮮30??40天。
荔枝、龍眼等熱帶亞熱帶水果的北界確定
劃分指標(biāo)：年極端最低氣溫≤0℃的出現(xiàn)頻率≤20%來(lái)劃分廣西荔枝龍眼栽培的北界。
北界劃分：容縣??平南??武宣??忻城南部??都安南部??田東北部??百色北部??西林南部。此界線以南地區(qū)越冬條件好，是荔枝、龍眼適宜栽培區(qū)。此界線以北的各縣市越冬條件較差，荔枝、龍眼受害機(jī)率大，風(fēng)險(xiǎn)大，一般不宜大面積種植。我區(qū)梧州、岑溪、藤縣三縣市是我區(qū)荔枝龍眼產(chǎn)區(qū)之一，但是地區(qū)越冬條件不理想，主要原因是其東面是粵西山地，東南面有云開(kāi)大山阻擋，寒潮過(guò)后的晴夜形成的冷徑流下沉到河谷、低洼地，很難排出去，是歷年來(lái)桂南荔枝、龍眼受凍害最嚴(yán)重地區(qū)。
影響荔枝產(chǎn)量的關(guān)鍵因子
1、 越冬期相對(duì)低溫??有利抑制冬梢的發(fā)生
具體指標(biāo)：
(1) 在不受凍害前提下，冬季日平均氣溫低于10℃的低溫寒積量在50??120℃之間為豐產(chǎn)年;≤25℃為欠產(chǎn)年。
(2) 在不受凍害前提下，冬季日平均氣溫低于10℃的最大一次低溫寒量在40??72℃之間為豐產(chǎn)年;≤20℃為欠產(chǎn)年。
(3) 冬季極端最低氣溫為0.5??2.0℃時(shí)，多為豐產(chǎn)年;≤-2.5℃或≥4.5℃多為欠產(chǎn)年。
2、4、5月份陰雨寡照、暴雨、大風(fēng)等
荔枝果樹(shù)花芽分化、開(kāi)花、受粉時(shí)對(duì)水分和光照條件特別敏感，如果4??5月份無(wú)長(zhǎng)時(shí)間陰雨寡照或者長(zhǎng)時(shí)間高溫干旱，氣溫正常偏高，日照充足，則有利于荔枝果樹(shù)的開(kāi)花、受粉，提高座果率。反之不僅不利于果樹(shù)開(kāi)花、受粉和座果率的提高，而且也極容易造成大量的生理落花落果。此外，冰雹、雷雨大風(fēng)等強(qiáng)對(duì)流天氣的出現(xiàn)也容易造成花穗和幼果機(jī)械損傷，從而導(dǎo)致落花落果。
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