直營(yíng)店和加盟店的運(yùn)營(yíng)區(qū)別
直營(yíng)店和加盟店的運(yùn)營(yíng)區(qū)別
直營(yíng)店，是指由總公司直接經(jīng)營(yíng)的連鎖店，即由公司總部直接經(jīng)營(yíng)、投資、管理各個(gè)零售門店的經(jīng)營(yíng)形態(tài)。總部采取縱深式的管理方式，直接下令掌管所有的零售門店，零售門店也必須完全接受總部指揮。直營(yíng)店和加盟店都是如何經(jīng)營(yíng)的？直營(yíng)店和加盟店的經(jīng)營(yíng)又有什么區(qū)別？接下來(lái)請(qǐng)看小編整理的關(guān)于直營(yíng)店和加盟店的小知識(shí)，歡迎閱讀!
直營(yíng)店和加盟店
加盟店，是指企業(yè)組織將其服務(wù)標(biāo)章授權(quán)給加盟店主，讓加盟店主可以用加盟總部的形象、品牌、聲譽(yù)等在商業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)上招攬消費(fèi)者。加盟店主在創(chuàng)業(yè)之前，加盟總部會(huì)先將本身的經(jīng)驗(yàn)教授給加盟店主并協(xié)助其創(chuàng)業(yè)與經(jīng)營(yíng)，雙方須簽訂加盟合約，加盟總部可因不同的加盟性質(zhì)向加盟店主收取加盟金、保證金以及權(quán)利金等。
直營(yíng)店的主要特點(diǎn)是，所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)集中統(tǒng)一于總部。所有成員企業(yè)必須是單一所有者，歸一個(gè)公司、一個(gè)聯(lián)合組織或單一個(gè)人所有，由總部集中領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一管理，如人事、采購(gòu)、計(jì)劃、廣告、會(huì)計(jì)和經(jīng)營(yíng)方針都集中統(tǒng)一。實(shí)行統(tǒng)一核算制度，各直營(yíng)店實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)管理。該模式的優(yōu)點(diǎn)在于，可以統(tǒng)一調(diào)動(dòng)資金，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，統(tǒng)一開(kāi)發(fā)和運(yùn)用整體性事業(yè);在人才培養(yǎng)使用、新技術(shù)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)推廣、信息和管理現(xiàn)代化等方面，易于發(fā)揮整體優(yōu)勢(shì)。該模式的缺點(diǎn)在于，各成員店自主權(quán)小，積極性、創(chuàng)造性和主動(dòng)性受到限制。
加盟店的主要特點(diǎn)是，加盟總部?jī)H提供必要的形象、品牌、培訓(xùn)和管理等支持，各加盟店獨(dú)立運(yùn)營(yíng)、獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。其優(yōu)點(diǎn)在于，各加盟店的靈活性、主動(dòng)性和自主性較強(qiáng)。其缺點(diǎn)在于，各加盟店容易各自為陣，缺乏團(tuán)隊(duì)合作精神，不便于統(tǒng)一管理、統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)。
直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)方式
重要性
直營(yíng)專賣店是公司建立企業(yè)形象、品牌形象的有利場(chǎng)所，是直接的利潤(rùn)與信息來(lái)源，是與消費(fèi)者溝通的平臺(tái)，是全國(guó)專賣店的樣板，也是員工培訓(xùn)的基地。
目標(biāo)和策略
通過(guò)先進(jìn)的商店管理技術(shù)和技巧使直營(yíng)店店達(dá)到一流店內(nèi)形象，創(chuàng)造最大銷售，并與消費(fèi)者建立長(zhǎng)期的良好的合作關(guān)系。
運(yùn)作系統(tǒng)
明確直營(yíng)店管理責(zé)任及考核標(biāo)準(zhǔn)，制定有關(guān)約束措施。
隊(duì)伍建設(shè)
直營(yíng)店銷售人員素質(zhì)相對(duì)要求較高，因此要選擇最穩(wěn)定的導(dǎo)購(gòu)人員組成直營(yíng)店隊(duì)伍。
作為直營(yíng)店人員，除了一般要求外，以下三點(diǎn)要特別注意：
1.要有積極進(jìn)取、百折不撓的工作熱情和精神:由于直營(yíng)店店內(nèi)形象、庫(kù)存等問(wèn)題都比較突出，而且需要不斷跟進(jìn)，加之促銷活動(dòng)日益增多，很易使導(dǎo)購(gòu)人員在壓力下厭倦和懈怠。因此，始終保持積極進(jìn)取的工作態(tài)度是非常重要的。
2.要有創(chuàng)新精神:不管是銷售觀念還是銷售技巧，都不會(huì)是一成不變的。作為工作在第一線的導(dǎo)購(gòu)人員，能否出色地完成公司促銷計(jì)劃和日常的銷售目標(biāo)，很大程度上取決于他如何將公司的基本方法和要求創(chuàng)造性地適用于終端，這需要導(dǎo)購(gòu)人員對(duì)客戶不斷研究，深入討論，才會(huì)有針對(duì)性地銷售，就象時(shí)裝設(shè)計(jì)師一樣，同一種理念能設(shè)計(jì)出適合不同客戶的不同式樣時(shí)裝，而不是生產(chǎn)線上的產(chǎn)品，千篇一律。
3.要有較強(qiáng)的溝通能力和客戶滲透能力:做到既要達(dá)到生意目標(biāo)，又要讓客戶滿意我們的服務(wù)水平。
運(yùn)作分析
貨品進(jìn)銷存分析：關(guān)注直營(yíng)的銷售情況，公司的庫(kù)存情況(按類別、按款式)。分析出各類別貨品的銷存結(jié)構(gòu)合理性，從類別上進(jìn)行分析，分析出每類服飾占整個(gè)銷售的比例，從而洞察當(dāng)前的市場(chǎng)動(dòng)態(tài);分析出暢銷款、滯銷款、重點(diǎn)推廣款，為公司下一期間的銷售情況進(jìn)行數(shù)量和金額上的預(yù)測(cè)，并結(jié)合下一期間所要影響銷售的各種因素(市場(chǎng)前景、新老客戶帶來(lái)的成長(zhǎng)/萎縮、天氣因素、促銷活動(dòng)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化、銷售歷史數(shù)據(jù))，在現(xiàn)有貨品庫(kù)存的基礎(chǔ)上協(xié)助進(jìn)行貨品推廣以及從總部配貨建議。
加盟店的經(jīng)營(yíng)模式
“特許經(jīng)營(yíng)”一詞譯自英文franchising，用以表示一種特殊形式經(jīng)營(yíng)的商業(yè)。“特許”(franchise)原本為譯文，意為“關(guān)于奴隸、苦役的身份”(free from servitude)，以后英文詞意一直被作為“特許”來(lái)解釋。最早在中世紀(jì)的英國(guó)，“特許權(quán)”指英國(guó)國(guó)王的特權(quán)或指國(guó)王授予某些人的特權(quán)。到了19世紀(jì)中后期，“特許權(quán)”一詞被運(yùn)用到商業(yè)上，指制造商或商業(yè)公司授予批發(fā)商或零售商使用其商號(hào)、商標(biāo)以及經(jīng)營(yíng)管理制度來(lái)批發(fā)、銷售其產(chǎn)品以及服務(wù)項(xiàng)目的權(quán)利;同時(shí)，批發(fā)商或零售商在享受這種權(quán)利的同時(shí)要盡一定的義務(wù)，受到一定的約束，雙方對(duì)取得這種特權(quán)的商業(yè)共同具有合法的經(jīng)濟(jì)利益。
目前，“特許經(jīng)營(yíng)”在不同國(guó)家、不同組織有不同的定義。1997年，我國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易部頒發(fā)的《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理辦法(試行)》曾對(duì)商業(yè)“特許經(jīng)營(yíng)”作出如下定義： 特許經(jīng)營(yíng)指特許經(jīng)營(yíng)人將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許合同的形式授予被特許人使用，被特許人按合同規(guī)定，在特許人統(tǒng)一的模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許人支付相應(yīng)的費(fèi)用的一種新的商業(yè)形態(tài)。
特許經(jīng)營(yíng)被稱為商業(yè)形態(tài)的第三次革命。第一次是農(nóng)業(yè)時(shí)代的雜貨店;第二次是工業(yè)時(shí)代的百貨超市;第三次是后工業(yè)時(shí)代的連鎖——特許經(jīng)營(yíng)。有資料表明，國(guó)際上著名的跨國(guó)公司，70%-80%的連鎖店是通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)方式建立的。國(guó)際上運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)模式比較成功的有“可口可樂(lè)”、“麥當(dāng)勞”、“肯德基”、“家樂(lè)福”等。 特許經(jīng)營(yíng)是一種新的現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)營(yíng)組織方式。它適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能夠更好地為客戶服務(wù)。它利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)讓，充分調(diào)動(dòng)了一切有利的資本并將其實(shí)現(xiàn)了最優(yōu)化的組合。
特許經(jīng)營(yíng)的定義為：
特許經(jīng)營(yíng)是指特許者將自己所擁有的商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以特許經(jīng)營(yíng)合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向特許者支付相應(yīng)的費(fèi)用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營(yíng)統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖。
合作、動(dòng)力和團(tuán)隊(duì)精神是特許經(jīng)營(yíng)成功的重要構(gòu)件。這些東西主要不是來(lái)自法律協(xié)議，而是來(lái)自倫理道德的交往、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)和一方對(duì)另一方目標(biāo)的尊重。
事實(shí)上，特許者與受許者之間的關(guān)系常常象婚姻，這是由于雙方這種合作關(guān)系的長(zhǎng)期特性和雙方相互依存的緣故。特許者與受許者關(guān)系達(dá)到最佳狀態(tài)，也是雙方共同努力的目標(biāo)。要達(dá)到這一目標(biāo)，受許者必須成熟、客觀、執(zhí)著，另一方面，特許者在與其受許者打交道中必須有耐心、公正和始終如一。
連鎖經(jīng)營(yíng)的三S原則： 1.簡(jiǎn)單化(Simplification) 2.專業(yè)化(Specialization) 3.標(biāo)準(zhǔn)化(Standardization)。 連鎖經(jīng)營(yíng)包含：直營(yíng)連鎖(Regular Chain 簡(jiǎn)稱RC)、自愿連鎖(Voluntary Chain簡(jiǎn)稱VC)、連鎖加盟(Franchise Chain簡(jiǎn)稱FC)三種類型。
“連鎖加盟”是指加盟總公司和加盟者締結(jié)契約，加盟總公司將商標(biāo)、商品、經(jīng)營(yíng)技術(shù)授權(quán)于加盟者。而加盟者在得到上述權(quán)利之時(shí)，相對(duì)必須支付一定金額給加盟總公司，并根據(jù)加盟總公司的指導(dǎo)、培訓(xùn)及協(xié)助，使用相同商標(biāo)，全部或部份使用相同商品、服務(wù)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)，行使專業(yè)分工、集中管理的經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)。同時(shí)，加盟店設(shè)立，所需資金大部份(或全部)由加盟者負(fù)責(zé)，加盟店所需人員原則上由加盟者負(fù)責(zé)。他具備“十個(gè)統(tǒng)一”的特征：即統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一商號(hào)、統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服飾裝飾、統(tǒng)一廣告宣傳、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)形式、統(tǒng)一倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸、統(tǒng)一售后服務(wù)、統(tǒng)一管理體系。
“連鎖加盟”的魅力
1、對(duì)加盟店而言：總部提供一整套經(jīng)營(yíng)模式、人員培訓(xùn)、商標(biāo)和商譽(yù)、廣告及商品供應(yīng)，降低時(shí)間與資金成本并迅速提高和擴(kuò)大了知名度。消費(fèi)趨勢(shì)的掌握和新產(chǎn)品的研發(fā)都由總部負(fù)責(zé)，快捷地掌握行業(yè)信息和銷售信息，降低了風(fēng)險(xiǎn)，從而大幅度地提高了創(chuàng)業(yè)成功率。
2、對(duì)總部而言：幫助年輕的創(chuàng)業(yè)家實(shí)踐事業(yè)理想，在減少資金和人力開(kāi)拓市場(chǎng)的同時(shí)，有更多更快的機(jī)會(huì)擴(kuò)展其業(yè)務(wù)。
3、對(duì)消費(fèi)者而言：提供品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、價(jià)格大眾化的商品及服務(wù)。 加盟連鎖經(jīng)營(yíng)是指授權(quán)者將自己所擁有的商標(biāo)(包括服務(wù)商標(biāo))、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式等以經(jīng)營(yíng)合同的形式授予加盟者使用，加盟者按照合同規(guī)定在授權(quán)者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并向授權(quán)者支付費(fèi)用。 授權(quán)者是指提供商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式者。加盟者也稱為受許者，是指獲得授權(quán)者商標(biāo)、商號(hào)、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營(yíng)模式使用權(quán)者。
加盟連鎖經(jīng)營(yíng)和單一獨(dú)自經(jīng)營(yíng)相比有很多優(yōu)勢(shì)：
1、高成功率 連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)在世界范圍內(nèi)被證明行之有效，超過(guò)90%以上的客戶在加入連鎖體系后獲得了不同程度的成功。由于連鎖經(jīng)營(yíng)在降低采購(gòu)成本、銷售成本、管理成本的同時(shí)，提高了企業(yè)的品牌形象和信譽(yù)，降低了競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)，因此也取得了較高的成功率。
2、較短的學(xué)習(xí)曲線 成功的經(jīng)營(yíng)模式。加盟者可以用很短的時(shí)間，很少的代價(jià)學(xué)習(xí)到成功的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)，可以讓自己少走很多彎路。
3、品牌優(yōu)勢(shì) 加盟者可以用較小的代價(jià)分享授權(quán)者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)努力形成的著名品牌和信譽(yù)從而有力地促進(jìn)銷售，并極大地?cái)U(kuò)展自己的業(yè)務(wù)范圍。
4、規(guī)模采購(gòu)優(yōu)勢(shì) 統(tǒng)一采購(gòu)可以使連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)享受大批量購(gòu)買的優(yōu)惠，增強(qiáng)與供應(yīng)商合作的力度，擴(kuò)大采購(gòu)規(guī)模，提高支付和銷售的速度，降低采購(gòu)成本，可以大大節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用。
5、共同的廣告、促銷 連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以集中資源用于廣告促銷，降低廣告促銷平均成本，有利于連鎖企業(yè)樹(shù)立品牌形象。
6、專業(yè)的管理改進(jìn) 授權(quán)者通過(guò)輸出自己成功的行業(yè)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和管理模式，可以幫助加盟者改進(jìn)管理。
7、培訓(xùn) 加盟者將經(jīng)常得到來(lái)自授權(quán)者的有針對(duì)性的培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高自己的經(jīng)營(yíng)和管理能力。
8、服務(wù)支持 加盟者可以用很小的成本享受授權(quán)者提供的綜合服務(wù)，如物流配送和售后服務(wù)，而連鎖經(jīng)營(yíng)體系則通過(guò)規(guī)模效應(yīng)使服務(wù)更加專業(yè)化。
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