美式快餐選址怎么選
開店選址:地段、地段、還是地段開設(shè)店鋪,首先遇到的問題就是選擇合適的開店地段。下面是由學(xué)習(xí)啦小編分享的美式快餐選址怎么選，希望對你有用。
美式快餐選址怎么選
一、各公車站、捷運站、火車站等各交通要點，都是早上人們聚集最多的地方了，如果可以在這些地方設(shè)置快餐店，加上產(chǎn)品經(jīng)得起考驗，每天迎接熙來攘往的人群，生意一定不會差。如果您的店剛好開在在車站旁那就更好了，人們在等車時，可能就會就近在您的店里就餐;又或者在下了車后，在公車站附近買，無論如何，在車站設(shè)立的快餐店，相信又比其它地方的生意來得更好。
二、社區(qū)住宅不是每家店都可以適合開在住宅區(qū)里面，但是快餐店就很適合，一大早，學(xué)生就會走路到家附近的學(xué)校去讀書，如果不是在家吃早餐，當(dāng)然也就會到家附近的快餐店吃早餐，等到學(xué)生的人潮過后，就是上班族的上班時間了，再來，就是媽媽們準(zhǔn)備出門買菜的時間。在住宅區(qū)里，大都是同一個社區(qū)的鄰居，既可以和認(rèn)識客人，也可以和客人建立良好的感情，所以，在住宅區(qū)中開快餐店，很容易就會有熟客人，這樣一來，固定的客源也很容易就建立起來。
三、文教機構(gòu)外圍現(xiàn)代人生活繁忙，往往沒有時間準(zhǔn)備早餐，早上趕上課的學(xué)生，如果沒有在自家社區(qū)解決早餐，就也可能會在學(xué)校附近消費，許多開在學(xué)校附近的店因此生意都不錯。
美式快餐選址的注意事項
1、不宜在人口稀少的地方開快餐店
如果快餐店所處地域的常住人口少，并且流動人口又不多，那么就會缺乏人氣，很難形成相對穩(wěn)定的消費群。
2、快餐店門口不宜有障礙物
被建筑物擋住的店面影響快餐店的能見度，會減弱客源。開快餐店如何選址特別是快餐店門口不能正對著樹體粗壯樹葉茂盛的大樹，空氣會不流通，一旦遇上雷雨天還會有使人觸電的危險。
3、不宜在高速車道旁邊開快餐店
高速公路上川流不息的是車而不是人，由于要保證車流的高速標(biāo)準(zhǔn)，高速公路絕對要求路面干凈安全，公路中間一般設(shè)有隔離設(shè)施，兩邊馬路無法穿越，而且公路旁邊也較少有商業(yè)網(wǎng)點和停車設(shè)施。
4、快餐店不宜正對筆直的道路
筆直道路會因過往車輛產(chǎn)生廢氣，造成餐飲周圍環(huán)境的空氣污染，顧客用餐猶如在煙塵滾滾中進行，使消費者大倒胃口。
5、西曬的門面要慎選
有時候西曬店位置不錯，但到了炎熱的夏季，即便有空調(diào)，顧客也不愿意冒曬進店吃飯。
6、快餐店不宜開在風(fēng)口位置
風(fēng)口位置的要慎選。特別是在北方城市，冬季來臨，寒風(fēng)襲人。如果店門朝風(fēng)(一般朝西北方向)，對顧客入店會產(chǎn)生麻煩。
7、快餐店不宜開在斜坡上
斜坡影響車輛停放，不利顧客進店吃飯。
8、快餐店不宜選在“穿堂風(fēng)”的位置
快餐店大門正對兩座并排建筑的高樓大廈，之間留的一條小巷容易形成“穿堂風(fēng)”。開快餐店如何選址由于門前巷窄、墻高、陰森森的，顧客不愿進來，自然會影響生意。
9、快餐店大門不宜正對死胡同
死巷空氣沉悶不流通，人流量極少，快餐店大門面對死巷容易使人從心理上產(chǎn)生壓抑感和不快，影響食欲，進而影響餐館生意。
10、店門寬度不宜窄
因為店門寬度相對較窄者不易被顧客注意。
美式快餐選址的考慮因素
1.社會因素
(1)人口狀態(tài)。這是社會因素里最重要的一環(huán)?？觳偷赀x址要考慮哪些因素?人口數(shù)量的增減或人口的集中區(qū)，均反映出此地需求量的大小，進而影響該區(qū)域餐館的客流量。
(2)公共設(shè)施建設(shè)。新城市的形成、舊城市的更新、城市的重新規(guī)劃等，均有賴于公共設(shè)施的建設(shè)及景觀的改變，相對也提高了物價的水準(zhǔn)?？觳偷赀x址要考慮哪些因素?交通的便利性也會導(dǎo)致外來人口的流入，對物價產(chǎn)生一定的影響。
(3)房地產(chǎn)價值。居住水準(zhǔn)的不同及上述因素的影響，都將反映在該地區(qū)房地產(chǎn)的價格上，所以快餐店投資在房地產(chǎn)上的風(fēng)險評估，及將來外觀的質(zhì)感與室內(nèi)的容量都互為影響。
(4)社教福利。社會福利與教育水準(zhǔn)也會影響該地區(qū)居民的社會文化水平，因為它不但影響消費的客層，也影響消費者用餐的習(xí)慣及價格的接受度。
2.經(jīng)濟因素
(1)收支及物價的波動?？觳偷赀x址要考慮哪些因素?儲蓄及收支的增長，表示區(qū)域內(nèi)國民生產(chǎn)總值的增高，同時也意味著總支出的提升，快餐在其收支分配中也會相應(yīng)增長，而物價波動也將導(dǎo)致生活費用的提高，消費行為因此而逐漸改變。
(2)租稅負(fù)擔(dān)。租稅負(fù)擔(dān)的加重一般來說會抑制產(chǎn)業(yè)的活動，導(dǎo)致商圈形態(tài)的轉(zhuǎn)變，投資風(fēng)險遞增。
(3)交通體系。交通體系對地區(qū)的發(fā)展及興衰影響很大，新交通道路的建設(shè)必然促進消費者的流動，商圈范圍的擴大，地區(qū)商業(yè)性行為的幾率增加，價格也受其影響而提升。
(4)工資與就業(yè)?？觳偷赀x址要考慮哪些因素?工資與就業(yè)水平較高的地區(qū)，飲食行為也與中低收入的地區(qū)大為不同，因此可據(jù)以研究顧客的消費傾向。
3.政策因素
比如土地利用?；趪曳伞⒎ㄒ?guī)對土地利用規(guī)劃的規(guī)定，目前或未來被指定的住宅區(qū)、商業(yè)區(qū)或工業(yè)區(qū)，都將對商圈帶來全面性的影響，因此是一個相當(dāng)重要的因素。
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