杭州好吃的蛋糕店盤點
近年來,我國西點行業(yè)產(chǎn)品質量普遍提升,眾多國內(nèi)外西點品牌深入人心,消費者需求更加層次化和多樣化,營銷網(wǎng)絡和渠道建設成為眾商家競爭的焦點。以下是學習啦小編為大家整理的關于杭州好吃的蛋糕店,一起來看看吧!
杭州好吃的蛋糕店篇1
六賢記宮廷糕點(文三店)
六賢記得店面不小,糕點的種類多種多樣,除了一些以肉松為主料的肉松卷、肉松小貝以外,蝴蝶酥、蛋黃酥、曲奇也是店里賣的很好的產(chǎn)品,而且價格都在10-20元之間,所以,基本上都能在這里買到想吃的食品。
肉松的絲絲條條妝搭配乳白色的沙拉醬,綿柔的口感在嘴里爆炸!滿滿的肉絲鋪在軟綿綿的蛋糕上,光是看著圖片就有讓人忍不住咬一口的欲望!
店鋪:《六賢記宮廷蛋糕》
地址: 西溪街道文三路56-4號、56-3號
電話: 13868110302
麥香酥
位置在省人民檢察院對面的麥香酥宮廷糕點。最靠近的車站應該是九蓮新村的車站了。不是特別大,就是沿街的店鋪,但是賣的糕點品種還不少,除了肉松蛋糕肉松卷,還有紅豆卷,桃酥,榴蓮酥,冬米糕,各種酥類。
麥香酥最好吃的屬于肉松蛋糕了吧,它的肉松不是條狀,而是騙粉粉的肉松,肉松的量毫無疑問是很多的!
蛋糕體綿軟濕潤,正反兩面和兩片夾合之間都是滿滿的肉松,并且里面還有沙拉醬,量合適不會過多也就不會咸,蛋糕還有一股奶香,真的超級好吃!
店鋪:《麥香酥》
地址: 文三路電子信息街區(qū)文三路366號
羅森便利店
羅森真的是便利店界的甜點先鋒,總是別出心裁地出一些好吃的甜點。
羅森出品也不乏肉松蛋糕卷哦,同樣還是有一定水準,并且還有幾種不同的可以選擇,像一般的肉松卷,肉松面包和香蔥卷之類。
店鋪:《羅森便利店》
地址: 延安路258號120室(近仁和路)
電話: 0571-85870600
丹比藝術蛋糕(武林店)
丹比是老牌的臺灣面包店,雖然說最近面包蛋糕店的競爭非常激烈,但是這家店還是非常實誠的一家店,比較樸實無華。
丹比蛋糕除了會賣一些傳統(tǒng)蛋糕外,近期在杭州火熱的肉松蛋糕它家也不落下。肉松元寶蛋糕、香蔥蛋皮肉松面包都值得一試哦~
店鋪:《丹比藝術蛋糕》
地址: 體育場路283號
電話: 0571-85107777
歡牛蛋糕屋
歡牛蛋糕屋開在下沙,是一家專注于私房烘培的蛋糕店,招牌的肉松蛋糕量大到驚人,而且味道非常獨特好吃,配上上面的一層沙拉醬以及下面夾雜著的海苔,味道簡直好吃哭!
除了招牌蛋糕肉松,肉松盒子也是網(wǎng)友們極力推薦的一樣!軟綿綿的肉松加上牛乳!絕對不會讓你失望!
店鋪:《歡牛蛋糕屋》
地址: 文澤路福雷德廣場2樓207(MC酒吧旁)
杭州好吃的蛋糕店篇2
A TO Z C-afe
大眾點評:4星
人均 ¥53
地址:杭州 西湖北線/黃龍 環(huán)城西路66號
電話:0571-85175182
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【致命巧克力】口感超級贊!入口層次豐富:最上面一層巧克力巨厚,味道微苦不會覺得太甜膩,中下面是夾了巧克力醬的巧克力蛋糕,濃郁的巧克力味,還有果仁摻雜其中,融在嘴里的感覺太美妙了,絕對能滿足巧克力蛋糕愛好者。
食之秘
大眾點評:4星
人均 ¥51
地址:杭州 湖濱 延安路258號湖濱銀泰2期B027號鋪
電話: 0571-85870566 0571-85870567
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【濃巧克力蛋糕】 外面一層巧克力醬很濃郁,里面的不同的三層口味也很好吃,巧克力比例大,巧克力層比較厚重,很扎實,味道非常濃郁。
億多瑞站
大眾點評:4.5星
人均 ¥158
地址:杭州 南山路101-7號(近錢王祠)
電話:0571-87914760
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【巧克力蛋糕】價格小貴,入口才覺得好值。特濃郁的口感。滿滿的罪惡,但是又忍不住一勺勺兜來吃。想了解更多杭州本地美食推薦,分享,試吃!請關注杭州吃貨俱樂部(微信公眾號 hapibaike),也可以添加我們美女編輯的微信jay_wjj
77的花屋子
大眾點評:4星
人均 ¥48
地址:杭州 復興路沿線 鳳凰山腳路7號鳳凰御園創(chuàng)意園A2(近綠色房子)
電話:13958141150
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【罪惡巧克力】外表有點驚悚的巧克力蛋糕,非常扎實濃郁,吃下去甜蜜爆表,然而想想這熱量,也是夠罪惡的了。
唯歐甜
大眾點評:4星
人均 ¥53
地址:杭州 萬泰城 望江東路332號萬泰城1樓
電話:0571-87710215
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【慕斯火焰】挑逗般充滿想象的顛覆味覺,濃郁的可可香氣,厚而不膩的豐富美感,渾然天成。
柴田西點
大眾點評:4.5星
人均 ¥62
地址:杭州 西溪 紫金港路21號西溪天堂國際旅游綜合體20號樓外婆家門口
電話:0571-87357582
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【女神】入口之后意外的細膩柔滑,而且巧克力的味道剛剛好,一點都不甜膩!吃巧克力的時候還能吃到小珠狀的脆心,最底下有一層薄薄的海綿蛋糕很有層次。
美慕星法式甜點
大眾點評:3.5星
人均 ¥48
地址:杭州 湖濱 平海路124號利星購物廣場1F007(costa咖啡)
電話:13362134855
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【古典巧克力】蛋糕口感濕綿,巧克力味道濃郁;巧克力千層口感也很棒。
awfullychocolate咖啡館
大眾點評:4星
人均 ¥57
地址:杭州 吳山廣場/河坊街 延安路98號西湖銀泰城1樓(定安路)
電話: 0571-87002366
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【原味巧克力蛋糕、千層黑巧蛋糕】純正、濕潤的原味巧克力蛋糕,夾有濃郁的巧克力醬,濃而不膩, 蛋糕松軟濕潤度恰當,入口極贊!千層黑巧蛋糕挺大一塊,高度驚天般超過iphone4!一層餅皮一層淡淡的巧克力奶油相互交錯,奶油和巧克力的質量都是不錯的,舒潤又很細膩,可可粉也撒的相當給力。
Marais瑪黑西餐廳
大眾點評:3.5星
人均 ¥179
地址:杭州 湖濱 延安路179號解百新元華1樓
電話: 0571-87791817
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【瑪黑烘焙巧克力】外表看起來其貌不揚的,裝在棕色的碗里,但用勺子探入鼓鼓的外殼,觸及里面柔軟溫熱的巧克力醬的時候,看到巧克力慢慢流出來,幸福感爆棚啊!配上旁邊的冰激凌,口感真的很棒!
Mcake蛋糕
大眾點評:4星
人均 ¥169
地址:杭州 城站火車站 鳳山路79號2幢11號
電話:4006678678
杭州吃貨俱樂部推薦理由:【魅影歌劇院】一聽名字就無比炫酷,同樣蛋糕用料也相當酷炫:有比利時黑巧克力、法國鐵塔奶油、法國黃油、德國牛奶、美國杏仁粉和墨西哥咖啡酒,7層甜美口感,層次豐富,但吃起來沒有甜膩感。
蛋糕怎么做用電飯鍋
食材
步驟
1.雞蛋3個 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。
2..最好坐在40度左右的溫水盆上打,會更容易些。
3.雞蛋打至粗泡,加入白糖,分3次。
4..先高速打至濃稠,然后轉低速打。
5.打至打蛋頭提起來,蛋液不會滴落的程度。
6.也可以插一根牙簽進去,不會倒,就可以了。
7.倒入玉米油,繼續(xù)攪打。
8.攪打均勻。讓油水混合。
9.分2次篩入低粉。
10.用刮刀輕輕翻拌均勻,不要劃圈,避免消泡。
11.把蛋糕糊倒入電飯鍋,抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽,把表面的大氣泡震破。
12.跳閘后,過5分鐘按一下電飯鍋加熱,跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下,牙簽上沒有面糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)
13.取出后,倒扣20分鐘,鍋有一點粘,用勺子勺一下就可以輕松脫模。
14.撒些糖粉裝飾。
15.切開組織很細膩呢。
小貼士
1.鍋底不用刷油,可以墊油紙防粘。
2.一定要放涼才脫模,不然很容易把蛋糕破相。
3.打發(fā)蛋液篩入面粉,用刮刀輕輕翻拌均勻,不要劃圈,避免消泡。消泡厲害容易發(fā)不起來
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