自做奶茶的方法

　　草原奶茶是所有奶茶的鼻祖，用磚茶混合鮮奶加鹽熬制而成。下面是由學習啦小編整理幾種自做奶茶的方法，希望對大家有所幫助。

　　自做奶茶的方法之熱鴛鴦奶茶

　　材料：

　　水350㏄，紅茶茶包1個，奶水150㏄，三合一即溶咖啡粉15公克，白砂糖10公克

　　做法：

　　1.取鍋，將水煮至沸騰后，立即將250㏄熱水倒入準備好的杯中，先將茶包緩緩從杯緣放入后，再將杯蓋蓋上，燜約5分鐘。

　　2.將即溶咖啡粉放入杯中，加入100㏄熱水拌溶后，再倒入作法1、奶水及糖調(diào)勻即可。

　　自做奶茶的方法之西米巧克力奶茶

　　材料：

　　西米2小勺(超市有買)

　　紅茶(要濃一點的哦~)

　　巧克力3-4小塊(如果是那種兩塊一包德芙的就要2包)

　　純牛奶1盒，蜂蜜

　　做法：

　　1、將牛奶與巧克力一起放入電磁爐煮，一邊煮一邊攪拌均勻，煮到巧克力融化為止，然后放入容器里，這是巧克力牛奶。

　　2、將西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。

　　3、把泡好的紅茶倒入巧克力牛奶中，攪拌均勻，最后放入蜂蜜(根據(jù)個人喜好適量放入)。這個就是西米巧克力奶茶了，我個人比較喜歡喝熱的，因為味道醇厚。

　　自做奶茶的方法之香醇奶茶

　　材料：

　　紅茶葉，純牛奶，白砂糖，鹽一小撮，冰塊少許

　　做法：

　　1、先把紅茶葉泡開，泡成紅茶，顏色不要太濃也不要太淡。泡2分鐘即可。

　　2、把純牛奶倒進鍋里煮開，冷卻即可。

　　3、把冷卻過的牛奶和紅茶混在一起，用勺子攪拌均勻。

　　4、按自己的口味添加白砂糖，然后攪拌至糖溶解。

　　5、把一小撮鹽放入奶茶里，攪拌好之后加入少許冰塊，一杯香醇的奶茶做好啦!小訣竅1、那么一點點的鹽可以激發(fā)奶茶的味道，會更加香醇可口，非常少的那么一點點就可以了，不然成咸奶茶了。

　　2、放入冰塊會讓奶茶的味道更好，熱奶茶不如冰奶茶可口。