燕窩食用方法及注意事項
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燕窩具有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健等各大功效,燕窩的獨特品質(zhì)也賦予其不同于一般食物的食用方法,怎么吃才能真正保證它的營養(yǎng)成分被人體完整吸收呢?下面介紹白燕窩食用方法。
燕窩食用方法
1將燕窩浸泡于清水中,約3小時后倒掉浸過的水,再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時。
2待其泡透發(fā)脹后,用鑷子輕輕擇去燕毛和雜質(zhì),注意不要弄斷燕絲。擇凈后濾去冷水。
3把燕窩和椰汁倒進燉盞隔水燉20分鐘。
4燉好后應(yīng)及時將燕窩從燉盅倒出,燉煮口感以溫潤爽滑為宜。吃的時候加冰糖調(diào)味即可。
白燕窩燉鯽魚的做法
鯽魚一條、姜3片、福臨門白燕角(先浸8-12小時)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽。
鍋里放豬油,燒熱后,用鏟推開,放鯽魚略煎一下。
煎到魚肉變色后,倒入2碗水,(碗就是盛魚湯的碗)放入姜,大火煮沸后改小火燉20分鐘
放入白燕角(白燕角要先泡發(fā)4個小時)再燉45分鐘,調(diào)入適量鹽,再燉2分鐘就可以起鍋了。最后撒上蔥花,好了,一道燕窩鯽魚湯就做好了,這個燕窩的做法很簡單吧。此湯歷來產(chǎn)婦用來滋補催奶。
燕窩食用的注意事項
燕窩講究少食多餐,保持定期進食。每日兩次,每次2~3克,早晚各一次,晚上臨睡前與晨起空腹服用效果最佳。
燕窩食用方法及注意事項
燕窩具有美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健等各大功效,燕窩的獨特品質(zhì)也賦予其不同于一般食物的食用方法,怎么吃才能真正保證它的營養(yǎng)成分被人體完整吸收呢?下面介紹白燕窩食用方法。 燕窩食用方法 1將燕窩浸泡于清水中,約3小時后倒掉浸過的水,再次
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