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      培根披薩的做法有哪些

      時間: 羽彤 1138 分享

      培根披薩的做法有哪些

        披薩起源于意大利,在近代流入中國并開始流行起來,不少人開始自己制作披薩了。那培根披薩的做法是怎么樣的呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你整理培根披薩的做法介紹,希望能幫到你。

        培根披薩的食材

        培根披薩的步驟

        1.準(zhǔn)備材料,面團后油法揉至光滑,蓋上保鮮膜放冰箱冷藏發(fā)酵,第二天提前半小時取出回溫;大部分洋蔥切碎炒至斷生,剩一點切成洋蔥圈,青紅椒切圈,培根3片切碎,5片不用切;

      培根披薩的做法有哪些

        2.回溫后的面團,搟薄,我這里做的是10寸的厚底披薩,如果不想做這么大,或者是做薄底的,可以把面團分成兩份做兩個8寸的。放入披薩盤,用叉子叉出小洞;

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        3.抹上一層番茄醬,磨上黑椒碎,周邊留空一圈;

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        4.鋪上一層洋蔥碎和切碎的培根;

      培根披薩的做法有哪些

        5.撒一層馬蘇里拉芝士;

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        6.擺上洋蔥圈和青紅椒圈;

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        7.把5塊培根圈成筒狀,放在上面,再撒一層馬蘇里拉芝士;

      培根披薩的做法有哪些

        8.放入已經(jīng)預(yù)熱220度的烤箱中層,上下火,烤10分鐘,取出,在周邊刷一層蛋液,繼續(xù)放回去,烤5~8分鐘即可。

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        9.烤好的披薩切開,趁熱享用。

        培根的禁忌

        1.脾胃虛寒的泄瀉下痢之人,不宜多食;

        2.老年人、胃腸潰瘍患者禁食;

        3.患有急慢性腎炎者忌食;

        4.凡浮腫、水腫、腹水者忌食;

        5.感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。


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