營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的職責(zé)包括哪些內(nèi)容
營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)負(fù)責(zé)定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋店長(zhǎng)，并制定改善計(jì)劃。那么營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的職責(zé)包括哪些內(nèi)容?下面一起和學(xué)習(xí)啦小編看看吧。
篇一
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店提供專(zhuān)業(yè)的督導(dǎo)工作;
2、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店鋪的貨品進(jìn)、退、轉(zhuǎn)的日常管理;
3、協(xié)助開(kāi)展針對(duì)所在區(qū)域開(kāi)展新品培訓(xùn)、準(zhǔn)備工作;
4、負(fù)責(zé)策劃終端店鋪的營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)惠方案;
5、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店的后期的維護(hù)管理;
6、負(fù)責(zé)加盟店鋪的巡查管理，庫(kù)房陳列，食品安全，物料申補(bǔ);
7、執(zhí)行和配合公司新品及促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣，并收集終端銷(xiāo)售業(yè)績(jī)情況及報(bào)表反饋回公司;
8、 貫徹公司及部門(mén)管理制度，指導(dǎo)、協(xié)助店長(zhǎng)制定和規(guī)范店鋪各項(xiàng)制度、流程，并監(jiān)督實(shí)施;
9、 及時(shí)對(duì)店鋪銷(xiāo)售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，評(píng)估店鋪業(yè)績(jī)完成情況，提出合理化建議和指導(dǎo);
10、 檢查店鋪工作，隨時(shí)了解店鋪的經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售情況，提出合理化建議和指導(dǎo);
11、接受上級(jí)部門(mén)的工作檢查和監(jiān)督，以及崗位勝任力方面的考核，定期返回培訓(xùn)督導(dǎo)部接受技能及業(yè)務(wù)培訓(xùn);
任職資格:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有餐飲方面經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、具備良好的溝通能力和人員管理能力
3、表達(dá)流利，思維敏捷，能吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能承受較大工作壓力;
4、熟練操作辦公軟件。
篇二
職責(zé)：
1、全面負(fù)責(zé)轄區(qū)區(qū)域營(yíng)運(yùn)管理工作，制定區(qū)域營(yíng)業(yè)目標(biāo)并制訂相應(yīng)的計(jì)劃與策略，推動(dòng)并確保營(yíng)業(yè)額指標(biāo)和利潤(rùn)目標(biāo)的順利完成;
2、修訂及執(zhí)行公司戰(zhàn)略規(guī)劃及與日常營(yíng)運(yùn)所相關(guān)的制度體系、業(yè)務(wù)流程;
3、通過(guò)對(duì)各店店長(zhǎng)有效輔導(dǎo)，持續(xù)反饋，運(yùn)用各種有效方法提升團(tuán)隊(duì)成員的工作能力并提升團(tuán)隊(duì)凝聚力;
4、監(jiān)督并負(fù)責(zé)所有餐廳管理組訓(xùn)練、工作考核、薪資考核的成績(jī)，為新店的開(kāi)展培養(yǎng)足夠的人才儲(chǔ)備;
5、和社會(huì)相關(guān)職能部門(mén)、行政部門(mén)以及公司各部門(mén)保持良好的溝通;
6、維護(hù)公司的各種資訊安全，提升品牌形象;
7、對(duì)于營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)敏感，并能通過(guò)數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案.
8、負(fù)責(zé)解決轄區(qū)內(nèi)的營(yíng)運(yùn)疑難問(wèn)題。
任職要求：
1、5年以上知名連鎖餐飲企業(yè)門(mén)店管理經(jīng)驗(yàn)(如魚(yú)火鍋、串串、川味火鍋等)，營(yíng)運(yùn)、培訓(xùn)為強(qiáng)項(xiàng)，有2年以上營(yíng)運(yùn)經(jīng)理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄用;
2、熟悉連鎖餐飲企業(yè)營(yíng)運(yùn)流程、行業(yè)動(dòng)態(tài)及運(yùn)營(yíng)發(fā)展趨勢(shì);有良好的經(jīng)營(yíng)謀略，有獨(dú)特的分析能力，在企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃領(lǐng)域有深厚的理論功底和豐富的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn);
3、大學(xué)專(zhuān)科及以上學(xué)歷，接受過(guò)企業(yè)管理、戰(zhàn)略管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)和培訓(xùn);
4、對(duì)店長(zhǎng)的招募和甄選、培訓(xùn)和發(fā)展以及員工培訓(xùn)有一定的想法和執(zhí)行度;
5、較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力、策劃力、執(zhí)行力及處理復(fù)雜事物的變通能力，具有高度的企業(yè)責(zé)任感和工作的積極主動(dòng)性;
6、具有優(yōu)秀的溝通、協(xié)調(diào)、組織和開(kāi)拓能力，較強(qiáng)觀(guān)察力和判斷、分析、歸納能力。
7、能夠接受出差工作，每個(gè)月會(huì)有一個(gè)星期左右需出差。
篇三
職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)門(mén)店日常現(xiàn)場(chǎng)管理的督導(dǎo)和提升，各類(lèi)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)的落地和規(guī)范執(zhí)行;
2. 負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)門(mén)店一線(xiàn)的落實(shí)工作，每月整理單店巡檢報(bào)告，完成營(yíng)運(yùn)部的巡檢情況月度通報(bào);
3. 負(fù)責(zé)每月、季和年度的部門(mén)巡檢計(jì)劃的制定和執(zhí)行情況;
4. 跟蹤監(jiān)督門(mén)店各類(lèi)故障報(bào)修后各部門(mén)的完成時(shí)效和結(jié)果，確保門(mén)店日常運(yùn)營(yíng)順利;
5. 負(fù)責(zé)日常對(duì)公司營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓(xùn)工作;
6. 負(fù)責(zé)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作;可向區(qū)域經(jīng)理方向發(fā)展。
崗位要求：
1、全日制本科及以上學(xué)歷，專(zhuān)業(yè)不限;
2、具有零售行業(yè)營(yíng)運(yùn)2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
3、具有較強(qiáng)的溝通能力、協(xié)作能力。
篇四
1、督察店鋪的日常工作，以確保達(dá)成區(qū)域銷(xiāo)售目標(biāo);
2、對(duì)店鋪員工定期進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn);
3、在巡店時(shí)能夠按照公司的要求對(duì)店鋪不合理的地方進(jìn)行指導(dǎo)和改正，及時(shí)進(jìn)行門(mén)店人員培訓(xùn)和指導(dǎo);
4、能獨(dú)立管理管轄店鋪的運(yùn)營(yíng)狀況，定期向公司反饋;
5、開(kāi)業(yè)支持，人員招聘，店鋪定期廣宣物料對(duì)接更換
6、促銷(xiāo)方案制定及執(zhí)行
7、年度銷(xiāo)售指標(biāo)制定及監(jiān)督落地達(dá)成
篇五
1. 負(fù)責(zé)推進(jìn)和執(zhí)行公司的各項(xiàng)工作制度及日常工作，達(dá)成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作指標(biāo)。
2. 熟悉連鎖品牌餐飲的門(mén)店選址、開(kāi)業(yè)籌備及訂貨等流程，并可進(jìn)行有效的工作開(kāi)展。
3. 熟悉連鎖品牌餐飲的門(mén)店的日常管理及運(yùn)營(yíng)流程，并可有效輔導(dǎo)所轄門(mén)店成員開(kāi)展經(jīng)營(yíng)工作。
4. 在店面運(yùn)營(yíng)管理的同時(shí)兼顧品牌招商的工作內(nèi)容。
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營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的職責(zé)包括哪些內(nèi)容
