酒店店長工作職責(zé)精選10篇
酒店店長要有出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,有親和力。熱愛工作,誠信、敬業(yè)、執(zhí)行力強(qiáng)。今天小編在這給大家整理了一些酒店店長工作職責(zé),我們一起來看看吧!
酒店店長工作職責(zé)篇1
1、制定年度經(jīng)營計(jì)劃,并確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;
2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況,形成匯報(bào)意見;
3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋,建立相關(guān)案例庫達(dá)到資源共享;
4、督導(dǎo)店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、知道及招聘工作;
6、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,為酒店培養(yǎng)人才。
酒店店長工作職責(zé)篇2
1.收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標(biāo)
2.團(tuán)隊(duì)管理:工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團(tuán)建
3.服務(wù)管理:包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;
4.安全管理:包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;
5.財(cái)務(wù)管理:包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計(jì)劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;
6.工程管理:在營店的日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、
7.外聯(lián)管理:客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系建立及維護(hù)
酒店店長工作職責(zé)篇3
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;
3 負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場營銷工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確??腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8 關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);
9 完成公司交辦的其他工作。。
酒店店長工作職責(zé)篇4
1、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé),完成酒店的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成;
2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,確保顧客滿意度;
3、處理門店的緊急事務(wù),搜集客人建議,處理客人異議;
4、開展培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店店長工作職責(zé)篇5
1、負(fù)責(zé)酒店所有事務(wù)工作的管理,包括訂房、人員培訓(xùn)、報(bào)表統(tǒng)計(jì)等;
2、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé),完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)的達(dá)成。
酒店店長工作職責(zé)篇6
1負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2.提出酒店的經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計(jì)劃,并指揮落實(shí)。
3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)/運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。
4.協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,做好團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
5.研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。
6.審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。7.提高酒店的管理水平,服務(wù)質(zhì)量。
酒店店長工作職責(zé)篇7
1、協(xié)助店長做好酒店的整體運(yùn)營管理工作,及時(shí)同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;
2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;
3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程,具備處理突發(fā)事件的工作能力,具備店值經(jīng)理的工作能力,保證酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn);
4、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間,指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作,定期對酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn),保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;
5、負(fù)責(zé)酒店易耗品庫的管理,監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控,協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作,將酒店的成本控制最低化;
6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作,保證酒店安全運(yùn)營。
酒店店長工作職責(zé)篇8
1、執(zhí)行總公司各項(xiàng)決議,落實(shí)酒店經(jīng)營計(jì)劃工作;
2、負(fù)責(zé)管理門店一線團(tuán)隊(duì),含前廳、客房、工程部等;
3、創(chuàng)建并優(yōu)化各職能標(biāo)準(zhǔn)化工作流程SOP和各項(xiàng)制度,使其高效、 完善、合理;
4、監(jiān)督并落實(shí)酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規(guī)范,確??腿双@得最優(yōu)的入住體驗(yàn);
5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的基礎(chǔ)培訓(xùn),提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時(shí),了解團(tuán)隊(duì)職業(yè)發(fā)展需求,規(guī)劃拓展培訓(xùn)內(nèi)容;
6、負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理,包括訂單系統(tǒng)/OTA平臺維護(hù)、資產(chǎn)管理、安全管理等;
7、收集并處理客戶的投訴和意見,對于突發(fā)事件和重大投訴能積極和靈活協(xié)調(diào)解決;
8、根據(jù)品牌的發(fā)展目標(biāo),帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績指標(biāo)并按預(yù)算控制成本;
9、提供符合品牌發(fā)展的創(chuàng)新想法和積極貢獻(xiàn);
10、完成上級布置的其他工作要求。
酒店店長工作職責(zé)篇9
1、全面負(fù)責(zé)酒店銷售、人事、培訓(xùn)、工程、采購各項(xiàng)工作;
2、根據(jù)公司經(jīng)營目標(biāo),制訂年度預(yù)算和經(jīng)營實(shí)施計(jì)劃;
3、隨時(shí)分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,提出酒店價(jià)格及銷售計(jì)劃建議;
4、組織銷售,全力完成公司下達(dá)的營業(yè)收入和GOP指標(biāo);
5、根據(jù)指標(biāo)做好成本費(fèi)用認(rèn)真控制,做好經(jīng)營管理分析;
6、領(lǐng)導(dǎo)酒店安全管理工作,落實(shí)酒店安保和消防制度,保障客人和員工的人身安全和酒店財(cái)產(chǎn)安全;
7、保持與社會職能部門和社區(qū)的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立酒店的良好形象,為分店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
8、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的培訓(xùn)、監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作,接受公司人事調(diào)動;
9、做好酒店員工的發(fā)展計(jì)劃和團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高員工滿意度;
10、做好員工的培訓(xùn)需求和計(jì)劃,并親自組織實(shí)施、督導(dǎo)和跟蹤;
酒店店長工作職責(zé)篇10
1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,酒店各網(wǎng)站線上維護(hù),房價(jià)的實(shí)時(shí)把控,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3.根據(jù)市場變化和發(fā)展,切實(shí)可行的市場營銷工作策略和有效控制;