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      食補(bǔ)養(yǎng)生燉品

      時(shí)間: 保燕704 分享

        燉品的做法多式多樣,那么燉品怎么做才好吃?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹食補(bǔ)養(yǎng)生燉品,希望對(duì)你有用!

        4大食補(bǔ)養(yǎng)生燉品

        銀耳紅棗湯

        銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。

        銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。

        燕窩太補(bǔ)易上火,銀耳為涼補(bǔ)有潤燥的作用。

        燥氣和火氣就像急性慢性病,火氣來得急去的快,但是火氣太久未消就會(huì)轉(zhuǎn)成燥氣,所以吃銀耳最有效。

        用桂圓干、枸杞、紅棗、銀耳熬湯。

        銀耳紅棗湯不但是美味的豐胸小點(diǎn),還能使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。

        黑糯米補(bǔ)血粥

        黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西。

        再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦。

        黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖。

        小小提醒:桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫?,每次盡量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

        養(yǎng)顏補(bǔ)血燕麥粥

        突然想起哪位佳人的話:女人時(shí)刻要珍愛自己!

        先別說時(shí)刻珍愛自己,能隔段時(shí)間想起自己已然不錯(cuò)了。

        先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里,加適量的水,開煮咯!

        記得要看時(shí)間啊!粥滾開了就換到熬粥檔啊!出鍋前放了些紅糖。

        雙紅補(bǔ)血湯

        紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。

        這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

        一個(gè)人健康的標(biāo)準(zhǔn)就是氣血充足。人體的臟器就如同人一樣,吃得飽了,干起活來才有勁。而血就是臟器的“飯”。

        女性養(yǎng)生湯推薦

        1、黃精淮山杞子兔肉湯:補(bǔ)血潤臟、益氣生精

        原料:黃精、淮山各25克,杞子、桂圓肉各20克,陳皮1/4個(gè),兔肉500克,生姜3片。

        做法:各配料洗凈,稍浸泡,并將陳皮去瓤;兔肉洗凈,切為大塊狀,置沸水中稍滾片刻,取出再洗凈(即“飛水”)。然后與生姜一起放入瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸后,改文火煲約2個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可,此量可供3~4人食用。

        2、百合白果牛肉湯:補(bǔ)血養(yǎng)顏 滋潤肌膚

        原料:百合、白果各50克,紅棗8個(gè),牛肉300克,生姜3片。

        做法:白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,并紅棗去核;牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調(diào)入適量鹽和油便可。

        3、云耳紅棗煲黃鱔:養(yǎng)陰活血 調(diào)經(jīng)補(bǔ)血

        原料:黃鱔2~3條、云耳3小朵、紅棗10個(gè)、生姜3片。

        做法:云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核;黃鱔宰洗凈,用熱水燙去黏液,洗凈、切段,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸后,改為文火煲約1個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用,黃鱔、云耳可撈起拌入醬油佐餐用。

        4、蓮藕花生豬骨煲白鴿:補(bǔ)血生津

        原料:蓮藕750克、花生80克、紅棗4個(gè)、陳皮1/4個(gè)、墨魚干1只、白鴿2只、豬骨250克、生姜3片。

        做法:各配料洗凈,紅棗去核,陳皮去瓤,蓮藕去節(jié)、切段塊,墨魚干稍浸泡;白鴿宰洗凈,去臟雜;豬骨洗凈,敲裂,一起與生姜下瓦煲,加水3000毫升(約12碗量),武火煲沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。為3~4人量。

        5、章魚干豬腳姜湯:健腰膝 補(bǔ)血虛氣弱

        原料:章魚干1~2只(約150克)、豬腳2只、生老姜1塊。

        做法:章魚干略浸洗;老姜切片;豬腳去毛、甲,洗凈,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”)。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量的食鹽便可。此量可供3~4人用,章魚干、豬腳可撈起佐餐用。

        6、圓肉姜棗煲瘦肉:補(bǔ)血益氣 養(yǎng)血安神

        原料:圓肉10克、生姜3片、紅棗15個(gè)、豬瘦肉300克。

        做法:圓肉、紅棗洗凈,紅棗去核;豬瘦肉洗凈,切塊,一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3~4人用。

        7、大棗淮山牛[月展]湯:養(yǎng)陽、補(bǔ)血、提神

        原料:淮山30克,大棗8個(gè),黨參、圓肉各20克,北芪10克(中藥店有售),牛[月展]400克,生姜3片。

        做法:各藥材洗凈,稍浸泡;牛月展洗凈,整塊不用刀切,放進(jìn)滾水中煮片刻,取出洗凈,即過“飛水”和“冷河”。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后改為文火煲3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可。牛月展可撈起切條狀,拌醬油佐餐用。

        8、蘑菇紫菜生蠔湯:滋腎養(yǎng)肝、補(bǔ)血明目

        原料:生蠔300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。

        做法:生蠔浸泡、洗凈;蘑菇洗凈;紫菜浸泡、洗凈。在鐵鑊加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滾后改文火滾15分鐘,加入生蠔、紫菜,稍滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。

        9、云苓黃精生蠔湯:補(bǔ)血養(yǎng)氣、滋潤心脾

        原料:云苓、黃精各20克,紅棗8個(gè),新鮮生蠔300克,雞肉350克,生姜3片。

        做法:各藥材洗凈,稍浸泡,紅棗去核,生蠔浸泡、洗凈;鮮雞肉洗凈。然后生蠔和雞肉置沸水稍滾(即“飛水”),藥材用煲湯袋裝。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(約10碗水量),武火煲沸改文火煲2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。藥材棄之,此量可供3~4人用。

        10、蓮藕紅豆白鴿湯:補(bǔ)血生液、養(yǎng)陰滋腎

        原料:蓮藕750克,魷魚干、紅豆各50克,白鴿2只,紅棗5個(gè),生姜3片。

        做法:蓮藕洗凈去節(jié),切塊;魷魚干浸透,切中塊;紅豆、紅棗洗凈、浸泡并紅棗去核;白鴿宰洗凈,去內(nèi)臟,并置沸水稍滾片刻,再洗凈(即“飛水”),一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲約2小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。供3~4人用。

      食補(bǔ)養(yǎng)生燉品

      燉品的做法多式多樣,那么燉品怎么做才好吃?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹食補(bǔ)養(yǎng)生燉品,希望對(duì)你有用! 4大食補(bǔ)養(yǎng)生燉品 銀耳紅棗湯 銀耳又稱為窮人的燕窩,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。 銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以
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