飲食養(yǎng)生吃什么補(bǔ)腎

　　腎臟是人體非常重要的器官，所以生活中男性朋友一定要保護(hù)腎臟健康，適當(dāng)改善飲食就能很好的進(jìn)行補(bǔ)腎，所以要了解補(bǔ)腎的方法有哪些才有利健康。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹飲食補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法，希望對(duì)你有用!

　　飲食補(bǔ)腎養(yǎng)生的方法

　?、凫覟醵梗簽醵?0克、桂圓肉15克、紅棗50克，烏豆、紅棗、桂圓肉一起放入砂鍋中，再加三碗清水，文火煎制，待清水熬至三分之二時(shí)，去掉湯面浮渣即可飲用。

　?、诤仁诪醪瑁荷捷侨?5克、菟絲子25克、枸杞子25克、首烏25克，以上藥材可以泡水當(dāng)茶飲，也可以煲湯喝。

　　女性補(bǔ)腎食物

　　1、鱸魚

　　鱸魚含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，還含有維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質(zhì)。鱸魚能補(bǔ)肝腎、健脾胃、化痰止咳，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用，還可以治胎動(dòng)不安、產(chǎn)后少乳等癥。準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)后婦女吃鱸魚，既可補(bǔ)身，又不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖。另外，鱸魚血中含有較多的銅元素，銅是維持人體神經(jīng)系統(tǒng)正常功能并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶功能發(fā)揮的不可缺少的礦物質(zhì)。

　　2、干貝

　　干貝又稱江珧柱，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高達(dá)61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對(duì)蝦的3倍。中醫(yī)認(rèn)為，干貝具有滋陰補(bǔ)腎、和胃調(diào)中功能，能治療頭暈?zāi)垦?、咽干口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等癥，常食有助于降血壓、降膽固醇、補(bǔ)益健身。據(jù)記載，干貝還具有抗癌、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化等功效。

　　3、栗子

　　香甜味美的栗子，自古就作為珍貴的果品，是干果之中的佼佼者。栗子屬于堅(jiān)果類，淀粉很高。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了“腎之果”的美名。而且，栗子還具有益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸的功效，栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機(jī)體基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。

　　4、枸杞子

　　枸杞子性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，久服還能益壽延年，尤其是對(duì)于中年女性腎虛之人，食之最宜。枸杞子中還含有多種氨基酸，并含有甜菜堿、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營(yíng)養(yǎng)成分，使其具有非常好的保健功效。

　　5、何首烏

　　何首烏有補(bǔ)肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝軟弱、筋骨酸痛，或女子帶下者，食之皆宜。

　　6、海參

　　海參可補(bǔ)腎益精、滋陰壯陽，而且富含碘、鋅等微量元素。能參與調(diào)節(jié)代謝，降低血脂。含有粘蛋白質(zhì)及其它多糖成分，不僅對(duì)女性補(bǔ)腎有益，而且可以幫助女性延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚、修補(bǔ)組織。

　　男性補(bǔ)腎的飲食注意

　　第一忌：忌食辛辣香燥的食物

　　蒜、蔥、生姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)品，多食助燥傷陰，可以加重內(nèi)熱，使燥邪侵犯人體。

　　第二忌：忌食油膩煎炸的食物

　　秋季食用后，難以消化，容易積于腸胃之內(nèi)。加之脾胃功能較弱，食用油膩煎炸的食物會(huì)加重體內(nèi)積滯之熱，不利于人體適應(yīng)秋季干燥的特性。

　　第三忌：忌生吃水生植物

　　秋季是大部分水生植物收獲的季節(jié)，也是囊蚴最多的季節(jié)。如葧薺、菱角、茭白等，它們大都質(zhì)白鮮脆，清涼爽口，吃起來味道很美，并有清熱解毒、開胃消食、化痰止咳等醫(yī)用功效。但是，生吃這些水生植物，極容易造成囊蟲的感染，使腸粘膜發(fā)炎、出血、水腫，甚至形成潰瘍，一般常伴有腹瀉、食欲不振;兒童感染后，會(huì)出現(xiàn)臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象;少數(shù)情況嚴(yán)重者，可因衰竭或虛脫，導(dǎo)致死亡。

　　第四忌：忌吃肥甘食物

　　中醫(yī)認(rèn)為，秋季主肺氣，肺主辛味。如果肺氣太過，往往會(huì)導(dǎo)致肝氣抑郁。秋燥易傷津液。因此，秋季在飲食方面，以防燥護(hù)陰滋陰潤(rùn)肺為主，忌吃肥甘食品。

　　男性補(bǔ)腎食物

　　1、黑色食物

　　凡是黑顏色的食物都具有補(bǔ)腎的功能，大家平時(shí)可以吃點(diǎn)黑芝麻、黑豆、黑木耳等，凡是黑色的食物都跟腎有關(guān)系。黑豆含有很多維生素E，維生素E是認(rèn)為抗衰老最重要的營(yíng)養(yǎng)素，可以清除氧自由基，抗氧化，大家記住，補(bǔ)腎吃什么，先找黑色的東西吃，比如黑芝麻、黑豆、黑木耳、黑米等。

　　2、海鮮

　　咸味對(duì)腎是很重要的，大部分的海產(chǎn)品都是咸的，像海帶、海參、蝦這類的食物都是咸的。在富人里就很流行吃海參。

　　3、藿

　　補(bǔ)腎的菜是藿，藿就是豆類的葉子，多吃一些豆類的葉子是可以補(bǔ)腎的。

　　4、豆類

　　大豆和腎有密切的關(guān)系，大豆是所有植物里面蛋白質(zhì)含量最高的，人體必需氨基酸含量最全面的，它含有很多不飽和的油脂，能夠在人體轉(zhuǎn)換成腦磷脂，就是人體大腦營(yíng)養(yǎng)所需要的成份，可以抑制抗衰老。

　　以前西醫(yī)禁止有腎病的病人吃豆，特別是腎衰的病人，認(rèn)為會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)，但是最新的研究結(jié)果顯示，食用相同劑量的大豆蛋白和相同劑量的動(dòng)物蛋白，食用大豆蛋白的病人腎功能將會(huì)好轉(zhuǎn)，而食用動(dòng)物蛋白的病人將會(huì)加重，醫(yī)學(xué)界現(xiàn)在正在改變觀點(diǎn)。其實(shí)，吃豆補(bǔ)腎的觀點(diǎn)早在中國(guó)兩千多年前《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就有了。