腸胃養(yǎng)生什么補品好
季是進補的好時節(jié),那么吃什么補品對胃好呢?那么,腸胃養(yǎng)生什么補品好呢?下面跟著學習啦小編一起來了解一下吧。
腸胃養(yǎng)生的補品推薦
腸胃養(yǎng)生補品1、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經過研究發(fā)現,牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F代醫(yī)學研究發(fā)現,牛奶對消化性潰瘍病、習慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
腸胃養(yǎng)生補品2、小米
小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。對于老弱病人和產婦來說,小米是最理想不過的滋補品。小米不僅營養(yǎng)全面豐富,還有養(yǎng)胃的功效。中醫(yī)認為小米味甘、咸、性涼,入腎、脾、胃經,《本草綱目》就有小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃”的記載。因而對于體弱多病,氣血不足,脾胃虛弱的老人十分有益。
盡管小米熬粥是非常好的做法,但本著五谷要雜吃的原則,可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制,均衡其營養(yǎng)。另外,由于粥類食品易吸收,導致血糖快速升高,所以患有糖尿病的人在喝粥時需要慎重一些。
腸胃養(yǎng)生補品3、紅棗
中醫(yī)理論認為,紅棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養(yǎng)品。我國民間流傳的“天天吃仨棗,一輩子不見老”和“五谷加紅棗,勝似靈芝草”的諺語充分說明了紅棗的營養(yǎng)價值。
中醫(yī)建議大棗熟吃,將大棗放到粥、飯、湯、羹里加熱到軟爛之后食用,對身體有補益作用。用紅棗20克、龍眼干20個、蜂蜜少許,放鍋內添水兩杯,弱火熬,當茶飲,可治療脾胃不良、濕寒胃脹。
腸胃養(yǎng)生補品4、猴頭菇
猴頭菇是秋冬季節(jié)最受歡迎的補品之一。雖然同為菌類,但肉嫩味香的猴頭菇位列中國四大名菜(與熊掌、海參、魚翅同列),有“山珍猴頭、海味燕窩”、“素中葷”之稱。中醫(yī)認為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補身體等功效,特別適合腸胃不好和有哮喘的人。
在烹調猴頭菇時,要把它煮爛,營養(yǎng)成分才能更好被人體吸收。猴頭菇有一些苦味,對食用口感也有影響,建議在烹調前把猴頭菇先用淡鹽水浸泡約1小時,就能減少這種苦味。
腸胃養(yǎng)生補品5、黃芪
黃芪味甘,溫。主癰疽,久敗瘡,排膿止痛,大風癩疾,五痔,鼠瘺,補虛,小兒百病。黃芪具有補氣升陽的功效,主治脾胃虛弱、中氣下陷等癥,一般用于脾胃氣虛或面色蒼白、手腳發(fā)涼的人。
黃芪可以泡酒,也可入菜,比如甲魚湯、烏雞湯中,黃芪是??汀5驗榕詫訇?,如果補氣升陽過度,容易臉上長包。
腸胃養(yǎng)生補品6、豬肚
豬肚即豬的胃,它性微溫、味一甘,與牛肚、羊肚等各類動物的胃相比,更多地得了良土之氣,以形補形,直接培補人體的良土,效果特別好。尤其是對于脾胃虛弱的老年人、婦女和孩子,用豬肚燉湯喝可以起到急補脾胃的作用,對由脾胃不適引發(fā)的其他疾病也有很好的輔助療效。
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