孕婦能吃碧根果嗎有什么營養(yǎng)價(jià)值
孕婦能吃碧根果嗎有什么營養(yǎng)價(jià)值
碧根果不單單味道香甜,還有很豐富的營養(yǎng)價(jià)值,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各種點(diǎn)心。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于孕婦吃碧根果的知識(shí),希望對你有幫助。
孕婦能吃碧根果嗎
1、碧根果營養(yǎng)極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食后不但不會(huì)使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。
2、孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發(fā)育等有好處,健腦益智,對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了,不要多吃。
碧根果的營養(yǎng)價(jià)值
1、碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益于腦的營養(yǎng)補(bǔ)充,有健腦益智作用。
2、碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱、失眠者,每日早晚各吃碧根果數(shù)個(gè),可收滋補(bǔ)治療。據(jù)說著名的京劇表演藝術(shù)家梅蘭芳生前每天都吃核桃粥,因而皮膚舒展細(xì)嫩,面色光潤。
3、據(jù)科學(xué)測定,每公斤碧根果仁相當(dāng)于5公斤雞蛋或9公斤鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。每100克碧根果仁可產(chǎn)生670千卡熱量,是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。所以說碧根果是不可多得的美味干果。
4、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),能滋養(yǎng)腦細(xì)胞,增強(qiáng)腦功能。
5、核桃仁含有的大量維生素E,經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富于彈性。
6、當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
女人吃碧根果的好處
1、防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇
核桃仁有防止動(dòng)脈硬化,降低膽固醇的作用。
2、對胎兒有腦部發(fā)育有好處
孕婦可以吃碧根果,對胎兒有腦部發(fā)育等有好處,健腦益智,對孕婦本身也有好處。一天5~8顆就可以了,不要多吃。
3、防治神經(jīng)衰弱
碧根果可以充當(dāng)神經(jīng)衰弱的治療劑,對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人,每日早晚各吃1~2個(gè)碧根果,可以起到一定的防治作用。
4、補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂
碧根果中含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,維生素,有很高的營養(yǎng)價(jià)值,并有補(bǔ)腦強(qiáng)身,降低血脂之功效。神經(jīng)衰弱,失眠者,每日早晚各吃長壽果數(shù)個(gè),可收滋補(bǔ)治療。
5、抗氧化抗衰老
碧根果中含有豐富的維生素E,能使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),堅(jiān)持吃能有效抗衰老,治療神經(jīng)衰弱,延緩記憶力衰退,還能美白肌膚,防止白發(fā)生長。
6、治療膽石癥
碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合,并能使其溶解、消退和排泄。所以,有膽石癥的患者,不妨堅(jiān)持天天吃碧根果,就有可能免除手術(shù)之苦。同樣,碧根果仁還可用于治療尿結(jié)石。
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