艾葉有什么作用與功效怎么做好吃
艾葉適合在夏季花未開時(shí)采摘,除去雜質(zhì),曬干可以泡水喝。那么艾葉有哪些作用呢?艾葉的功效是什么?接下來學(xué)習(xí)啦小編和你一起了解艾葉的作用與功效吧。
艾葉的作用與功效
1、理氣血
艾葉逐寒濕,溫經(jīng),止血,安胎。治心腹冷痛,泄瀉轉(zhuǎn)筋,久痢,吐衄,下血,月經(jīng)不調(diào),崩漏,帶下,胎動(dòng)不安,癰瘍,疥癬。
2、能散寒除濕,溫經(jīng)止血
艾草又名香艾、蘄艾、艾蒿,性味苦、辛、溫,入脾、肝、腎經(jīng)。
適用于虛寒性出血及腹痛,對(duì)于婦女虛寒月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,是一種婦科良藥。現(xiàn)正是艾草上市的時(shí)候,艾草可做艾糍點(diǎn)心,加工成各種菜式和藥膳。
3、抗菌作用
艾條煙熏尚能減少燒傷創(chuàng)面的細(xì)菌。豚鼠結(jié)核經(jīng)艾灸治療后,疾病進(jìn)展較慢,病變較輕,尤以病程后期更明顯;
4、增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮細(xì)胞的吞噬反應(yīng)
但所增強(qiáng)的程度不如動(dòng)物獲得免疫性時(shí)那樣顯著;
豚鼠網(wǎng)狀內(nèi)皮系細(xì)胞的吞噬機(jī)能與內(nèi)臟的結(jié)核病變是一致的,當(dāng)肝、脾受到疾病的損害時(shí),吞噬機(jī)能即下降。
5、另外,還具有抗真菌作用、平喘作用、利膽作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、對(duì)胃腸道及子宮的作用、對(duì)心血管系統(tǒng)作用、抗過敏作用等。
艾葉的食譜推薦
一、艾葉紅糖荷包蛋
主材料:艾葉,紅糖及雞蛋
做法:艾葉10-15克放入冷水中大火燒開,小火再煮15-20分鐘,然后瀝出艾葉,打入1-2個(gè)雞蛋,雞蛋熟后放入紅糖,吃蛋喝湯。(月經(jīng)期排卵期可以吃)。
效果:針對(duì)宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥,艾葉有暖宮止血安胎的作用,幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子。
二、母雞艾葉湯
做法:老母雞1只,艾葉15克。將老母雞洗凈,切塊,同艾葉起煮湯,分2~3次食用。月經(jīng)期連服2~3劑。
作用:補(bǔ)氣攝血,健脾寧心;適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過多,心悸怔仲,失眠多夢(mèng),少腹冷痛等。
三、艾葉甜湯
做法:艾葉15克,白糖20克,共煮湯飲用。
作用:經(jīng)來煩燥,尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘難下,舌紅苔黃,脈數(shù)無力。宜清熱利濕,活血化瘀。
四、艾葉紅糖水
做法:生姜5片,大棗5枚,艾葉15克,紅糖適量,水煎服。
作用:用于痛經(jīng)
熏艾葉對(duì)孕婦有影響嗎
苦燥辛散,能理氣血、溫經(jīng)脈、逐寒濕、止冷痛,為婦科要藥。用治脘腹冷痛,經(jīng)寒不調(diào),宮冷不孕等證,如艾附暖宮丸。炒炭止血,可用治虛寒性月經(jīng)過多,崩漏帶下,妊娠胎漏,如膠艾湯。本品搗絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。煎湯外洗可治濕瘡疥癬,祛濕止癢。
艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜,以增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力。
藥用特性:艾草與中國(guó)人的生活有著密切的關(guān)系,每至端午節(jié)之際,人們總是將艾置于家中以“避邪”,稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢,產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。傳統(tǒng)藥性理論認(rèn)為艾葉有理氣血,逐寒濕、溫經(jīng)、止血、安胎等作用?,F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明,艾葉具有抗菌及抗病毒作用;平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用;止血及抗凝血作用;鎮(zhèn)靜及抗過敏作用;護(hù)肝利膽作用等。
艾葉可以治婦科病
1.艾葉炒炭可用于止血,可用治虛寒性月經(jīng)過多,崩漏帶下,妊娠胎漏,如膠艾湯。
2.艾葉搗絨,制成艾條、艾柱,外灸能散寒止痛,溫煦氣血。
3.艾葉煎湯外洗可治濕瘡疥癬,祛濕止癢。
4.艾葉熏蒸可治療霉菌性陰道炎。艾葉用水慢慢的熬煮,將沸湯和渣盛在小桶里,于小桶上放可以坐的東西直接坐在上面蒸半小時(shí)。要盡量把水煮沸,窗戶關(guān)牢,人一定要出大汗才行。
5.艾葉泡腳可以強(qiáng)身健身; 防治神經(jīng)軟弱和失眠;防治高血壓;防治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎;防治腿腳麻痹;
6.防治糖尿病; 防治感冒; 美容減肥; 防治腦溢血和腦血栓;取除疲倦感。
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