干無花果有什么作用(2)
無花果的健康做法:無花果燉梨
無花果即可以當鮮果生吃,也可制成干果食用。有清熱解毒消腫,和健胃潤腸清毒功效,對治咽喉痛也有一定的作用。此外據(jù)說無花果含有一種抗癌素,能夠有效防止早期癌癥. 今天就用新鮮的梨子和干的無花果來做一道甜品,即滋陰養(yǎng)顏,又可保護嗓子。
材料:梨子1個,干無花果4顆,冰糖適量,清水
做法:
1.梨子去皮去心,切成塊,與無花果,冰糖一起放入燉盅內(nèi),加純凈水蓋過梨。
2.把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水(約到燉盅一半的位置), 大火燒開后,轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用.
無花果的健康做法:玉米無花果湯
百合有潤肺、止咳、清涼、退熱的功效,除了作藥用之外,平時煲湯食之,滋養(yǎng)力強,對陰虛內(nèi)熱之人很適用。無花果的維生素可加速身體的新陳代謝,令體內(nèi)器官更健康。這款湯最適合生活欠缺規(guī)律的年輕人飲用。
材料:玉米1根,干百合10g,干無花果20g,雞腿1只(最好去皮),鹽1茶匙(5g)
做法:
玉米切段、干百合、干無花果、雞腿洗凈。把所有材料放入鍋中,加水,大火燒開后改小火煮2-3個小時。出鍋前加鹽即可飲用。
無花果的健康做法:無花果檸檬雞
這是一個簡便美味的烤雞腿菜譜。如果你覺得汁不夠,可以自己再多加一些。
材料:檸檬,1個,紅糖,55克,白醋,60毫升,水,60毫升,無花果干,680克,檸檬,1個,雞腿,12個,鹽,適量,新鮮歐芹,1湯匙,干歐芹,1茶匙
做法:
1.預熱烤箱至200度。
2.一個檸檬,榨汁。用一個小碗,把檸檬汁、紅糖、醋和水混合在一起。放一邊。
3.另外一個檸檬,切片。把檸檬片和無花果干鋪在11X16寸的烤盤底里。然后把雞腿擺在檸檬片和無花果的上面。把糖醋水倒在雞腿上。最后撒上鹽和干歐芹。
4.200度烤50分鐘,中途擦一下油,如果無花果干開始變成金黃色,要不時翻動一下。
5.烤完后,把雞腿、無花果和檸檬挑出來放在碟子上。把烤汁里的油濾掉,然后淋在雞腿上。撒上新鮮歐芹作裝飾即成。
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