葡萄籽的功效與作用及禁忌以及食用方法
我們平時吃葡萄時，大家往往會吐掉葡萄籽，其實這樣很可惜的，，因為葡萄籽中含有多營養(yǎng)在里面!葡萄籽的作用不容小視哦。下面小編介紹的葡萄籽的功效與作用及禁忌及食用方法，一起看看吧。
葡萄籽的功效
成分：葡萄籽中含有多酚類物質(GPS),主要有兒茶素類和原花青素類。除了含有上述多種物質外，還含有粗蛋白、氨基酸和維生素A、E、D、K、P及多種微量元素，如鈣、鋅、鐵、鎂、銅、鉀、鈉、錳、鈷等。
性味：味甘，酸，平。
歸經：入肺，脾，腎經。
功效：能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用，尤其在預防和治療神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。
葡萄籽的作用
保護皮膚
1.人體的青春在很大程度上取決于結構組織的柔韌性 ，這是身體各部位自然連接網絡是否有彈性的保證，而葡萄籽提取物的抗氧化作用能夠保護結構組織不被自由基破壞，從而起到延緩衰老的作用。
2.葡萄籽是葡萄酒廠的下腳料，經曬干后分離葡萄皮、葡萄梗后所得產物。葡萄籽含有豐富的多種氨基酸、維生素及礦物質等。其具有保健、美容之功效。
保護大腦
葡萄籽精華素可以非常容易地穿越血腦屏障(Blood-brain barrier)，它是一種特別有效的抗氧化物質，而且它能夠高度集中在大腦和神經組織中，這一特性使它成為大腦最為理想的抗氧化物質。
抗過敏
深入細胞從根本上抑制致敏因子“組胺”的釋放，提高細胞對過敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗過敏;穩(wěn)定皮膚血管組織，緩解蕁麻疹、干革熱、過敏性鼻炎等各種過敏癥狀;有效調節(jié)機體免疫力，徹底改善過敏體質。
保護血管
1.保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等;
2.維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性;
3.降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發(fā)生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。
抗輻射
有效預防和減輕紫外線輻射對皮膚的損傷，抑制自由基引發(fā)的脂質過氧化;減少電腦、手機、電視等輻射對皮膚、內臟器官造成的傷害。葡萄籽提取物是天然的陽光遮蓋物，能阻擋紫外線侵害皮膚，還能夠修復受傷膠原蛋白和彈性纖維。
保護眼睛
保護眼睛免受輻射損傷，防治紅血絲;增強夜視力、減少視網膜癥等。阻止自由基對晶狀體蛋白的氧化，預防白內障、視網膜炎。
葡萄籽的注意事項
注意事項
1、本品不能代替藥物;
2、有出血傾向者，或者凝血功能有障礙者;
3、正在使用藥物、草藥、抗氧化劑者或其他保健品者，葡萄籽產品有可能對這些藥物的作用產生影響;
4 對某些食物或動植物過敏者慎用;
5、孕婦或準備懷孕者，以及正在進行母乳喂養(yǎng)者慎用;
6、由于以往針對葡萄籽產品的研究沒有涉及兒童，兒童最好不要食用。
適宜人群
1、心腦血管疾病患者;
2、血管痙攣性頭痛、眩暈者;
3、有強化毛細血管的功能，減輕腿部和踝部的腫脹;
4、易過敏的人士;
5、膚色不佳、灰暗、黃褐斑、松弛、皺紋;
6、經常上網、熬夜;
7、長期使用電腦、手機和電視的人士;
8、需要美容、保持肌膚美白、潤澤、彈性的女性;
葡萄籽的食用方法
吃葡萄不吐葡萄籽葡萄籽是天然的強抗氧化劑，有資料顯示它的抗氧化效果比維生素E強50倍，比維生素C強20倍，超強的抗氧化效果具有清除自由基，讓肌膚有彈性更緊實。所以在吃葡萄的時候你最好不要將籽吐掉。
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