綠茶的減肥功效與藥用價值
要減肥的美眉經(jīng)常在網(wǎng)上看一些減肥的方法,比如運動減肥,控制飲食減肥等,還有一種就是喝綠茶減肥,那么綠茶有減肥作用嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下綠茶吧。
綠茶的減肥功效
1、綠茶的減肥功效
綠茶是有減肥瘦身功效的,它具有很好的降脂功效,人體內(nèi)的脂肪能夠被綠茶所含的芳香族化合物所溶解,從而,可以有效防止體內(nèi)積累過多的脂肪和其他垃圾。綠茶內(nèi)抗抗氧化物質(zhì)豐富,人體新陳代謝的速度回因此而大大加快,及時的對自由基進(jìn)行清除。綠茶中的物質(zhì)還可以對蛋白質(zhì)進(jìn)行活化,使得體內(nèi)的各種脂肪細(xì)胞不能夠再大量的堆積,從而具有減肥瘦身的作用。
2、綠茶含有的成分
芳香族化合物是綠茶的一大成分,而它具有的功能就是溶解脂肪,并且能夠化濁去膩。綠茶還含有維他命B1、C和咖啡因這些都是可以幫助人體的消化系統(tǒng)進(jìn)行食物消化的。綠茶特有的另一種成分兒茶素,則可以抗氧化,對人體的新城代謝具有重要的促進(jìn)作用。
3、綠茶的功效
綠茶我國被譽為“國飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實,茶葉確實含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用。除了上述的功效以外,還具有下述的作用。綠茶可以抗衰老、抑制心血管疾病、抗癌、防輻射、抵抗病毒菌、美容護(hù)膚、醒腦提神、利尿解乏、降脂助消化、緩解疲勞、護(hù)齒明目等有效作用。所以常喝綠茶對身體有好處。
綠茶的藥用價值
抗衰老
有助于延緩衰老,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性 ,是人體自由基的清除劑。研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗結(jié)果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。
抑疾病
有助于抑制心血管疾病茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。
抗致癌
有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚,對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
抗病毒菌
茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。我國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率達(dá)90%左右。
美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
綠茶的品種
1、洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時已是聲明赫赫了。
2、西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。
3、安吉白茶屬于烘青綠茶,產(chǎn)于浙江安吉縣。安吉縣,位于浙江省北部,這里山川雋秀,綠水長流,是中國著名的竹子之鄉(xiāng)。安吉白茶,為中國名茶的后起之秀,為浙江省十大名稱之一。白茶為六大茶類之一,但安吉白茶,是用綠茶加工工藝制成,屬綠茶類,其白色,是因為其加工原料采自一種嫩葉全為白色的茶樹。
4、太平猴魁產(chǎn)于安徽省的太平縣猴坑村。太平猴魁為尖茶之極品,久享盛名。太平為縣名,產(chǎn)茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始創(chuàng)于清朝末年。
5、六安瓜片產(chǎn)于六安市金安、裕安兩區(qū)以及金寨、霍山兩縣之毗鄰山區(qū)和低山丘陵,分內(nèi)山瓜片和外山瓜片兩個產(chǎn)區(qū)。
綠茶的泡法
1、在沖泡之前,大多都會欣賞干茶的色、香、形三方面,稱為“賞茶”。泡茶的用具大多會選擇使用玻璃杯來沖泡,以便能夠看到茶在水中緩慢地舒展、游動以及變幻的過程,這一個過程被稱為“茶舞”。
2、關(guān)于綠茶的泡法,一般分為兩種,即“上投法”、 “下投法”。“上投法”就是先沖水后投茶,這種方法比較適合特別細(xì)嫩的茶,如碧螺春、蒙頂甘露、徑山茶、廬山云霧、涌溪火青等等。泡茶的方法就是先將攝氏75-85度的沸水沖入到杯中,而后再取茶投入,茶葉便會徐徐下沉。“下投法”即先投茶后注水,比較適合茶條松展的茶,如六安瓜片、太平猴魁等。
3、品嘗綠茶的茶湯也是非常地講究的,宜小口品啜。讓茶湯和舌頭的味蕾充分地接觸,此時舌與鼻并用,邊品味邊品香,令人頓覺沁人心脾。
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