柚子的5大好處及營養(yǎng)價(jià)值
柚子的5大好處及營養(yǎng)價(jià)值
冬天是柚子上市的大好時(shí)節(jié)，由于柚子營養(yǎng)豐富，口感極好，所以特別受到人們的喜愛。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于柚子的好處和營養(yǎng)價(jià)值，希望對你有幫助。
柚子的5大好處
?、判袣鈱捴?，開胃消食
柚子用于胃病胃腸氣脹，消化不良，飲食減少證，還能夠除口中惡氣。
?、平饩?，化痰止咳
柚子用于傷酒，慢性咳嗽，痰多氣喘等證。對酒醉、口臭或者乘車、船致昏眩嘔吐，緩慢嚼服柚肉能夠緩解癥狀。
?、侨セ?/p>
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，富含胡蘿卜素，B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。
?、阮A(yù)防中風(fēng)
柚子通過降低人體膽固醇可以防心臟病發(fā)作，這是科學(xué)家們的一項(xiàng)最新發(fā)現(xiàn)，對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。
?、山笛?/p>
柚子雖然是水果，甜味也很足，但卻能夠降血糖，預(yù)防妊娠糖尿病。
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
?、盆肿雍蟹浅ＸS富的營養(yǎng)價(jià)值，它里面含有大量的營養(yǎng)元素，其中包括身體所需的蛋白質(zhì)和有機(jī)酸，它里面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
?、畦肿又泻懈哐獕夯颊弑仨毜奶烊晃⒘吭剽?，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
?、乾F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
?、辱肿永锩婧写罅康木S生素P，它能夠起到強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔的作用，同時(shí)還可以快速回復(fù)皮膚組織，而且它含有的熱量是非常低的，因此對于減肥美膚的朋友來說是非常適合的，而且也是一種自然美，在秋季非常適合食用柚子，不但可以補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還可以抗秋燥呢。
⑸柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。
⑹柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
?、诵迈r的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。
?、惕肿永锩婧幸欢ǖ蔫制ぼ?，它是一種活性物質(zhì)，不但可以對血液的粘稠度起到降低的作用，而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓傷口快速愈合，同時(shí)還可以預(yù)防敗血癥和腦血栓呢，特別適合中老年人食用哦。
?、吐佃秩~含“類黃酮”之類，有助血?dú)膺\(yùn)行，抗衰老、抗發(fā)炎等。若加上沙田柚皮的維他命C，可以作為沐浴工具。
?、舞肿舆€含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機(jī)鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機(jī)能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。
?、翔肿颖旧頎I養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
不能和柚子一起吃的食物
1.螃蟹不能和柚子一起吃：柚子和螃蟹一起吃會(huì)刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
2.胡蘿卜、黃瓜不能和柚子一起吃：一起吃會(huì)破壞掉柚子中維生素C的營養(yǎng)價(jià)值。
3.豬肝不能和柚子一起吃：豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會(huì)加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價(jià)值。
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