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      夏季寶寶健康食譜

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        夏季溫度高,很多寶寶的食欲會明顯下降。夏季寶寶健康食譜都有哪些呢?不急,下面有準(zhǔn)備精心為你準(zhǔn)備的夏季寶寶健康食譜及做法,就讓小編帶你一一講解吧!

        夏季寶寶健康食譜(一)

        糙米漿牛奶

        適用寶寶:2歲起

        材料:糙米30克,牛奶100克

        做法:糙米洗凈泡1小時,加入攪拌機(jī)打成漿后和牛奶混合,上鍋用小火煮開后,再略煮2分鐘,即可。

        親親寶貝小貼士:

        糙米的粗纖維和鐵含量非常豐富,比經(jīng)過細(xì)致處理的精米營養(yǎng)更全面一些,混入牛奶后,又添加了鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,能給寶寶提供的營養(yǎng)就更多了。

        蘿卜魚丸湯

        適用寶寶:2歲起

        材料:青蘿卜、胡蘿卜各50克,魚丸20克,芹菜1根,鹽、香油各少許

        做法:

        1、蘿卜都去皮,洗凈,切小塊;芹菜洗凈,切碎末。

        2、鍋內(nèi)加水煮開后,放入胡蘿卜和青蘿卜塊煮透,然后加入魚丸煮熟,撒上芹菜末和鹽,略煮1分鐘,滴入香油,即可。

        親親寶貝小貼士:

        青蘿卜和胡蘿卜都含有豐富的維生素以及鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì),很適合讓寶寶經(jīng)常吃;魚丸中含有大量的B族維生素,對寶寶也很好。

        雞毛菜土豆湯

        適用寶寶:2歲起

        材料:雞毛菜50克,土豆50克,肉末20克,奶油50克,植物油適量,鹽少許,蔥末和姜末1小匙,紅葡萄酒1小匙,香菜末適量

        做法:

        1、雞毛菜洗凈后,切段;土豆去皮,洗凈后,切成小塊;肉末與蔥末、姜末以及鹽拌均勻。

        2、炒鍋內(nèi)加植物油燒熱后,下入肉末炒散,加入少許紅葡萄酒,下入土豆,混炒5分鐘成土豆肉末。

        3、湯鍋內(nèi)加入奶油,化開后下入土豆肉末,倒入適量水,煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮10分鐘,然后放入雞毛菜,加鹽調(diào)味,出鍋前撒香菜末即可。

        輕松做:土豆塊也可以用土豆泥代替;還可以加入一點胡蘿卜,能讓營養(yǎng)更豐富。

        親親寶貝小貼士:

        雞毛菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素最豐富的菜之一。它含有豐富的鈣和維生素C,寶寶吃了對身體有益;土豆也是適合寶寶吃的食物之一,這個湯清淡爽口,很有營養(yǎng)。

        夏季寶寶健康營養(yǎng)食譜(二)

        小排骨黃豆湯

        適用寶寶:2歲起

        材料:排骨100克,鮮黃豆60克,姜1片,鹽、香油各適量

        做法:

        1、排骨洗凈焯去血水;黃豆沖洗后,泡10分鐘。

        2、排骨和黃豆一起放入鍋里,加姜片、適量水用大火煮開,然后轉(zhuǎn)中火慢煮30分鐘,加鹽調(diào)味再略煮2分鐘,淋入香油即可。

        輕松做:還可以在湯內(nèi)加一些黃豆芽,味道也會很不錯。

        親親寶貝小貼士:

        排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,可為寶寶提供豐富鈣質(zhì)。

        冬瓜火腿片湯

        適用寶寶:2歲起

        材料:冬瓜60克,火腿30克,香菇10克,花生油、高湯各適量,蔥末和姜末1小匙,鹽、香菜末各少許

        做法:

        1、冬瓜去皮去子,切塊;香菇洗凈,切碎;火腿切片。

        2、油鍋燒熱,下蔥末、姜末爆香后加入冬瓜和香菇煸炒入味,然后加入適量高湯,大火煮開,放入火腿,再轉(zhuǎn)中火燜煮10分鐘,即可。

        親親寶貝小貼士:

        冬瓜營養(yǎng)價值很高。每100克冬瓜含有蛋白質(zhì)0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、磷12毫克、鐵0.2毫克及多種礦物質(zhì)。這道冬瓜湯吸入了火腿的精華,味道更鮮美,營養(yǎng)更豐富。

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