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      寶寶晚餐必吃的食譜及做法

      時間: 燕華761 分享

        對于已經(jīng)添加輔食的寶寶來說,晚餐中的食物種類可以更加豐富,以讓寶寶適應(yīng)不同食物的口味,促進(jìn)食欲。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的寶寶晚餐食譜及做法,希望對你有幫助。

        寶寶晚餐食譜及做法

        【碧玉蔬菜飯卷】

        原料:圓白菜葉2張、米飯半碗、青紅柿椒各10克、香菜 10克

        做法:

        1、白菜放入開水鍋中,焯水2分鐘撈出,放入碗中加少許糖,米醋浸泡20分鐘。

        2、鍋燒熱加少許油,下入切碎的青紅柿椒炒香,加米飯和切末的香菜翻炒均勻。

        3、炒好的飯放在圓白菜葉上卷成卷,切段裝盤。

        營養(yǎng)功效:圓白菜含有豐富的維生素C、維生素E和葉酸,維生素具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效,而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,處于生長發(fā)育時期的寶寶應(yīng)該多吃。

        【香甜米仁粥】

        原料:糯米、米仁、紅糖各適量

        做法:

        1、糯米、米仁洗凈放入電飯煲內(nèi)。

        2、加入紅糖及水。

        3、將電飯煲調(diào)到煮粥檔。

        4、時間到即可食用。

        營養(yǎng)功效:米仁含有多種氨基酸、大量的維生素B1、維生素B2以及鈣、磷、鎂、鉀等,是一味價廉物美的營養(yǎng)品,對寶寶食欲不振、腹水也有很好療效。

        【秘制南瓜粥】

        原料:小南瓜、糯米粉、冰糖各適量

        做法:

        1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切大塊。

        2、用蒸鍋,或用微波爐制作南瓜泥。將南瓜塊放入微波爐專用的蒸盤中,在蒸盤下層加入適量水,上面蓋上蓋子,放入微波爐中高火加熱10分鐘左右。

        3、將蒸好的南瓜取出,用筷子或叉子試一下看南瓜是否蒸透,然后放入容器,趁熱用小勺壓成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉,可留點做南瓜餅。

        4、南瓜泥放入湯鍋,加入清水煮開,清水與南瓜泥的比例為2:1。

        5、待水煮開的時,取一個小碗,將糯米粉用水調(diào)成糊狀。

        6、南瓜泥煮開后,用湯勺舀一勺糯米糊加入湯鍋中,并不斷攪拌以防止糯米糊結(jié)塊,達(dá)到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。

        7、稍煮一會后加入冰糖或白糖調(diào)味即可。

        營養(yǎng)功效:南瓜粥有助于補(bǔ)中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護(hù)胃粘膜、幫助消化,適用于寶寶脾虛弱、營養(yǎng)不良。

        寶寶晚餐怎么吃更營養(yǎng)

        由于嬰幼兒時期的寶寶正處于體格和智力生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)來滿足身體發(fā)育的需要,因此,寶寶的晚餐應(yīng)該尤其注重食物的營養(yǎng)性,晚餐不僅要吃飽,而且要吃好,媽媽要盡量讓寶寶攝取多種食物,均衡地獲取各種營養(yǎng),并且,經(jīng)常變換晚餐食物的花色品種和色、香、味、形,也可以刺激和增進(jìn)寶寶的食欲,讓寶寶吃得更香。

        另一方面,寶寶的晚餐應(yīng)該在合適的時間進(jìn)行,兩餐之間的時間間隔應(yīng)該保持4個小時左右,以讓大腦食物中樞和消化器官得到充分休息,促進(jìn)對食物的消化吸收。當(dāng)然,在寶寶睡前一兩小時內(nèi)就不要再讓TA吃東西了,不然也會影響睡眠。

        寶寶吃晚餐注意事項

        1:晚飯要清淡

        俗話說:早上吃好,中午吃飽,晚上吃少。晚餐的口味應(yīng)盡量清淡一些,容易消化的粥和清淡豆腐、蔬菜都是不錯的選擇。此外,媽媽盡量不要在晚上給寶寶吃大魚大肉等高蛋白食物。

        2:精心選擇食材

        對于寶寶晚餐,媽媽在食材上的選擇也非常重要。最好挑選一些易于消化、熱量適中的食物,如豆制品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。

        3:晚餐時間稍微早一些

        晚上八九點時才吃晚餐不僅會讓寶寶肚子饑餓,吃得太晚也不利于睡眠,所以媽媽應(yīng)把晚飯時間提前一點。吃完晚餐后寶寶再活動一會兒,比如做會兒游戲,以給腸胃充足的消化食物的時間。

        4:零食應(yīng)遠(yuǎn)離寶寶晚餐

        晚上吃零食容易引起積食、不消化等問題,而且寶寶吃多了零食,就吃不下飯了,所以說,媽媽最好早點準(zhǔn)備好晚餐,別讓寶寶餓著了。


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