1歲1個(gè)月寶寶食譜怎么做
寶寶1歲1個(gè)月開始,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過去以乳類為主,1歲1個(gè)月寶寶食譜有哪些呢?下面小編為你整理一些1歲1個(gè)月寶寶食譜的資料,希望對(duì)你有幫助!
1歲1個(gè)月寶寶食譜:豆腐飯
【原料】米飯1碗,海味湯、豆腐、醬油、青菜末各適量。
【做法】把半塊豆腐放在開水中煮一下,切成小方塊,將1碗米飯放鍋內(nèi)加海味湯一起煮,煮后加入豆腐和少許醬油,最后撒少許青菜末,再稍煮片刻即可。
【特點(diǎn)】本品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。適宜11—12個(gè)月的寶寶食用。
1歲1個(gè)月寶寶食譜:雞蓉玉米面
【原料】雞胸肉50克,玉米粒30克,干面條50克。
【做法】
?、賹㈦u胸肉與玉米粒剁碎;
②面條置于滾水中煮5分鐘;
?、奂尤腚u胸肉與玉米碎粒,共同煮至面條熟爛即成。
【特點(diǎn)】本品含有足夠的蛋白質(zhì)和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A等營(yíng)養(yǎng)素。適宜1歲寶寶食用。
1歲1個(gè)月寶寶食譜:蝦肉小餛飩
【原料】餛飩皮10張,鮮蝦40克,雞蛋1個(gè),豆腐40克,油菜葉40克,骨湯500亳升,紫菜、香麻油各適量。
【做法】
?、脔r蝦去皮、洗凈切碎,加雞蛋豆腐調(diào)成餡料,包成小餛飩;
②骨湯煮開,下入包好的小餛飩,加紫菜、油菜葉,最后淋少許香麻油。
【特點(diǎn)】蝦肉富含蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。適宜11個(gè)月或以上的寶寶食用。
1歲1個(gè)月寶寶食譜:魚肉水餃
【原料】鮮凈魚肉60克,面粉60克,肥豬肉10克,韭菜15克,香油、醬油、精鹽、料酒、味精各少許,雞湯25克。
【做法】
①將魚肉、肥豬肉洗凈,一同切碎,剁成末,加雞湯攪成糊狀,再加入精鹽、醬油、味精,繼續(xù)攪拌成糊狀時(shí),加入韭菜(洗凈切碎)、香油、料酒,拌勻成餡。將面粉用溫水和勻,揉成面團(tuán),揪成10個(gè)小面團(tuán),搟成小圓皮,加入餡包成小餃子;
?、阱佒没鹕希谷饲逅?,開后下入餃子,邊下邊用勺在鍋內(nèi)慢慢推轉(zhuǎn),待水餃浮起后,見皮鼓起,撈出即成(注意:魚肉一定要剔凈魚刺,面皮要薄,餡要剁爛,水餃多煮一會(huì)兒,以利于消化)。
【特點(diǎn)】鮮嫩滑潤(rùn)。此水餃營(yíng)養(yǎng)豐富,含有嬰兒生長(zhǎng)所必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B.、維生素B2、尼克酸及鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素。
寶寶第一周食譜
周一:蛋、奶、饅頭片
周二:蛋、奶、面包
周三:蛋、奶、餅干
周四:蛋、奶、點(diǎn)心
周五:蛋、奶、雞蛋軟餅
周六:豆腐腦、小花卷
周日:蛋奶、餅干
寶寶第二周食譜
周一:豆奶、水果、點(diǎn)心
周二:餅干、水果
周三:糕點(diǎn)、水果
周四:香蕉、餅干
周五:水果、餅干
周六:藕粉、點(diǎn)心、水果
周日:點(diǎn)心、水果汁