1歲多孩子的食譜怎么做
孩子一歲多后,乳牙漸漸出齊,消化、咀嚼能力增強(qiáng),飲食已從過去以乳類為主,逐漸過渡為以谷類、肉、蛋、蔬菜為主。下面是小編為你精心整理的1歲多孩子的食譜，希望對你有幫助!
1歲多孩子的食譜：豆腐軟飯
適用寶寶：9個月起
材料：大米50克，豆腐30克，菠菜25克，排骨湯適量
做法：
1.將大米洗凈，放入碗中加適量水，放入蒸蛋屜蒸成軟飯。
2.豆腐放入開水中焯一下?lián)瞥?，控水后切成碎?菠菜洗凈，同樣焯一下?lián)瞥銮兴椤?/p>
3.將軟飯放入鍋中加適量排骨湯一起煮爛，放入豆腐末，再煮3分鐘左右，起鍋時放菠菜末燙一下即可。
溫馨小提示：豆腐營養(yǎng)豐富，配上蔬菜營養(yǎng)更是齊全。寶寶要在9個月后開始練習(xí)吃飯。
1歲多孩子的食譜：荷包蛋
適用寶寶：9個月起
材料：植物油適量，雞蛋1個，生抽少許
做法：
1.炒鍋內(nèi)放少許植物油，燒熱后，磕入雞蛋，兩面稍煎。
2.加適量水，燒開略煮，加1滴生抽，即可。
溫馨小提示：雞蛋營養(yǎng)豐富，從寶寶9個月起就可以給他吃全蛋了，做一個荷包蛋，簡單快捷，營養(yǎng)足夠，適合給寶寶當(dāng)早餐。
1歲多孩子的食譜：蒸全蛋
適用寶寶：9個月起
材料：魚泥10克，雞蛋1個
做法：將雞蛋與魚泥混合攪拌均勻，上鍋蒸熟即可。
溫馨小提示：雞蛋營養(yǎng)價值很高，但寶寶9個月前不適合吃全蛋，蛋清部分易讓寶寶過敏。
1歲多孩子的食譜：草莓蛋糕
適用寶寶：9個月起
材料：草莓6顆，面粉50克，雞蛋1個，白糖、牛奶各少許 做法：
1.草莓洗凈去蒂，切丁。
2.碗內(nèi)放入雞蛋和白糖，打勻后加面粉、牛奶，拌成糊狀。
3.將草莓丁與面糊混合，倒進(jìn)烤盤，放入預(yù)熱180℃的烤箱，烤約30
分鐘，至表面呈金黃色即可。
溫馨小提示：喂寶寶時，一定要掰成小塊，還可以就著牛奶或者稀粥一起吃。
1歲多孩子的食譜：鮮蝦沙拉蛋
適用寶寶：9個月起
材料：鮮蝦4只、雞蛋1個，沙拉醬少許
做法：
1.雞蛋蒸熟，去殼切成雞蛋粒。
2.鮮蝦洗凈，除去外殼和泥腸，用沸水將蝦肉焯熟再剁成泥。
3.蝦泥與蛋粒用沙拉醬拌勻，即可。
溫馨小提示：雞蛋和蝦中均含有優(yōu)質(zhì)蛋白，可以很好地滿足寶寶生長發(fā)育所需。
1歲多孩子的食譜：新鮮水果匯
適用寶寶：9個月起
材料：黃桃10克，芒果10克，火龍果10克，香蕉半根，牛奶10克 做法：
1.將黃桃切成細(xì)丁，芒果用勺子壓成泥。
2.火龍果切成粒，香蕉切成小塊。
3.將水果丁裝盤，淋上牛奶，即可。
溫馨小提示：新鮮水果營養(yǎng)豐富不必說，將水果切成粒狀和小塊喂給寶寶吃，可以讓他們體會到水果的原汁原味，還可以練習(xí)咀嚼，吞咽。
1歲多孩子的食譜：香蕉芒果奶昔
適用寶寶：9個月起
材料：香蕉2根，芒果2個，牛奶200克
做法：
1.香蕉去皮，切成4塊;芒果取果肉，放在容器內(nèi)備用。
2.將香蕉、芒果、牛奶一起放入攪拌機(jī)攪拌均勻即可。
溫馨小提示：芒果和香蕉都含有豐富的維生素，拌入牛奶后，營養(yǎng)更加全面，讓寶寶經(jīng)常喝點(diǎn)奶昔，可以攝入更全面的營養(yǎng)。
1歲多孩子的食譜：玉米粥
材料：7倍粥50克，煮熟的嫩玉米15克。
做法：
兩者混合煮沸即可。
1歲多孩子的食譜：雞肉菜粥
材料：
7倍粥150克，雞肉15克，油菜葉10克。
做法：
1.將雞肉煮熟切碎，菜葉焯熟，切碎，備用。
2.將雞肉加入粥中煮，加少量鹽，嘗著很淡，基本嘗不出鹽味即可，待雞肉煮軟即可加入油菜末，1分鐘后關(guān)火即可。
營養(yǎng)提示：
油菜中包含多種營養(yǎng)素，鈣、鐵和維生素C、胡蘿卜素的含量都很豐富。只是要注意吃剩的熟油菜不要再給孩子吃，以免造成亞硝酸鹽沉積。
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