怎么做麻辣小龍蝦
生活中很多女性都愛吃蝦,然而蝦的種類有很多,如對(duì)蝦。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的麻辣小龍蝦的做法,供大家參考。
麻辣小龍蝦
麻辣小龍蝦主料
小龍蝦適量,十三香多點(diǎn),油多點(diǎn),鹽多點(diǎn),醬油少許,糖少許。
麻辣小龍蝦做法
1.鍋里燒油,開大火,溫油時(shí)放那些花椒和辣椒蔥姜蒜啥的,辣椒要都拿剪刀剪開,辣椒子不能扔。到辣椒有香味的時(shí)候放龍蝦。記住,油一定要多,多放點(diǎn),然后就是要大火。小火的話辣椒不香。
2.龍蝦炒三分鐘之后放十三香,多放,鹽,多放,醬油和糖少許。最后放點(diǎn)水。蓋上蓋,燉著。
3.收汁,嘗嘗咸淡,我每次最后都多放好多鹽,否則一定味都沒有,汁別收太干,留點(diǎn)借個(gè)味。小貼士油要多,十三香要多,炒香料的時(shí)候開大火,龍蝦放進(jìn)去之后再轉(zhuǎn)小火。
女人吃龍蝦的好處
1、有助病后恢復(fù)
蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
2、預(yù)防癌癥
龍蝦豐富的硒,硒有很強(qiáng)的抗癌防癌的功能,所以多吃蝦對(duì)我們預(yù)防癌癥也很有幫助哦。
3、防止膽固醇蓄積
龍蝦的脂肪含量不但比畜禽肉低得多,易被人體消化和吸收,并且具有防止膽固醇在體內(nèi)蓄積的作用。
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