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      蜜棗粽子怎么包好吃

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      蜜棗粽子怎么包好吃

        如今粽子更是千品百種,璀璨紛呈。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的蜜棗粽子的包法,一起來(lái)看一看吧。

        蜜棗粽子的包法

        蜜棗粽子的材料準(zhǔn)備

        蜜棗粽子的步驟

        1.準(zhǔn)備好馬蓮和粽子葉

        2.準(zhǔn)備好糯米和蜜棗

        3.糯米清洗兩遍后用清水浸泡一宿(最少4個(gè)小時(shí))

        4.蜜棗用清水沖一下

        5.馬蓮和粽子葉提前一天浸泡好,或者用之前用開(kāi)水煮5分鐘。用剪子剪掉前面的梗

        6.卷成漏斗狀,放入糯米

        7.放入一顆蜜棗

        8.再覆蓋上糯米

        9.把上面的葉子壓下來(lái)蓋住糯米,多余的葉子纏繞住粽子

        10.用馬蓮包裹住粽子

        11.一定要繞緊實(shí)。當(dāng)然這個(gè)也要根據(jù)個(gè)人家的口感,我家的吃起來(lái)口感比較Q彈

        12.全都包好后放入鍋中煮

        13.大約要3-4小時(shí),也可以用高壓鍋壓1小時(shí)左右

        14.煮好的粽子涼透后放入冷水中浸泡,口感會(huì)更好

        糯米的藥用價(jià)值

        性味

        甘,溫。

       ?、佟秳e錄》:"味苦。"

       ?、凇肚Ы?middot;食治》:"味苦,溫,無(wú)毒。"

        ③《日用本草》:"味甘,平。"

        歸經(jīng)

        入脾、胃、肺經(jīng)。

       ?、佟兜门浔静荨罚?quot;入手、足太陰經(jīng)。"

       ?、凇侗静荽橐罚?quot;入手足太陰、陽(yáng)明經(jīng)。"

        功效:補(bǔ)中益氣;健脾止瀉;縮尿;劍汗;解毒。

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