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      可樂雞翅燉板栗怎么做

      時間: 妙純901 分享

        可樂雞翅燉板栗食材簡單,也沒有太多技巧難度,又很好吃深受大家喜歡。小編為大家整理了可樂雞翅燉板栗的做法,歡迎大家閱讀!

        可樂雞翅燉板栗的做法

        原料:雞翅,可樂,板栗

        調(diào)料:油,料酒,生抽,老抽,八角,花椒,蔥段,姜片

        制作方法:

        1、雞翅洗干凈,放到冷水中,加入料酒,八角,花椒,蔥段,姜片煮沸,撈出雞翅。

        2、把雞翅里面加入料酒,生抽腌一個小時,這樣更進(jìn)味。

        3、瀝干雞翅里面的料酒跟生抽。鍋里放油,油熱后下入雞翅煎一下,兩面煎金黃后倒入可樂,沒過雞翅。

        4、把板栗倒進(jìn)去,加點老抽上顏色。等到汁快干的時候盛出即可。

        可樂姜燜雞翅的做法

        主料:

        雞翅350克,生姜35克,可樂300克

        調(diào)料:生抽、老抽、鹽、糖

        制作方法:

        1、雞翅清洗干凈,用叉子在雞翅的表面扎小孔,讓雞翅更容易入味;

        2、在雞翅的背面劃上兩刀,同樣方便雞翅入味;

        3、加入白酒10ml;

        4、加入白醋5ml,用手抓拌均勻,腌10分鐘。

        5、生姜刮皮,切成姜絲,生姜建議多放點,很好味的;把生抽20ml,老抽5ml,鹽2克,糖2克兌成調(diào)味汁備用;

        6、不粘鍋不用放油,大火燒熱后,轉(zhuǎn)中小火,直接把雞翅表面朝下放進(jìn)鍋里;

        7、中小火煎至金黃后,翻面;

        8、同樣煎至金黃;

        9、把雞翅拔到一邊,放進(jìn)姜絲煸炒至出香味;

        10、倒入一罐可樂;

        11、倒入剛才調(diào)好的調(diào)味料;

        12、先不用蓋鍋蓋,煮至看見有浮沫時把浮沫撇走;

        13、蓋上鍋蓋煮10分鐘;打開鍋蓋,大火收汁即可,不用收得太干。

        紅燒可樂雞翅的做法

        主料:雞翅、可樂

        調(diào)料:老抽、醬油、料酒、油、鹽、白糖

        制作方法:

        1、雞翅用老抽醬油料酒腌制10分鐘;

        2、坐油鍋,把腌好的雞翅放進(jìn)去兩面煎成微黃;

        3、倒入可樂,沒過雞翅3/4為準(zhǔn),加兩小勺白糖,大火燒開;

        4、湯汁只剩底的時候轉(zhuǎn)小火,加些醬油和鹽調(diào)味,這時加醬油是為了讓雞翅在起鍋前顏色更亮;

        5、然后炒干汁水即可裝盤。


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      可樂雞翅燉板栗怎么做

      可樂雞翅燉板栗食材簡單,也沒有太多技巧難度,又很好吃深受大家喜歡。小編為大家整理了可樂雞翅燉板栗的做法,歡迎大家閱讀! 可樂雞翅燉板栗的做法 原料:雞翅,可樂,板栗 調(diào)料:油,料酒,生抽,老抽,八角,花椒,蔥段,姜片 制作方法
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