蘿卜韭菜餃子怎么做好吃
吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的蘿卜韭菜餃子的做法，希望對(duì)大家有所幫助。
蘿卜韭菜餃子的做法
蘿卜韭菜餃子的所需材料
蘿卜韭菜餃子的步驟
1.豬肉剁碎。
2.韭菜切碎。
3.加入蘿卜碎，
4.放入鹽雞粉調(diào)料粉。攪拌均勻。
5.把餃子皮，放到包餃子器里。用力一合就可以了。
6.現(xiàn)在全包好了。
7.鍋中放上水。
8.水開(kāi)后，下餃子，加點(diǎn)鹽雞粉。
9.搗姜蒜泥。
10.加入鹽雞粉，醋，麻油。
11.現(xiàn)在就可以吃了。
韭菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
增進(jìn)食欲
韭菜中含有植物性芳香揮發(fā)油，具有增進(jìn)食欲的作用，老人、孩子、孕婦等適當(dāng)吃些春韭，有益于增進(jìn)健康。
益肝健胃
韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分，散發(fā)出一種獨(dú)特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)消化功能;
散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動(dòng)脈硬化。
潤(rùn)腸通便
韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，治療便秘，預(yù)防腸癌。
殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
護(hù)膚明目
韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護(hù)膚、明目和潤(rùn)肺，還能降低患傷風(fēng)感冒、寒喘等疾病的幾率。
降血脂
韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動(dòng)脈硬化，所以不妨適當(dāng)多吃韭菜。
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