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      西紅柿雞蛋湯怎么做

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

        西紅柿是我們大家都很喜歡吃的一種蔬菜,西紅柿我們也叫做是番茄,西紅柿不但賣(mài)相很好而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下西紅柿雞蛋湯的做法吧。

        西紅柿雞蛋湯的做法

        西紅柿雞蛋湯的所需材料

        西紅柿雞蛋湯的步驟

        1.原料:雞蛋、西紅柿、面粉。

        2.西紅柿切成滾刀塊。

        3.面粉加水?dāng)嚢璩珊?/p>

        4.雞蛋打散,加入少許水和鹽。

        5.鍋里加少許油,加入姜片,炒出香味把姜片撈出。

        6.加入西紅柿翻炒。

        7.然后加入水,大火燒開(kāi)。

        8.加入面糊,攪拌均勻。

        9.水開(kāi)之后加入雞蛋液,打成蛋花。

        西紅柿的功效與作用

        1.減緩色斑延緩衰老

        番茄紅素不僅僅是當(dāng)今工業(yè)上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強(qiáng)的抗氧化劑。補(bǔ)充番茄紅素,抵抗衰老,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。

        2.抗癌

        研究表明,番茄紅素能夠有效預(yù)防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

        3.可降脂降壓

        降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。

        4.防止血栓的發(fā)生

        患冠心病及中風(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

        5.健胃消食

        有助消化、潤(rùn)腸通便作用,可防治便秘。

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