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      西紅柿怎么做才好吃4種不同做法

      時間: 映芳735 分享

        西紅柿因為它的營養(yǎng)讓很多人都熱衷于吃它,甚至有的是生吃。你了解西紅柿要怎么做才好吃嗎?接下來,學習啦小編跟你分享4款西紅柿的好吃做法。

        西紅柿的好吃做法:西紅柿蛋花湯

        西紅柿蛋花湯食材準備

        西紅柿,雞蛋,蔥花,鹽。

        方法步驟

        1、將西紅柿去皮切片待用,雞蛋打散入碗;

        2、炒鍋放油,爆香蔥花 ,然后 倒入西紅柿翻炒成糊狀;

        3、接著倒入適量的開水,放入少許鹽,煮開5分鐘后倒入蛋液,攪成蛋花,關(guān)火即可。

        西紅柿的好吃做法:西紅柿炒雞蛋

        西紅柿炒雞蛋食材準備

        西紅柿,雞蛋,大豆油,鹽,蔥少許。

        方法步驟

        1、西紅柿洗凈切成小塊放入盤中,雞蛋打散成蛋液;

        2、炒鍋燒熱油,將打散的蛋液倒入鍋中,煎成兩面金黃,鏟出待用;

        3、鍋中放油燒熱,爆香蔥末,然后倒入西紅柿翻炒均勻,加入鹽;

        4、炒勻后倒入雞蛋,翻炒,加入蔥花炒勻后出鍋即可。

        西紅柿的好吃做法:西紅柿沙冰

        西紅柿沙冰食材準備

        西紅柿,糖1湯匙,黑胡椒粉適量,紅酒醋,鹽,檸檬汁,蒜少許。

        方法步驟

        1、鍋中加水,曬開,西紅柿頂部劃十字后入沸水煮10秒;

        2、然后過冷,撕掉西紅柿皮,將之切丁放入碗中;

        3、然后加入紅酒,糖,鹽,胡椒粉拌勻,蓋膜后冷凍12小時;

        4、將腌好的西紅柿丁放入料理機中打成糊,過濾后再適當?shù)募尤牒贩?,鹽,糖,檸檬汁調(diào)味即可。

        小貼士

        想要更冰可以加入一些冰塊一起打碎。

        西紅柿的好吃做法:西紅柿山藥

        西紅柿山藥食材準備

        山藥300克,西紅柿1個,鹽,五香粉少許。

        方法步驟

        1、將山藥洗凈去皮上鍋蒸熟壓成泥;

        2、西紅柿燙一下,去皮后切成小粒;

        3、將西紅柿丁和山藥泥混合 ,加入少許鹽和五香粉拌勻;

        4、然后加入少許水,放入微波爐中高火4分鐘即可。

        小貼士

        如果山藥蒸得非常爛,沒有小硬塊可以省略最后入微波。


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