糙米富含膳食纖維和氨基酸，吃糙米可以補(bǔ)充膳食纖維和氨基酸、促進(jìn)腎臟排毒、促進(jìn)腸胃消化，有利于排便排尿。寶寶的食譜中也要有這些膳食纖維會(huì)更好的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的寶寶膳食食譜，歡迎閱讀!

　　兒童膳食的最佳搭配

　　1、動(dòng)物性食物與植物性食物搭配。

　　2、葷菜與素菜搭配(每餐有葷也有素)

　　3、粗糧與細(xì)糧搭配(每天有細(xì)糧也有粗糧)

　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干糧、也有湯和粥)

　　5、咸、甜搭配(兒童以少食甜食為佳)

　　營養(yǎng)均衡的基本要求

　　1、品種多樣：兒童的膳食品種應(yīng)當(dāng)多樣化。

　　2、比例適當(dāng)：機(jī)體對各種營養(yǎng)素的需求量應(yīng)當(dāng)有一定的比例。

　　3、飲食定量：各種膳食營養(yǎng)素的攝入量應(yīng)選定在合理范圍內(nèi)。

　　4、調(diào)配得當(dāng)：膳食搭配合理。

　　紫薯糙米粥的做法

　　1.準(zhǔn)備食材：糙米100克、紫薯70克、冰糖50克

　　2.步驟1：將紫薯去皮，洗干凈之后，切成小塊。

　　3.步驟2：將糙米淘洗好。

　　4.步驟3：淘洗好的糙米放入鍋中，倒入清水，大火煮開之后，換成小火煮15分鐘。

　　5.步驟4：然后將紫薯塊放入鍋中，和糙米一起煮。

　　6.步驟5：大火煮開之后，蓋上蓋子，換成小火熬煮，將糙米煮成米粥、紫薯煮軟爛。

　　7.步驟6：然后調(diào)入冰糖，等到冰糖融化，再略微拌勻。

　　8.步驟7：將煮好的紫薯糙米粥盛入碗中即可。

　　糙米富含膳食纖維和氨基酸，吃糙米可以補(bǔ)充膳食纖維和氨基酸、促進(jìn)腎臟排毒、促進(jìn)腸胃消化，有利于排便排尿。

　　推薦人群：備孕 孕期 月子/產(chǎn)后 兒童

　　日常飲食的禁忌

　　飲食宜忌，就是應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么。食物有寒、熱、溫、涼之性，有辛、甘、酸、若、咸之味。人的疾病有表里、寒熱、虛實(shí)之別。食物的性、味必須與疾病的屬性相適應(yīng)，才能起到保健作用，此為“宜”;否則，就會(huì)加重病癥，此為“忌”。飲食不講宜忌是不對的。

　　1.寒證疾病忌食生冷、瓜果等寒性食物，而熱證疾病忌食辛辣、姜、煙、酒及油炸等溫?zé)嵝允澄?。水腫病人忌食鹽類等咸寒之物，頭暈、頭痛病人大多為陽光之體，忌食動(dòng)火食物，等等。

　　2.服藥時(shí)也應(yīng)注意飲食的適應(yīng)性。服熱性藥時(shí)應(yīng)配食熱性食物，服涼性藥時(shí)應(yīng)配食涼性食物。否則影響藥效。如服發(fā)汗解表藥時(shí)，應(yīng)忌食生冷酸性食物，固酸性食物有收斂作用，可使藥物不能發(fā)散;服滋補(bǔ)藥時(shí)應(yīng)忌食蘿卜有破氣作用，可抵消補(bǔ)氣作用。

　　3.四季變化對飲食宜忌也有不同要求。一般講，冬日應(yīng)食熱食，夏季愛吃涼食。從大的方面講，春季不宜多食油膩辛辣之物，應(yīng)多吃清淡蔬菜、豆類及豆制品;夏季宜多食用甘寒、清淡、衛(wèi)生的食物，如綠豆湯、茶葉粥、西瓜等;冬季可多吃蘿卜、梨、杏仁、惹仁米粥等，以清肺降氣化痰;冬季易受寒邪，宜服熱粥、年羊肉等溫?zé)嵝允称罚杏?，但也不可過食肥甘厚味，以免助濕生痰。四季飲食還應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體的特點(diǎn)，采取適宜的食品。

　　4.體質(zhì)不同，飲食宜忌也不同。體胖的人多痰濕，應(yīng)多吃清淡祛痰食物;體瘦的人多陰虛血虧，應(yīng)多吃生津食物。身體不健壯的人和年老體弱的人應(yīng)多吃容易消化、營養(yǎng)豐富的食品。

　　5.日常膳食不講宜忌是不科學(xué)的，飲食生活講究宜忌是合理的。應(yīng)因時(shí)而宜、因地而宜、因人而宜、因病而宜。這就是飲食宜忌的基本內(nèi)容。

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