好喝又營(yíng)養(yǎng)的養(yǎng)生飲品

　　飲食養(yǎng)生離不開(kāi)脾胃，脾胃學(xué)說(shuō)與飲食養(yǎng)生密切相關(guān)。以下是專門為你收集整理的健康營(yíng)養(yǎng)食譜，一起來(lái)看看這些好喝又營(yíng)養(yǎng)的飲品是怎么做的吧!

　　1、銀耳百合冬花飲

　　配料

　　銀耳10克，百合10克，款冬花10克，冰糖20克。

　　做法

　　銀耳清水泡發(fā)12小時(shí)，撕成小朵放入碗中，加入冰糖、百合、款冬花，并放入適量清水，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時(shí)，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用。

　　功效

　　潤(rùn)肺、止咳、平喘，適用于秋冬咳嗽、咽干氣喘，久咳不愈，干咳少痰，或略有白痰者。

　　2、南北杏川貝燉雪梨

　　配料

　　川貝母6克，南杏5克，北杏仁5克，秋梨1只，冰糖20克

　　做法

　　川貝母、南、北杏仁去皮切碎，秋梨橫斷切開(kāi)，去核后放入川貝末、南、北杏仁，將兩瓣并攏，用牙簽固定。放入碗中，加冰糖及清水適量，隔水燉煮30分鐘即可。吃梨喝湯。每日一次，連服3～5日。

　　功效

　　清熱潤(rùn)肺，止咳化痰。適用于干咳、久而不愈或有痰不易咯出者。

　　3、蟲(chóng)草老鴨

　　配料

　　老鴨1只，蟲(chóng)草12根，紅棗6個(gè)，料酒、蔥、姜、鹽各適量。

　　做法

　　將宰殺后的老鴨洗凈，控干水分，紅棗洗凈，去核，姜切片，蔥切段。將紅棗、蟲(chóng)草、蔥段、姜片填入洗凈的鴨肚內(nèi)，用牙簽封口。把老鴨放入小鍋內(nèi)，加入適量清水、鹽、料酒。再將小鍋放進(jìn)已經(jīng)倒好水的大鍋內(nèi)，隔水用文火燉2小時(shí)左右即可食用。

　　功效

　　滋陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥止咳，主治肺腎兩虛，咳喘氣短，免疫力低下，適用于老年慢性支氣管炎、肺氣腫、慢性咳嗽者。

　　4、姜蜜飲

　　配料

　　老生姜60克，蜂蜜30克。

　　做法

　　將老姜洗凈、切碎，加入清水500毫升，水煎30分鐘，去渣取汁，濃縮至250～500毫升，加入蜂蜜，煮沸即成，早晚分服，每日1劑，連續(xù)3～5天。

　　功效

　　疏散風(fēng)寒，適用于風(fēng)寒感冒，咳嗽流清涕，鼻塞聲重者。

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