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      家常減肥食譜做法

      時間: 燕華640 分享

      家常減肥食譜做法

        減肥是大家樂此不疲的話題,所以飲食就顯得相當(dāng)?shù)闹匾?,那么,減肥又有哪些家常的食譜呢?下面就給大家介紹下關(guān)于減肥的家常食譜的做法。

        3款家常減肥食譜做法

        1.蒜蓉西蘭花的做法

        食材:西蘭花300g、油適量、鹽適量、大蒜3粒、雞精適量、淀粉適量

        做法:

        1)準(zhǔn)備好西蘭花和大蒜。

        2)西蘭花洗凈掰小朵。

        3)大蒜剁碎備用。

        4)鍋中注入水燒開,加入少量的鹽和幾滴油。

        5)西蘭花在沸水中焯一分鐘。

        6)直接撈入冷水中沖涼后瀝干水分。

        7)炒鍋中倒入油,油熱至7成,下蒜末翻炒出香味。

        8)倒入焯好的西蘭花翻炒均勻。

        9)加入鹽和雞精。

        10)最后勾入薄芡即可。

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        2.酒蒸蛤蜊的做法

        食材:蛤蜊600g、米酒200g、干紅椒2個、蒜瓣6g、黃油15g、小蔥20g、生抽2小勺

        做法:

        1)將買回已經(jīng)吐凈沙砬的蛤蜊用雙手捧起揉搓去除表面臟物,用清水沖洗幾遍后瀝去水。

        2)干紅椒從中間撕斷,擠出里面的籽。

        3)蒜瓣用刀背拍扁。

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        4)小蔥洗凈,切小段。

        5)鍋燒熱后,放入干紅椒和蒜,小火,煸香。放入蛤蜊。

        6)倒入酒,加蓋燜煮。

        7)視蛤蜊殼煮開后打開蓋子,放入黃油、生抽,攪勻。

        8)撒入小蔥,盛出即可

        3.麻辣藕片的做法

        食材:藕1根、油適量、鹽適量、豆瓣醬1勺、花椒適量、干辣椒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量

        做法:

        1)準(zhǔn)備好材料

        2)處理好材料

        3)鍋里燒開水,下藕片煮一分鐘

        4)坐鍋熱油

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        5)下花椒和干辣椒絲爆香

        6)加入一勺郫縣豆瓣醬

        7)炒出紅油后下蔥姜蒜

        8)倒下瀝干水份的藕片即可裝盤


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