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      獼猴桃的營養(yǎng)價值以及功效作用

      時間: 燕華761 分享

        獼猴桃是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。那么,大家知道獼猴桃有什么營養(yǎng)價值嗎?它的功效和作用又有哪些?下面一起隨學習啦小編來看看吧。

        獼猴桃的營養(yǎng)價值

        1、獼猴桃含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、維生素和微量元素,尤其維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。

        2、獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便、增強人體免疫力的作用。

        3、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

        4、獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽痿有特別功效。

        獼猴桃的功效

        1、獼猴桃的VC含量豐富。

        水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優(yōu)秀來形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話,只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮,多吃獼猴桃一定可以讓你的皮膚更緊致,更紅潤,而且,VC還能增強抵抗力和免疫力,感冒的時候吃獼猴桃,也可以促進感冒加快好轉(zhuǎn)。

        2、獼猴桃是廣譜營養(yǎng)素。

        其他的水果多半只會含有幾種營養(yǎng)素,而獼猴桃含有的營養(yǎng)素的種類最多,現(xiàn)代醫(yī)學研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質(zhì)中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這么齊全的營養(yǎng)成分,因此,獼猴桃不僅是一種水果,也是一種上等的補品。

        3、多吃可以預防血栓。

        在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學家研究發(fā)現(xiàn)這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預防有積極作用。

        4、水果中獨有的含有葉綠素。

        一般葉綠素都是在蔬菜中含有的,沒有一種水果含有葉綠素,只有獼猴桃是在成熟以后還含有葉綠素的,成熟以后我們會發(fā)現(xiàn)它的果肉依然是綠色的。

        5、可以防止便秘。

        獼猴桃含有豐富的纖維和果膠,而且還含有非常豐富的礦物質(zhì)鎂,有導瀉的作用,因此可以有效的防止便秘,如果出現(xiàn)大便干結(jié)、排便不暢的情況,只要多吃一些獼猴桃,這種情況就會很快緩解。

        6、預防胎兒畸形。

        因為獼猴桃中含有豐富的葉酸,而葉酸可以有效的預防胎兒的神經(jīng)管畸形,所以,如果在孕前多吃一些獼猴桃,可以預防胎兒的畸形。

        獼猴桃真的是不僅果肉鮮美,還是人類健康防治疾病的好幫手,現(xiàn)在也有很多發(fā)現(xiàn)了獼猴桃的營養(yǎng)價值,開始大面積種植獼猴桃,所以,建議平時可以多吃一些。

        獼猴桃的作用

        1、獼猴桃維持心血管健康。

        獼猴桃除了含有豐富的維生素C之外,還有大量的鎂、鉀。鎂鉀是維持身體滲透壓平衡的物質(zhì),多吃含鎂鉀的食物,能夠維持血液的循環(huán),防止心血管疾病的發(fā)生,尤其是在冬天血液循環(huán)不順的時候,吃點獼猴桃可以增加身體的熱量。

        2、獼猴桃可增強免疫系統(tǒng)。

        我們都知道,生病的時候應該多吃水果,是因為水果中的維生素C含量豐富,有利于增強免疫力。在水果領(lǐng)域內(nèi),獼猴桃是維生素C的含量之王,吃獼猴桃不僅可以預防疾病,還能在受傷的時候促進傷口愈合,補充血液,增強身體對鐵質(zhì)的吸收。

        3、獼猴桃可促進消化。

        隨著生活變得越來越精彩,進入我們口中的食物也越來越雜,尤其是在節(jié)假日及應酬的時候,大魚大肉更是免不了的,很多人也因此膽固醇過高,甚至患上高血壓和肝病。獼猴桃中的膳食纖維能夠幫助我們緩解這一困境。膳食纖維能夠促進腸胃對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,并且將油脂排出體外,降低膽固醇。

        4、獼猴桃可以防癌。

        癌癥成了我們現(xiàn)在最害怕的疾病,是因為其治療負責、痛苦,且治愈率低,預防癌癥的辦法一直都是我們所青睞的。獼猴桃中含有癌癥的克星之一——抗突變成分谷胱甘,能夠防止細胞中的健康基因突變成癌癥基因,且對于皮膚癌、肝癌、肺癌等數(shù)種癌細胞組成的癌癥的預防效果更佳。

        5、獼猴桃有利于美容。

        現(xiàn)在美容產(chǎn)品中,含量最多的就是葉酸,葉酸可防止皮膚松弛、皮膚細胞老化。獼猴桃中擁有豐富的葉酸,歷來都被愛美的人視為美容圣品,其不僅可以食用,還可榨成汁液,制成面膜,用途甚多,且獼猴桃不像其他的美容化學品可能給皮膚帶來傷害,屬于純天然無害的美容利器。

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      5.獼猴桃屬于什么種類水果

      6.獼猴桃的優(yōu)良品種有哪些

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