獼猴桃的吃法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃的吃法與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
獼猴桃是我們常見(jiàn)的一種水果，獼猴桃有兩種有種就是我們國(guó)家的，還有就是美國(guó)獼猴桃。大家對(duì)于獼猴桃的吃法有哪些了解呢，你知不知道獼猴桃有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?今天就由學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹一下吧。
獼猴桃的吃法
通常我們從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái)的獼猴桃，一般都比較硬，需要放置一段時(shí)間才能吃。因?yàn)樯鷿墨J猴桃吃起來(lái)非常酸，而且還覺(jué)得非常不舒服。所以這樣的獼猴桃最好不要吃，那等到獼猴桃成熟到了什么狀態(tài)才能吃呢。放熟或是催熟的獼猴桃，可用手按壓獼猴桃的兩端，如果不是再堅(jiān)硬的話(huà)，但也不是特別軟，就可以放心食用。
用調(diào)羹挖著吃
下面介紹的兩種吃法都很實(shí)用哦，巧妙的去皮，能夠預(yù)防皮膚過(guò)敏，而且還不浪費(fèi)果肉和汁水，又方便食用。
方法一：我們選以及成熟了的獼猴桃，把它外面的皮剝掉洗干凈之后，用小刀子把它從中間切成兩半，做好用小勺子慢慢的挖著吃。
方法二：可用小刀將獼猴桃兩端切開(kāi)，然后沿著獼猴桃的最外面開(kāi)始一點(diǎn)點(diǎn)轉(zhuǎn)，為的是將皮去掉，轉(zhuǎn)的時(shí)候一定要慢點(diǎn)，以防弄破皮，等皮完全下來(lái)的時(shí)候，整個(gè)獼猴桃果肉就出來(lái)，這時(shí)可以切成小塊或是切成小薄片吃，或是蘸點(diǎn)沙拉醬等吃。
獼猴桃榨汁喝
獼猴桃去皮后，切成小塊放到榨汁機(jī)里，還可以和其他水果，蘋(píng)果、香蕉等一起來(lái)榨汁，榨好汁后，就可以喝獼猴桃汁了，還可以加熱后再喝。
獼猴桃減肥食譜
1.將獼猴桃洗凈去皮，果肉放在碗里蒸熟。蘋(píng)果和香蕉切丁備用
2.我們?cè)阱伬锩婕右恍┧?，把白糖和蒸熟的獼猴桃一直住到完全沸騰，然后把之前切好的蘋(píng)果以及香蕉丁一起煮，最后加點(diǎn)淀粉就能吃了。
功效：能夠減肥美容，排毒養(yǎng)顏，很適合減肥愛(ài)美的MM哦。
獼猴桃是一種寒涼之物，一般不能多吃，特別是胃腸功能不佳的人，一次最多吃?xún)蓚€(gè)，這樣才能被人體充分吸收。而且獼猴桃不能空腹吃，最好在飯后一個(gè)小時(shí)以后吃，這樣才能幫助吸收。月經(jīng)量大、有先兆流產(chǎn)的人，最好不要吃獼猴桃。還有小孩子吃獼猴桃的時(shí)候，也要注意最好榨成汁，或者切成小片讓孩子吃，一次也不能吃太多。
獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
猴桃被認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)密度最高的水果，每天吃?xún)深w獼猴桃，可補(bǔ)充身體中的鈣質(zhì)，增強(qiáng)人體對(duì)食物的吸收力，改善睡眠品質(zhì)。獼猴桃中的微酸，能促進(jìn)腸胃臑動(dòng)，減少腸胃脹氣，改善睡眠狀態(tài)。
獼猴桃有豐富的維生素C，一顆獼猴桃含的維生素C就有87毫克，且果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E，可以防止發(fā)生黃斑部病變。且獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。獼猴桃中所含的精氨酸能幫助傷口愈合，并有治療陽(yáng)痿的作用。獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。
一些癌病人食用獼猴桃后，可以減輕厭食和惡病質(zhì)，還可以減輕病人作X線照射和化療中產(chǎn)生的副作用或毒性反應(yīng)。多食用獼猴桃,還具有阻止體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的過(guò)氧化物，防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
結(jié)語(yǔ)：獼猴桃的吃法是有很多中的，不過(guò)直接吃或者榨汁來(lái)吃營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的，因?yàn)楂J猴桃中含有的葉酸以及一些維生素加熱的話(huà)會(huì)分解的，獼猴桃能夠改善我們的睡眠質(zhì)量。
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