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      春季喝什么湯抗疲勞

      時(shí)間: 冠明863 分享

      春季喝什么湯抗疲勞

        春天春濕的天氣影響人體的代謝,使我們感到不適應(yīng),會(huì)出現(xiàn)精神不振、倦怠疲乏,那么春季喝什么湯抗疲勞呢?抗疲勞有哪些飲食方法?不如跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)學(xué)習(xí)抗疲勞的食物吧!

        春季抗疲勞的湯

        1.天門冬蘿卜湯

        原料:天門冬15g,蘿卜300g,火腿150g,蔥花5g,精鹽3g,味精、胡椒粉各1g,雞湯500ml。

        制作:將天門冬切成2-3mm厚的片,用水約2杯,以中火煎至l杯量時(shí),用布過(guò)濾、留汁備用;火腿切成長(zhǎng)條形薄片;蘿卜切絲。鍋內(nèi)放雞湯500ml,將火腿肉先下鍋煮,煮沸后將蘿卜絲放入,并將煎好的天門冬藥汁加入,蓋鍋煮沸后,加精鹽調(diào)味,再略煮片刻即可。食前加蔥花、胡椒粉、味精調(diào)味,佐餐食。

        功效:止咳祛痰,消食輕身,抗疲勞。常食能增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)功能,增強(qiáng)精力,消除疲勞。

        2.蓯蓉鮮魚湯

        原料:鮮魚肉400g,肉蓯蓉15g,白菜、胡蘿卜、粉絲、豆腐、醬油、料酒、味精、胡椒粉各適量。

        制作:將鮮魚肉切薄片;肉蓯蓉、胡蘿卜切成小薄片備用。鋁鍋內(nèi)加水(或火鍋),放人醬油、料酒、精鹽、味精,將魚片、肉蓯蓉、白菜、豆腐、粉絲等一同放入煮熟,再加入胡椒粉調(diào)味即成,食魚肉、飲湯。

        功效:補(bǔ)腎強(qiáng)精,消除疲勞,調(diào)節(jié)人體功能。適用于腎精不足,性功能減退等癥。

        3.鮮蓮銀耳湯

        原料:干銀耳lOg,鮮蓮子30g,雞湯1500ml,料酒、精鹽、白糖、味精各適量。

        制作:把銀耳發(fā)好,放一大碗內(nèi),加雞湯 1500ml蒸1小時(shí)左右,待銀耳完全蒸透取出,雞湯留置待用。將鮮蓮子剝?nèi)デ嗥ず鸵粚幽郯啄ぃ械魞深^,捅去心,用水氽后仍用開水浸泡(鮮蓮子略帶脆性,不要泡得很爛);再燒開雞湯,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子裝在碗內(nèi),注入雞湯即可。吃蓮子、銀耳,喝湯,每日1次。

        功效:滋陰潤(rùn)肺,補(bǔ)睥安神。適用于心煩失眠,干咳痰少,口干咽干,食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞,促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。

        4.雙參肉

        原料:鮮人參15g,海參150g,瘦豬肉250g,香菇30g,青豌豆、竹筍各60g,味精、香油各適量。

        制作:將海參發(fā)好,切塊;香菇洗凈、切絲;瘦豬肉洗凈,切小塊;竹筍切片。將以上 4料與人參、青豌豆一齊放沙鍋內(nèi),加清水適量燉煮,以瘦豬肉熟爛為度,加入味精、精鹽、香油即可。每日吃1~2次,每次適量,每周2劑。

        功效:大補(bǔ)氣血,強(qiáng)壯身體,消除疲勞。適用于久病體虛不復(fù),或年老體衰,精神萎靡,身體疲倦等癥。

        5.白術(shù)豬肚湯

        原料:白術(shù)30克,鮮豬肚半個(gè)至一個(gè),檳榔10克,生姜5片。

        制作:先將豬肚洗凈,然后與白術(shù)、檳榔、生姜片共入砂鍋內(nèi)。先用中火后用慢火堡1個(gè)半小時(shí),然后取出豬肚切件,放回鍋內(nèi),再堅(jiān)15分鐘,調(diào)味飲用。

        功效:食納不香,消化不良,抗疲勞。

        6.參蓮湯

        原料:黨參30克(或西洋參20克),白蓮子肉30克,苡仁30克,生姜3片,豬小肚(豬膀胱)l個(gè)。

        制作:先將黨參洗凈切段(西洋參切片),白蓮子肉去皮,豬小肚去尿洗凈。然后將上述5種食品放砂鍋內(nèi),用中火煲1個(gè)半小時(shí),調(diào)味飲用。

        功效:健脾、祛濕、醒胃、抗疲勞。

        抗疲勞六大飲食方法

        1.飲食平衡是關(guān)鍵

        平衡的飲食肯定是多樣化的,這樣才可以避免營(yíng)養(yǎng)不良引起的身體虛弱。

        2.適當(dāng)補(bǔ)充糖分和碳水化合物

        作為最基本的營(yíng)養(yǎng)成分,糖分和碳水化合物是體能的主要來(lái)源。人們所有器官的運(yùn)行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天。50%—55%的體能補(bǔ)充都要依靠糖分。

        3.別忘了維生素C

        維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的,此外,它還有助于增強(qiáng)免疫功能(抵抗病毒入侵)。

        獼猴桃、柑橘類水果(如橙、檸檬、柚子),紅色水果(如草莓、覆盆子),色彩鮮艷的蔬菜(如白菜、西紅柿、青椒等)都含有大量的維生素C。

        4.鐵的吸收不容忽視

        許多女性都不喜歡吃紅肉(牛肉、羊肉等),然而,紅肉所含的鐵是紅細(xì)胞的基本成分,可以保證向身體的所有器官供氧。缺鐵會(huì)導(dǎo)致貧血,表現(xiàn)為極度疲乏。鐵的最好來(lái)源是血腸,肝,紅肉類,乳鴿,貽貝等。

        5.干果是能量補(bǔ)充劑

        在進(jìn)行體力(遠(yuǎn)足、打網(wǎng)球等)和腦力活動(dòng)之后,可以嚼一些干果或果干等,能快速補(bǔ)充體力。所以應(yīng)常在書包里放一些杏干、杏仁或榛子等,以備不時(shí)之需。

        6.牛奶很重要

        每餐最好至少要食用一種乳制品。牛奶可以提供豐富的鈣,而鈣則是強(qiáng)健骨骼的重要元素。

        失眠的時(shí)候,喝一杯溫?zé)岬呐D蹋核纳彼峥梢源偈剐纬?—羥基色胺,這種物質(zhì)可以協(xié)助大腦調(diào)解睡眠。

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