寶寶三伏天有哪些飲食注意事項
寶寶三伏天養(yǎng)生食譜大全，大家知道有哪些嗎?尤其是在三伏天，天氣炎熱我們大人都沒有胃口更別說小孩了。寶寶三伏天飲食注意事項有哪些呢?不如跟著學習啦小編一起來學習寶寶三伏天的相關飲食注意事項吧!
寶寶三伏天的飲食注意事項
1、注意就餐環(huán)境溫度
高溫天會影響孩子的食欲,首當其沖就要注意降溫,不必再吝嗇空調(diào)或風扇。孩子應處在適宜的溫度環(huán)境,如26-28°C環(huán)境,天涼快時,可以到樹蔭下乘涼,家里則注意開窗通風,避免長時間呆在空調(diào)環(huán)境。
很多家長害怕給孩子使用空調(diào),擔心孩子受不了空調(diào)會生病,尤其是老年人帶孩子,自己不敢暴露在空調(diào)環(huán)境,就不開空調(diào)。其實,如果孩子長時間處于高溫環(huán)境,不僅容易食欲不佳,還可能發(fā)生中暑。
2、菜肴的溫度要適宜
專家表示:高溫環(huán)境,如果進食較熱的食物,也會影響進食量。因為人體在攝入食物過程中,由于對食物中的營養(yǎng)素進行消化、吸收、代謝轉化等,需要額外消耗能量,同時引起體溫升高和散發(fā)能量,加上高溫環(huán)境,就影響到體內(nèi)熱量散發(fā),尤其是進食高蛋白類食物,會產(chǎn)生較多的熱量。
因此,高溫天氣,避免進食溫度較高的食物,可以增加涼拌菜,或將菜肴涼一會兒然后開始就餐。但家長需要注意的是,要嚴格控制給孩子吃冰淇淋、冰凍飲料等冷凍食品,以免傷及脾胃。
寶寶三伏天的養(yǎng)生食譜
1、蛋黃糊
適合:4~6個月寶寶(建議寶寶1歲后再吃全蛋)
原料:蛋黃1/8個
做法:
1.1、整個雞蛋煮熟,取出蛋黃,碾成泥。
1.2、然后,混在粥里或者米湯里喂給寶寶。
Tips:
第一次喂寶寶蛋黃,一定要去掉蛋白,把蛋黃單獨給予。這是因為,蛋白很容易讓腸胃還沒有發(fā)育完全的寶寶過敏和不消化。觀察到寶寶沒有不適,慢慢加量到1/4,再到1/2個。
2、牛肉南瓜粥
牛肉是食材中的“肉類之王”。
適合:7~9個月寶寶
原料:南瓜100克、牛肉100克、大米
做法:
2.1、南瓜去皮,洗凈,切成丁;牛肉洗凈切成小丁,汆水后撈出。
2.2、在鍋內(nèi)放入適量水和米,大火煮開后放入牛肉丁,煮沸后,轉小火煲約兩小時,牛肉軟爛時放入南瓜丁煮熟即可。
Tips:
牛肉富含蛋白質、氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長發(fā)育期的寶寶食用。牛肉中鐵的含量也很高,所以缺鐵性貧血的寶寶不妨常食用。
3、菠菜粥
菠菜焯一下可以去掉大量的葉酸,避免與含鈣的食物相沖。
適合:4~6個月寶寶
原料:菠菜30克、大米20克
做法:
3.1、菠菜擇洗干凈,入沸水鍋中焯一下,撈出切末。
3.2、大米洗凈后,放入鍋內(nèi),加適量的水煮成粥。
3.3、出鍋前,將切好的菠菜放入,攪拌均勻,再慢煮3分鐘。
Tips:
菠菜含有豐富的維生素A、維生素C及礦物質,尤其維生素A、維生素C含量是所有蔬菜類之冠,人體造血物質鐵的含量也比其他蔬菜多。
4、雞肝西藍花粥
雞肝營養(yǎng)豐富,尤其是鐵的含量,因此是寶寶的補鐵佳品。
適合:7~9個月寶寶
原料:雞肝1塊、西藍花2小朵、大米適量
做法:
4.1、準備食材:把雞肝焯水;西藍花焯熟;雞肝和西藍花都切碎。
4.2、把大米淘好,放入電飯鍋,快熟時放入雞肝,出鍋時放西藍花攪拌好即可。
Tips:
雞肝不僅含有大量的鐵,它的維生素A的含量更是驚人,超過了奶、蛋、肉、魚等食品。寶寶常吃雞肝,可以使眼睛明亮,精力充沛。
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