冬季進(jìn)補(bǔ)食物推薦吃什么
越來(lái)越多的人有了冬季養(yǎng)生保健的意識(shí)，可是我們?cè)陴B(yǎng)生保健的同時(shí)也要注意方式方法，學(xué)習(xí)啦小編特意為大家提供了冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生方法，希望對(duì)你有所啟發(fā)。
冬季進(jìn)補(bǔ)食物
香菇燜蝦
材料
大蝦2-4只，干香菇10克，時(shí)令蔬菜250克，黨參3克，黃芪3克，陳皮3克，蔥、姜、鹽、芡粉適量。
做法
大蝦去頭尾，過(guò)油，入砂鍋備用;香菇、蘑菇泡發(fā);黃芪、陳皮、蔥、姜先加水煎20分鐘，棄藥渣，調(diào)湯味，與蔬菜、香菇、蝦同入砂鍋燜至熟。
功用
香菇燜蝦有益氣健脾、補(bǔ)腎、化痰開(kāi)胃的功效，是冬季滋補(bǔ)的佳肴。
益腎雀肉湯
配料
麻雀3只，菟絲子、枸杞子各9g，姜、蔥、鹽、黃酒各適量。
做法
將麻雀去毛及內(nèi)臟、洗凈，菟絲子、枸杞子塞入麻雀腹中，然后放入鍋中，加水適量，先用旺火煮沸后，移至小火煮半小時(shí)，去藥，加姜、蔥、鹽、黃酒，繼續(xù)煮片刻，最后加味精、調(diào)料而成。吃肉飲湯，佐餐或單獨(dú)食用。
功用
本方具有溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，適用于腎陽(yáng)虛所致的尿頻、夜尿多等癥。
淮山羊肉枸杞湯
材科
羊肉500克，準(zhǔn)山藥150克，枸杞十?dāng)?shù)顆，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法
(1)、羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，去血水;
(2)、姜蔥洗凈用刀拍碎備用;
(3)、準(zhǔn)山藥片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將配料投入鍋中，大火煮沸后，改用文火煨至熟爛。鹽出鍋前再放。
注意
口干、大便干結(jié)、怕熱，睡眠差的陰虛者;長(zhǎng)痘、經(jīng)常幾天不排便，火氣大的陽(yáng)氣盛者不宜食用。
2、蔥爆羊肉
材料
切片羊肉300克，洋蔥30克，大蔥8根，大蒜4瓣，淀粉適量。食用油、香油、醬油、白醋、白糖、味精、鹽適量。
做法
(1)、羊肉用醬油、味精，淀粉抓拌10分鐘后倒出多余汁料，瀝干;
(2)、洋蔥洗凈切塊，蒜洗凈切片，大蔥洗凈切段;
(3)、往鍋里加油，燒熱，倒人羊肉 1分鐘，盛出;
(4)、往炒鍋里加油，倒人洋蔥、蒜煸2分鐘至飄出香味。將炒過(guò)的羊肉入鍋同翻炒，并調(diào)入白醋、香油、白糖;
(5)、炒鍋中的所有材料煸炒2分鐘均勻盛人平底鐵鍋中，大火加熱，用水淀粉勾薄芡。盛出即可。
冬季進(jìn)補(bǔ)湯
1、沙參百合瘦肉湯
北沙參15克，百合30克，無(wú)花果5個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。
將無(wú)花果洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)。豬瘦肉洗凈，飛水。北沙參、陳皮、百合洗凈。將所有材料一同放入已經(jīng)煮沸的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味即可飲用。
功效
北沙參、百合和無(wú)花果都具有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，豬瘦肉營(yíng)養(yǎng)滋陰，陳皮行氣健脾、燥濕化痰，這款湯可以滋潤(rùn)喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便。
2、蘿卜鯽魚(yú)湯
鯽魚(yú)1條，白蘿卜1根，蔥、姜、花雕酒、鹽適量。
鯽魚(yú)剖洗干凈瀝干水分，并用廚房紙巾擦干表面的水分。
蘿卜去皮切成條狀。蔥打結(jié)。姜切片。鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，放入鯽魚(yú)煎至兩面金黃。
往鍋中加入足夠的水，加入蔥和剩下的姜，大火煮沸，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，加蓋燉煮至湯呈乳白色，大約需要30分鐘的時(shí)間。然后加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，再加入適量食鹽調(diào)味，略煮即可。
3、玉竹赤羊湯
玉竹3克，山羊肉200克，陳皮8克，枸杞2克，鹽、蔥、姜、料酒適量。
將羊肉切塊在沸水中焯后，將水倒掉。將所有材料一起及蔥、姜、料酒放入鍋中，加入清水煮至熟軟，燉約40-50分鐘(煲約2個(gè)小時(shí))，然后加鹽稍煮即可。
冬季養(yǎng)生睡眠小常識(shí)
睡覺(jué)時(shí)不要帶的東西
手表
戴著手表睡覺(jué)，不僅會(huì)縮短手表的使用壽命，更不利于健康。因?yàn)槭直?特別是夜光表)有鐳輻射，量雖極微，但長(zhǎng)時(shí)間的積累可導(dǎo)致不良后果。
假牙
戴著假牙睡覺(jué)，如若不慎，往往睡夢(mèng)中將假牙吞入食道。另外，假牙的鐵鉤可能會(huì)刺破食道旁的主動(dòng)脈弓，引起大出血甚至危及生命。而且，帶著假牙睡覺(jué)也影響睡眠質(zhì)量。
眼鏡
一般的框架眼睛大家都會(huì)摘下來(lái)，但是有些戴隱形眼鏡的人可能懶得摘下來(lái)就戴著睡覺(jué)，這樣做對(duì)眼睛很不利。眼球是需要呼吸的，睡覺(jué)時(shí)若不把隱行鏡片摘下來(lái)會(huì)使角膜缺氧，如果引起厭氧細(xì)菌，從而引發(fā)炎癥，那后果更嚴(yán)重。
另外，隱形鏡片必需淚水保持其柔軟度，但當(dāng)我們睡覺(jué)或閉上眼睛時(shí)淚水會(huì)減少流出量，缺少水份的鏡片會(huì)變硬，那時(shí)會(huì)令角膜更容易受損。
臉妝
殘妝會(huì)堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細(xì)胞呼吸，長(zhǎng)時(shí)間下去還會(huì)誘發(fā)粉刺，損傷容顏。
手機(jī)
各種電子設(shè)備，如彩電、冰箱、手機(jī)等在使用和操作過(guò)程中，都有大量不同波長(zhǎng)和頻率的電磁波釋放出來(lái)，形成一種電子霧，長(zhǎng)期感染，會(huì)影響人的神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致生理功能的紊亂。
冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么相關(guān)文章：
2.冬天適合吃什么
冬季進(jìn)補(bǔ)食物推薦吃什么
