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      水果紅石榴的功效與作用

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        石榴果肉紅如瑪瑙、清甜甘酸,十分誘人?,F(xiàn)在正是享用石榴的最佳時(shí)間。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的水果紅石榴的功效與作用,供大家參考。

        水果紅石榴的功效與作用

        紅石榴的功效與作用1、美容肌膚

        紅石榴中富含礦物質(zhì),并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華,能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份,令膚質(zhì)更為明亮柔潤(rùn)。

        紅石榴的功效與作用2、廣譜抗菌

        石榴對(duì)志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對(duì)各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

        紅石榴的功效與作用3、預(yù)防心血管疾病

        石榴中含有高水平抗氧化劑,可用以抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用,達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和減緩癌變進(jìn)程的效果,甚至比紅葡萄酒的效果更佳。

        紅石榴的功效與作用4、收斂,澀腸

        石榴味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的收斂作用,能夠澀腸止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

        紅石榴的功效與作用5、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)

        石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用,是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥,尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。

        紅石榴的功效與作用6、止血,明目

        石榴花性味酸澀而平,若曬干研末,則具有良好的止血作用,亦能止赤白帶下。

        紅石榴粒妙用

        1、制成石榴汁飲用:將石榴粒用榨汁機(jī)取汁,每天喝一杯,保護(hù)心腦血管。對(duì)老年人有益,對(duì)男性更有好處。

        2、將榨汁機(jī)中殘?jiān)虺煞勰?,每天吃幾口,?duì)糖尿病人有好處,緩解糖尿病人視力損傷。

        石榴果實(shí)外形獨(dú)特,皮內(nèi)百籽同房,籽粒晶瑩,酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐實(shí)。果實(shí)圓球形,從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒,具補(bǔ)血功能。據(jù)測(cè)定一般石榴果實(shí)中,含糖11-15%,可溶性果酸0.46-0.68%,蛋白質(zhì)0.226-0.317%,還原性維生素C4.23-10.27mg/100g,磷8.9-10mg/100g,鉀216-249.1mg/100g,鈣1.06-2.98mg/100g,鎂6.5-6.76mg/100g,單寧59.8-73.4mg/100g,另外還含脂肪花青素.它含有18種氨基酸,其中8種是人體必需的,尤其是色氨酸,苯丙氨酸、賴氨酸等,并且含量較高。石榴可食部分占15-40%,果實(shí)含果汁率較高(36-61%),不僅是生食鮮果,還可制作清涼飲料。

        石榴的藥用價(jià)值在許多古代中醫(yī)經(jīng)典中均有詳細(xì)論述?!侗静菥V目》和《食療本草》記載:“榴者、天漿也、止瀉、化淤、清渴、祛火。”石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消炎、消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟?、高血壓、糖尿病,可達(dá)到健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年之功效,對(duì)飲酒過(guò)量者,解酒有奇效。所以,石榴是一種既具有食用價(jià)值,又有藥用價(jià)值的果中之王。

        石榴是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的果品,果內(nèi)的籽粒多呈粉紅色或玉白色,晶瑩透亮,似顆顆珍珠瑪瑙,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。其維生素C的含量比蘋(píng)果、梨要高1~2倍,并含豐富的糖、酸、磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,且有幫助消化的功效,很適于老人和兒童食用,自古以來(lái),就被視為珍貴佳果。石榴性清涼,具有殺蟲(chóng)收斂、澀腸止痢之功效,可治久瀉、脫肛、帶下、中耳炎、創(chuàng)傷性出血等癥。石榴籽粒多汁,是加工榨汁制作清涼飲料的上等原料。葉子可制石榴茶,能潤(rùn)燥解渴;如用以洗眼,還可明目,消除眼疾。

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