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      楊桃的藥用價(jià)值與食療價(jià)值

      時(shí)間: 曉瓊996 分享

      楊桃的藥用價(jià)值與食療價(jià)值

        楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機(jī)酸等,是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì),能迅速補(bǔ)充人體的水分而止渴,一般人群可以放心食用。下面學(xué)習(xí)啦小編和大家一起學(xué)習(xí)楊桃的藥用價(jià)值與食療價(jià)值。

        楊桃的藥用價(jià)值

        其花、果、根、樹皮均可入藥。

        果實(shí)有助于去風(fēng)熱、治咳嗽、生津、止咳、潤肺化痰、解酒利尿、軟腸通便等。

        楊桃的食療價(jià)值

        01保護(hù)肝臟、降低血脂血糖

        楊桃能減少機(jī)體對脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作。

        02消除疲勞感

        楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使人體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。

        03促進(jìn)消化

        楊桃果汁中含有大量纖維質(zhì)、草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。如胸悶欲嘔、消化不良、腹脹打嗝,只要多吃楊桃,癥狀便能逐漸減輕。

        04止咳化痰、順氣潤肺、保護(hù)氣管

        含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。榨汁喝則改善口腔潰瘍、口角炎。

        楊桃的吃法

        1、美式楊桃包

        材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,溫水80ml,素奶油20克,糖2匙,鹽1/3小匙、楊桃2只,粟粉2匙,蛋白粉1小匙。

        制作時(shí),烤箱先預(yù)熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘。楊桃去核切小塊,用攪拌機(jī)打碎,加糖、粟粉和素奶油拌勻煮沸,放涼便是楊桃餡。

        基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份,稍壓扁中間壓凹,最后發(fā)酵30分鐘,把餡填在凹洞中即可烤焙。糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可。

        2、解酒楊桃醋

        楊桃是解酒的水果,只要將楊桃榨汁后加一點(diǎn)醋,最好選用檸檬醋,大約三百至五百西西的楊桃汁加十五西西左右的醋,喝了便有解酒之效。

        3、去疹楊桃湯

        當(dāng)皮膚出現(xiàn)紅腫癢痛,建議可以趕快用楊桃湯擦洗患部。將一斤左右的楊桃洗凈切片,加水煮滾,之后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘,濾渣即可,哪里癢就擦哪里。另外再搭配內(nèi)服,把楊桃洗凈切片后沾鹽巴吃,吃五片左右。如此雙管齊下,對風(fēng)疹、皮膚過敏、紅腫頗有效,大約二個(gè)鐘頭內(nèi)就會(huì)慢慢消退。

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