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      酸棗仁的食療功效

      時間: 曉瓊996 分享

        酸棗葉中提取的酸葉酮對冠心病有較好的療效。那么,下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的酸棗仁的食療功效,希望對你有幫助。

        酸棗仁的食療功效

        1.酸棗仁實酸平,仁則兼甘。專補肝膽,亦復(fù)醒脾。熟則芳香,香氣入脾,故能歸脾。能補膽氣,故可溫膽。母子之氣相通,故亦主虛煩、煩心不得眠。其主心腹寒熱,邪結(jié)氣聚,及四肢酸疼濕痹者,皆脾虛受邪之病,脾主四肢故也。膽為諸臟之首,十一臟皆取決于膽,五臟之精氣,皆稟于脾,故久服之,功能安五臟。

        2.酸棗仁治虛勞虛煩,失眠

        治療失眠的方法我們首要需要的材料是,酸棗仁二升,甘草一兩,知母二兩,茯苓二兩,芎窮二兩。上五味,以水八升,煮酸棗仁得六升,納諸藥煮取三升,分溫三服。

        3.酸棗仁治心臟虧虛

        酸棗仁(微炒,去皮)、人參各一兩,辰砂(研細,水飛)半兩,乳香(以乳缽坐水盆中研)一分。上四味研和停,煉蜜丸如彈子大。每服一粒,溫酒化下,棗湯亦得,空心臨臥服。

        4.酸棗仁治膽風(fēng)毒氣,虛實不調(diào),昏沉睡多

        酸棗仁一兩(生用),全梃蠟茶二兩,以生姜汁涂炙,令微焦,搗羅為散。每服二錢,水七分,煎六分,無時溫服。

        5.酸棗仁治骨蒸,心煩不得眠臥

        準備材料,酸棗仁二兩。以水二大盞半,研濾取汁,以米二合煮作粥,候臨熟,入地黃汁一合,更微煮過,不計時候食之。

        酸棗仁食療方

        棗仁粥

        原料:酸棗仁末15克、粳米100克。

        做法:先以粳米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末再煮片刻即可。

        功效:適用于神經(jīng)衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈。

        百合棗仁湯

        材料:鮮百合50克、酸棗仁15克。

        做法:把酸棗仁放到鍋中,加入適量清水,用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煎煮,再放入百合直到煮熟即可去渣食用。

        功效:可滋陰降火,養(yǎng)心安神,適用烘熱汗出、心悸失眠等體內(nèi)有虛火的女性。

        野酸棗營養(yǎng)價值

        1、野酸棗的營養(yǎng)價值十分豐富,它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的野酸棗中含有大量的維生素C,野酸棗的維C含量每百克可達1200毫克,比葡萄汗高95倍,是沙棘的36倍,比稱猴桃還高2倍,被譽為“維C之王”。野酸棗中含酸棗仁皂甙A和B另外還含有樺皮酸、樺皮醇及多量脂肪油、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分。

        2、藥理研究發(fā)現(xiàn),野酸棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。故而可以提高人體的免疫力,并可抑制癌細胞。

        3、野酸棗中富含鈣和鐵,它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,對中老年人和青少年都有十分理想的食療作用。能夠防治骨質(zhì)疏松和貧血。

        4、新鮮野酸棗含有豐富的維生素C,使人體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?膽固醇少了,結(jié)石形成的概率也就隨之減少,大大減少人們患膽結(jié)石的幾率。

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