夏季吃水果的原則
平時(shí)生活當(dāng)中我們就建議大家多吃水果,水果在夏季可以說(shuō)是大豐收,基本上所有的水果都可以在夏季吃到,下面小編帶你了解夏季吃水果的原則,希望對(duì)你有幫助!
夏季吃水果的原則
夏天是水果上市的旺季,水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質(zhì),非常有益于人體健康。但是,夏天吃水果也要因人而異。從中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)說(shuō),水果是分寒、熱、平性的,應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)而食用不同的水果,食用不當(dāng)或過(guò)多均會(huì)給身體帶來(lái)不良的影響。一般來(lái)說(shuō),體質(zhì)偏寒的人要多吃溫?zé)嵝缘乃?體質(zhì)偏熱的人要多吃寒涼性的水果。
夏天的水果多屬寒涼性,如梨、蘋(píng)果、香蕉和各種瓜類等,熱體質(zhì)人群可以適量多吃此類水果,但寒涼性水果不能多吃,過(guò)量對(duì)身體有害。寒體質(zhì)人群最好不要食用此類寒涼的水果,如果真的很想吃,可以在午后,晚飯前少量吃一些。 寒體質(zhì)人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫?zé)嵝运?/p>
水果的溫?zé)嵝灾萍s自身的寒涼性,以達(dá)到陰陽(yáng)平衡的狀態(tài)。但應(yīng)注意,在夏天吃太多溫?zé)崴苋菀咨匣?對(duì)于熱體質(zhì)人群更不能多吃。另外,發(fā)熱病人或有炎癥的病人盡量避免食用。
夏季吃什么水果能下火
1、荸薺:味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目退翳,治痔瘡,大便下血。預(yù)防流腦,高血壓,可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
2、蘋(píng)果:味甘性涼,具有生津除煩,開(kāi)胃和脾,潤(rùn)肺悅心,澀腸止瀉之功效??山档湍懝檀?防動(dòng)脈硬化,具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃,因含猱酸多易引起便秘。
3、梨:味甘性涼,微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰功能,常用于熱病津傷,煩渴消渴,熱咳燥咳,氣喘失音,便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
4、橙子:味甘性平,具有舒肝,行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣,以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
5、西瓜:味甘性寒,有清熱解暑,瀉火除煩,開(kāi)胃、助消化、利尿功能,主要用于暑熱煩渴,小便不利。但心力衰竭和水腫病人不可以多食。
夏季晚上不宜吃哪些水果
榴蓮
蛋白質(zhì)、脂肪含量都不高。生糖指數(shù)約為42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。對(duì)于血糖高、有高血壓或者低血壓、心功能不佳、胃腸道潰瘍的人來(lái)說(shuō),吃榴蓮仍需謹(jǐn)慎,最好能減飯量再吃榴蓮,以免攝入熱量超標(biāo),加重原有疾病。
菠蘿、芒果
都是常見(jiàn)的熱帶水果,生糖指數(shù)高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同屬于致敏食物,過(guò)敏體質(zhì)的人僅僅接觸果皮,也有可能過(guò)敏,因此過(guò)敏體質(zhì)者要慎食。菠蘿和芒果用鹽水浸漬后食用,并不能減少過(guò)敏發(fā)生機(jī)會(huì),只能改善口感。
牛油果
因富含植物脂肪,有“森林奶油”之稱,是一種高能低糖水果。從保健功能來(lái)看,牛油果有健胃清腸的作用,并具有降低膽固醇和血脂,保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用,建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。
智利車?yán)遄?/p>
糖分多,富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素,含鐵量在水果中名列前茅,是補(bǔ)鐵、益腦良品,糖尿病患者不宜貪嘴。
美國(guó)提子:提子皮和提子籽內(nèi)含有抗氧化物質(zhì),對(duì)心腦血管疾病具有預(yù)防作用。糖分含量高,十個(gè)提子的熱量相當(dāng)于二兩米飯的熱量,糖尿病患者不宜多吃。
火龍果
富含維生素B1、B2、B3和維生素C、胡蘿卜素、花青素,并含有鈣、磷、鐵等微量元素和水溶性膳食纖維,可預(yù)防便秘、助通便,也被作為“減肥水果”。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有腸胃功能紊亂、容易腹瀉的人,也應(yīng)少吃。
山竹
富含羥基檸檬酸、山酮素等成分,羥基檸檬酸對(duì)抑制脂肪合成、抑制食欲和降低體重有良好功效。但過(guò)量攝入,其中所含的氧雜蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五個(gè)山竹即可。
看過(guò)“夏季吃水果的原則”的人還看了:
5.夏天吃什么比較好
夏季吃水果的原則
上一篇:夏天清熱解暑的糖水
下一篇:夏天感冒的調(diào)理方法