霜桑葉的食用作用與功效有哪些
霜桑葉的食用作用與功效有哪些
桑葉, 得麥冬治勞熱;得生地、阿膠、石膏、枇杷葉治肺燥咳血。霜桑葉的食用有許多功效。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解一下霜桑葉的食用作用與功效吧。
霜桑葉的食用作用與功效
1、止汗
我國(guó)元代著名的醫(yī)學(xué)家朱丹溪在《丹溪心法》中說(shuō)過(guò)：“經(jīng)霜桑葉研末，米飲服，止盜汗。”后來(lái)清代陳其瑞在《本草撮要》中說(shuō)：“以之代茶，常服止汗。”，這里的“之”指的就是霜桑葉，可見(jiàn)從古代開(kāi)始，人們就一直在使用霜桑葉止汗的功效，同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了此點(diǎn)功效的正確性。
2、疏散風(fēng)熱
用于風(fēng)熱感冒：在夏秋季節(jié)，人們經(jīng)常因?yàn)橥飧酗L(fēng)熱導(dǎo)致感冒，而霜桑葉疏散風(fēng)熱的功效就對(duì)風(fēng)熱感冒有很好的作用，同時(shí)霜桑葉也有預(yù)防風(fēng)熱感冒的作用。
3、清肝明目
用于目赤腫痛：在急性結(jié)膜炎、假性結(jié)膜炎以及流行性角膜炎中，一般會(huì)有目赤腫痛的病狀，此時(shí)霜桑葉疏散風(fēng)熱的功效也會(huì)起到很好的作用，不過(guò)如果病癥嚴(yán)重，還是需要謹(jǐn)遵醫(yī)囑用藥。
4、降血糖
霜桑葉具有抑制血糖上升的作用，其作用機(jī)理與霜桑葉中豐富的氨基酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)及多種生理活性物質(zhì)(生物堿和多糖)有關(guān)，其中主要功能物質(zhì)是桑葉中的DNA能抑制α-葡萄糖苷酶活性，從而抑制及延緩淀粉，食物分解為葡萄糖、果糖，明顯抑制食后血糖上升。
5、清肺潤(rùn)燥
用于肺燥咳嗽：一些人會(huì)因?yàn)榉翁撘荷僖l(fā)肺燥咳嗽，從而出現(xiàn)喉嚨聲音沙啞、反復(fù)咳嗽卻少痰、煩渴引飲、皮膚干枯等癥狀，這時(shí)，霜桑葉具有的甘寒益陰的清肺潤(rùn)燥燥功效就派上了用場(chǎng)，如果病癥較輕，可以和杏仁、沙參、貝母一起用，如果病癥較重，和生石膏、阿膠、麥冬一起用效果非常不錯(cuò)。
桑葉的簡(jiǎn)介
性味歸經(jīng)
味甘，苦;性寒。 歸肺，肝經(jīng)。
功效
疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，平抑肝陽(yáng)，清肝明目。
功用
(1)疏散風(fēng)熱：用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。
(2)清肝明目：用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。
(3)清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。
桑葉泡水喝的功效
1. 降低血糖
所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元，但不改變正常的血糖。
2、美容作用美容作用
桑葉具有良好的皮膚美容作用，尤其對(duì)痤瘡、褐色斑有較好的療效。可將鮮桑葉搗碎，敷在座瘡上，半小時(shí)后洗去，能有效的調(diào)理痤瘡。還可以調(diào)理黃褐斑的，用桑葉經(jīng)水煮后，去除雜質(zhì)，干燥后，可用來(lái)泡茶，對(duì)于黃褐斑可以起到一定的調(diào)理效果。
3、抗微生物作用
桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。
4、清肝明目
桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
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