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      2021處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦

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      處暑的到來;意味著我國許多地區(qū)將陸續(xù)開始了夏季向秋季的轉(zhuǎn)換。關(guān)于處暑你了解的有多少呢?下面是小編整理的2021處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦_2021處暑時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn),歡迎大家閱讀分享借鑒。

      2021處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦

      目錄

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦

      處暑怎么養(yǎng)生

      處暑的氣候特點(diǎn)

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜推薦

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜一、百合脯:

      [配料]生百合60克,蜂蜜2湯勺。

      [做法]將百合清水洗凈放入碗內(nèi),澆上蜂蜜,放入蒸鍋內(nèi)蒸30分鐘出鍋,或烘干或風(fēng)干即可。分七次睡前服用。

      [功效]清心安神。適于睡眠不寧,驚悸易醒者。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜二、芝麻菠菜:

      [配料]鮮菠菜500克,熟芝麻15克,鹽、香油、味精各適量。

      [做法]菠菜去根洗凈,在開水鍋中滾燙一下,撈出浸入涼水中,涼后撈出淋干水分,切成段,放入盤內(nèi),分別加入鹽、味精、香油,攪拌均勻,再將芝麻撒在菠菜上即可。

      [功效]補(bǔ)肝益腎,開胸潤燥。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜三、青椒拌豆腐:

      [配料]豆腐1塊,青椒3個(gè),香菜10克,香油、鹽、味精各適量。

      [做法]豆腐用開水燙透,撈出晾涼,切成1厘米見方小丁。青椒用開水焯一下,切碎,香菜切末。將豆腐、青椒、香菜及香油、鹽、味精等攪拌均勻,盛入盤內(nèi)即可。

      [功效]益氣寬中,生津潤燥,清熱解毒。對胃口不開,食欲不振者尤其適合。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜四、百合蓮子湯:

      [配料]干百合100克,干蓮子75克,冰糖75克。

      [做法]百合浸水一夜后,沖洗干凈。蓮子浸泡4小時(shí),沖洗干凈。將百合、蓮子置入清水鍋內(nèi),武火煮沸后,加入冰糖,改文火續(xù)煮40分鐘即可食用。

      [功效]安神養(yǎng)心,健脾和胃。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜五、參萄酒

      原料:人參20克,葡萄100克,白酒500克。

      制作:將人參碎成小段,葡萄絞取其汁,備用,將葡萄汁與白酒相合、攪勻,倒入干凈瓶中,加人人參,加蓋密封,置放于陰涼處。經(jīng)常搖動(dòng),經(jīng)7日后便可開封取飲

      用法:每日早、晚空腹各飲服10~20毫升。

      功效:補(bǔ)氣生津、安心神、強(qiáng)筋骨。

      應(yīng)用:氣虛津虧所致的食欲不振、心悸心煩、干咳癆嗽、氣短口渴、神疲盜汗、口燥乏津、腎虛小便不利、肢體浮腫、腰酸膝軟、筋骨無力麻木等。

      注意:感冒所致咳喘不宜服。人參以曬參為宜,此藥酒除內(nèi)服外,外擦摩腰脊可助腎強(qiáng)骨。酒盡后,取參食之。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜六、松子酒

      原料:松子70克,黃酒500克。

      制作:將松子仁炒香,搗爛成泥狀,備用。將黃酒倒入小壇內(nèi),放入松子泥;然后置文火上煮沸,取下待冷,加蓋密封,置陰涼處。經(jīng)3天后開封,用細(xì)紗布濾去渣,收貯干凈瓶中。

      用法:每日早、中、晚各一次,每次用開水送服20~30毫升。

      功效:滋陰潤燥、益氣生津。

      應(yīng)用:氣陰虧虛所致的形消體瘦、氣短懶言、頭暈?zāi)垦?、心煩口渴、干咳少痰、心悸盜汗、皮膚干燥瘙癢、大便秘結(jié)等。

      注意:便溏、滑精及胸悶苔膩、咳吐痰濁量多者,均不宜服。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜七、石斛粥

      原料:鮮石斛30克,粳米50克,冰糖適量。

      制作:先將石斛以水200毫升,文火久煎取汁約100毫升,再將藥汁與粳米同人沙鍋,加水400毫升左右,煮成稀粥,放人冰糖攪勻。

      用法:每日早、晚稍溫頓服。

      功效:滋陰、生津、養(yǎng)胃。

      應(yīng)用:溫?zé)岵『?,陰津耗傷所致的心煩口渴、虛熱不退、胃脘隱痛、不思飲食、囑逆干嘔等。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜八、蔗漿粥

      原料:甘蔗漿100-150毫升,粳米50克。

      制作:先將新鮮甘蔗適量,洗凈后榨取蔗漿汁備用。將粳米入沙鍋加清水300毫升左右,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),調(diào)入蔗漿,攪勻稍煮片刻即可。

      用法:每日早、晚稍溫服食。

      功效:滋陰生津、潤燥止渴。

      應(yīng)用:陰津不足所致的心煩口渴、肺燥干咳、食欲不振、反胃嘔吐、大便燥結(jié)及熱性病后期、津傷唇舌干燥、形體消瘦等。

      注意:脾胃虛寒及糖尿病患者,均不宜服。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜九、柿餅飯

      原料:柿餅50克,粳米250克,白砂糖適量。

      制作:將柿餅沖洗干凈,切成小塊備用,將粳米用清水淘洗干凈,與柿餅粒和勻置飯盆內(nèi),加水適量蒸熟,撒人白糖即成。

      用法:作主食。

      功效:益氣、養(yǎng)胃、降逆。

      應(yīng)用:胃氣虛、胃氣陰兩虛所致的不思飲食、胃脹不適、呃逆嘔吐,以及胃神經(jīng)官能癥屬胃氣陰虧虛者。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜十、首烏丹參蜜糖飲

      原料:制首烏15克,丹參15克,蜂蜜25克。

      制作:先將制首烏、丹參洗干凈,同入沙鍋加水適量熬煎湯汁,然后去渣留取藥汁,趁熱將蜂蜜調(diào)入攪勻服食。

      用法:每日1劑,7天為一療程。

      功效:滋陰潤燥、活血通絡(luò)。

      應(yīng)用:高血壓、慢性肝炎、動(dòng)脈硬化等病,癥屬陰血虧虛,或兼脈絡(luò)淤滯者,癥見面色萎黃、頭暈眼花、肢體麻木、心悸不寧、肝區(qū)隱痛等。

      處暑節(jié)氣養(yǎng)生食譜十一、沙參心肺湯

      原料:沙參15克,玉竹15克,豬肺1500克,豬心1個(gè),細(xì)蔥、精鹽各適量。

      制作:將沙參、玉竹用清水漂洗干凈后,再用紗布袋裝好備用。將豬肺、豬心擠盡血污,沖洗干凈,與藥袋同入沙鍋,再放入細(xì)蔥,加水適量,先用武火燒沸,后改用文火慢燉,待豬心肺熟透,除去藥袋,加入精鹽調(diào)味即成。

      用法:佐餐食用,適量。

      功效:滋陰潤燥。

      應(yīng)用:心、肺、胃陰液虧虛所致的干咳少痰、痰少粘稠、咽喉干癢、聲音嘶啞、心陲心煩、失眠多夢、胃脘灼熱隱痛、饑而不欲食、反胃干嘔、大便秘結(jié),以及慢性咽喉炎、肺結(jié)核、慢性胃炎、老年習(xí)慣性便秘等而屬肺胃陰虛者。

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      處暑怎么養(yǎng)生

      每天多睡一小時(shí)

      處暑是由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內(nèi)陰陽之氣的盛衰也隨之轉(zhuǎn)換,此時(shí)起居作息應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。每日增加睡眠一小時(shí),并且保證有質(zhì)量的午覺,可以在冬天來臨之前保存能量,養(yǎng)精蓄銳。

      多開窗少開空調(diào)

      白天只要室溫不高不宜開空調(diào)。秋季養(yǎng)生注意事項(xiàng)中指出,秋季盡量多開窗,使空氣流動(dòng),讓秋殺之氣蕩滌暑期熱潮留在房內(nèi)的濕濁之氣。

      護(hù)理好臍部

      處暑節(jié)氣過后,天氣漸涼,人們也開始從防暑降溫逐漸過渡到防寒保暖上來。肚臍部位的表皮最薄,皮下沒有脂肪組織,但有豐富的神經(jīng)末梢和神經(jīng)叢,因此對外部刺激特別敏感,并且最容易穿透彌散。

      多吃清熱安神食物

      處暑之后,早晚溫差變化開始明顯,腸胃接受不了忽冷忽熱的刺激,胃酸分泌增加,胃腸發(fā)生痙攣性收縮,抵抗力和適應(yīng)性就會(huì)隨之降低,這時(shí)候容易出現(xiàn)一些腸胃病,加之飲食不當(dāng),這種不適的情況還會(huì)進(jìn)一步加重,因此在飲食方面一定要謹(jǐn)慎。

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      處暑節(jié)氣的氣候特點(diǎn)

      秋高氣爽

      處暑過后,每當(dāng)冷空氣影響我國時(shí),若空氣干燥,往往帶來刮風(fēng)天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風(fēng)雨過后,特別是下雨過后,人們會(huì)感到較明顯的降溫。

      故有:“一場秋雨(風(fēng))一場寒”之說。北方南部的江淮地區(qū),還有可能出現(xiàn)較大的降水過程。氣溫下降明顯,晝夜溫差加大,雨后艷陽當(dāng)空,人們往往對夏秋之交的冷熱變化不很適應(yīng),一不小心就容易引發(fā)呼吸道、腸胃炎、感冒等疾病,故有“多事之秋”之說。

      氣溫下降

      8月底到9月初的處暑節(jié)氣,單單用氣溫開始走低來描述是不夠的。氣溫走低僅是其中的一個(gè)現(xiàn)象。產(chǎn)生這一現(xiàn)象背后的原因,首先應(yīng)是太陽的直射點(diǎn)繼續(xù)南移,太陽輻射減弱;二是副熱帶高壓跨越式地向南撤退,蒙古冷高壓開始躍躍欲試,出拳出腳,小露鋒芒。

      南方“秋老虎”

      夏季稱雄的副熱帶高壓,雖說大步南撤,但絕不肯輕易讓出主導(dǎo)權(quán)、輕易退到西太平洋的海上。在它控制的南方地區(qū),感受一絲秋涼的人們,往往在處暑尾聲,再次感受高溫天氣,這就是名副其實(shí)的"秋老虎"。對于走出三伏,并且遭遇嚴(yán)重伏旱的地區(qū),如果繼續(xù)受副熱帶高壓的控制,往往容易形成夏秋連旱,使秋季防火期大大提前,需要警惕。需要說的是,長江中下游地區(qū)往往在秋老虎天氣結(jié)束后,才會(huì)迎來秋高氣爽的小陽春,不過要到10月以后了。

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