谷雨節(jié)氣適合喝什么養(yǎng)生粥
谷雨節(jié)氣適合喝什么養(yǎng)生粥
谷雨時節(jié)的食療以喝粥最佳,那么谷雨節(jié)氣適合喝什么粥呢?祛濕、健脾、養(yǎng)肝的粥品是最佳選擇,有哪些呢?小編精心收集了谷雨節(jié)氣喝什么粥,適合谷雨節(jié)氣喝的粥,供大家欣賞學習!
適合谷雨節(jié)氣喝的粥
谷雨過后養(yǎng)生強調(diào)健脾利濕,所以平時還應多吃些諸如鯽魚、胡蘿卜、山藥、小米、大棗等食物補脾,比如山藥具有補脾和胃之功能,大棗則健脾和胃,而食療則以喝粥為好,如小米粥、山藥粥、紅棗粥、花生粥等常喝即可健脾養(yǎng)生。
1、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之玉米須大棗黑豆粥
玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆爛即止。有健脾益腎、利濕的功效。
2、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之玫瑰薏米粥
黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、紅糖。黑米和薏米洗凈浸泡過夜。干玫瑰花浸泡開。把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然后轉(zhuǎn)成小火慢煮,煮至粘爛;加入紅糖,待融化后加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
3、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽易動,常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓,不失為一道適合谷雨節(jié)氣享用的粥品。
4、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之茯苓赤小豆薏米粥
取茯苓粉20g,赤小豆50g,薏米100g。赤小豆,薏米共煮粥,至粥成后,加茯苓粉稍煮片刻,加白糖調(diào)味??梢娓谓∑㈧顫瘛?/p>
5、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之白扁豆山藥粥
鮮山藥30克,白扁豆10克,白米20克,白糖少量。將白米、白扁豆以水淘洗干凈,鮮山藥洗凈,去皮、切片,水沸將米、白扁豆入鍋,半熟時加入山藥片,煮至爛熟即成,加少量白糖作早餐食用。
6、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之紅棗花生黑米粥
紅棗10枚、紅豆50g、黑米90g、糯米80g、花生25g、冰糖。大米、黑米、紅豆、花生洗凈,泡發(fā)1小時;紅棗洗凈備用。將大米、黑米放入電壓力鍋中,放入紅豆,花生米,紅棗。加入適量清水、冰糖。加蓋,調(diào)到煮粥擋30分鐘后,就可食用了。有改善面色,補中益氣、安中養(yǎng)脾的功效。
7、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之薏米紅豆粥
薏米30克,紅豆15克,冰糖適量。薏米、紅豆洗凈后浸泡25分鐘,然后將其撈出放入鍋中,添加適量清水,猛火煮開后用慢火熬至薏米爛熟,做好后,可加少許冰糖調(diào)味,會更加甜美。能夠祛除體內(nèi)的濕氣,健脾胃,非常適合體內(nèi)濕氣較重的人食用。
8、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之豬肝粥
豬肝100-150克,粳米100克,細蔥三根,生姜三片,食鹽適量。將豬肝洗干凈,切成小塊,與粳米同人沙鍋,加水700毫升左右,以文火煮粥;將細蔥、生姜切碎,待豬肝熟透,粥稠將熟時,加入蔥、姜、食鹽,攪勻稍煮片刻即可。補血、益肝、明目。
9、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之山藥薏米粥
懷山藥、薏米各30克,蓮子肉15克,大棗10枚,小米50克,白糖少許。將山藥切細,蓮子去芯,紅棗去核。淘洗干凈后與小米共煮成粥,粥煮熟后加白糖調(diào)勻即成。健脾益氣。適用于脾胃虛弱,食少納差,腹脹便塘,肢體無力,老年浮腫,婦女帶下癥。
10、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之山藥紅棗糯米粥
山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉(zhuǎn)文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可??山∑⒀a氣、養(yǎng)胃和中,常服可健脾養(yǎng)胃。
11、谷雨節(jié)氣養(yǎng)生粥之桑葚粥
桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗、干凈,與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。
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