小雪節(jié)氣喝什么滋補(bǔ)養(yǎng)生湯
小雪節(jié)氣喝什么滋補(bǔ)養(yǎng)生湯
小雪節(jié)氣講究溫補(bǔ),節(jié)氣到來之際,溫補(bǔ)吃點(diǎn)什么好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一些養(yǎng)生湯。
小雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生湯推薦:1、魚湯健脾開胃
魚有健脾開胃、止咳平喘等功能,將它和冬瓜、蔥白煮湯服食,可以減輕水腫。魚湯含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還能緩解壓力、睡眠不足等精神因素導(dǎo)致的皺紋。
小雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生湯推薦:2、雞湯抗感冒
雞湯特別是老母雞湯有很好的補(bǔ)虛功效。它能緩解感冒的癥狀以及改善人體的免疫機(jī)能。秋冬季多喝些雞湯有助于提高人體免疫力,將流感病毒拒之門外。但雞湯有溫補(bǔ)作用,有炎癥的人要少喝。
小雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生湯推薦:3、豬蹄湯養(yǎng)氣血
豬蹄性平味甘,入脾、胃、腎經(jīng),能強(qiáng)健腰腿、補(bǔ)血潤(rùn)燥、填腎益精。加入一些花生和豬蹄煲湯,尤其適合女性,民間還用于婦女產(chǎn)后陰血不足、乳汁缺少。
小雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生湯推薦:4、排骨湯抗衰老
排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。骨湯中的特殊養(yǎng)分以及膠原蛋白可促進(jìn)微循環(huán),尤其是50-59歲的人,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可強(qiáng)壯骨骼,減少身體老化速度。在排骨湯中加入冬瓜、海帶或者蓮藕,還能起到清熱、補(bǔ)氣的作用。體虛力乏,腰酸腿疼的人尤其適合。
小雪節(jié)氣滋補(bǔ)養(yǎng)生湯推薦:5、海參烏雞湯
食材:海參1條,烏骨雞1/3只,花膠2片,紅棗5個(gè),枸杞子10克,山藥5克,生姜、食鹽、水適量
做法:
1、將海參提前泡發(fā)好,花膠泡發(fā)好,烏雞剁小塊備用,山藥洗凈后切片,紅棗洗凈去核,生姜切片備用;
2、鍋中加水煮沸,下入烏雞快焯水去血水后撈出;
3、將所有材料放入燉鍋中,加入足夠的水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉4個(gè)小時(shí),加適量鹽調(diào)味后即可食用。
它能夠滋補(bǔ)養(yǎng)生,更能暖身暖心,而且海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動(dòng)脈硬化、糖尿病以及抗腫瘤等作用。從西醫(yī)角度講,海參能有眾多功能是因?yàn)樾迯?fù)和增強(qiáng)人體免疫力。將海參的各項(xiàng)成分進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn),這主要是因?yàn)楹⒅泻械幕钚晕镔|(zhì)酸性多糖、多肽等能大大提高人體免疫力,人體只要免疫力強(qiáng),就能抵抗各種疾病的侵襲。